Колко правилно да се събере месомелачката? Инструкции за монтаж на ръчна машина за шлайфане

Въпреки голямата популярност на миксерите и миксерите, много домакини все още предпочитат това кухненски уред,

За безпроблемна работа на устройството трябва да знаете устройството му и да можете да го монтирате правилно. Но дори и с инструкции, някои домакини имат проблеми при сглобяването. Въпросът за правилното сглобяване на месомелачката остава един от най-неотложните.

Какво е кухненски уред?

Месомелачката е изобретение на германския барон Карл Дреса. Първоначално неговият продукт е предназначен само за месо. Оттук и името "миньор". По време на работа се оказа, че това устройство може да се използва и за шлайфане на други продукти. Днес месомелачки се използват и за производството на тестени изделия.

видове

На текущия пазар се обръща внимание на следните месомелачки:

• Механично ръководство. Това са продуктите, изработени от стомана.
• Електротехника. При производството на телата на тези мелници могат да се използват както стомана, така и различни сплави. Често те са изработени от пластмаса. За разлика от ръчните мелници за месо, механичните машини нямат дръжка. Той се замества от двигателя, който се намира в тялото.

Елементи на обикновен месомелачка

Механичните ръчни кухненски уреди са оборудвани с:

• Изцяло метален корпус.
• Месоприемник. Той изтегля продукти.
• Винтов винт - вид спирала, с помощта на която обработените продукти се обработват до изхода на месомелачката.
• С нож. Той обработва всичко, което попада в устройството. Ножовете могат да бъдат дискове и перки (кръстосани).
• Барове. Степента на смачкване на продукта зависи от диаметъра на клетките му.
• Захващаща гайка. Необходимо е за закрепване към шнека решетка и ножове.
• Дръжка. Той е закрепен със специален винт.

Преди да съберете месомелачка - ръчна или електрическа, трябва да знаете нейното устройство и целта на всичките му части. Ръчен шлайф за месо, все още на съветско производство, е кухненски уред, познат на всяка домакиня.

Този инструмент има прост дизайн. Тези собственици, които го използват редовно, въпросът как да се събере месомелачка, почти не възниква. Този въпрос е от значение за тези, които използват кухненския уред често. В такива случаи инструкциите за монтаж на месомелачката могат да ви помогнат. Както се вижда от отзивите на клиентите, често липсва закупуване на инструкция за продукт. Дори и в този случай между неразбираемите части с монтажа може да се работи, ако работата се извършва на етапи.

Как да събираме месомелачката правилно. етапи

• Инсталирайте шнека в основното тяло. От една страна, винтовият вал е тънък, а от задната му страна има характерни сгъстявания. На тънкия край на винта се монтира нож и решетка. Плътният край е специално проектиран за дръжката. Когато инсталирате вала, уверете се, че сгъстяването е навън. Дръжката ще бъде прикрепена към нея с помощта на винт.
• Поставете нож върху тънкия край на шнека. Много собственици често са объркани коя страна да сложи ножа в месомелачката. На този етап е важно да се вземат предвид характеристиките на ножовете. Окръжните (кръстоид) от всяка страна имат различни форми - от една страна плоски, а от друга - изпъкнали. На шнека на шнека кръстообразният нож е монтиран така, че плоската част е насочена навън към мелницата на месомелачката. При инсталиране на дискови ножове, обратното, острите ръбове трябва да се насочват към решетката. Този етап е най-отговорен. Ако се обърка с местоположението на ножовете, тогава по време на работа на месомелачката месото няма да бъде отрязано. Неправилно поставените ножове просто ще го натиснат. Съдейки по многобройните прегледи на потребителите, препоръчваме да инсталирате само тези ножове, които идват с месомелачката. Използването на "не-местни" ножове е нежелателно, тъй като много често те оставят големи пропуски върху силовото месо. Това отрицателно влияе върху качеството на продукта.
• На тънката част на вала (щифт) поставете решетката. Важно е да се гарантира, че тя се вписва плътно в предишната част. За това решетките са оборудвани със специален жлеб. Океаните на месомелачките на това място имат малка перваза. Мрежата се счита за инсталирана правилно, ако тази издатина е паднала в нейната вдлъбнатина. Ако този нюанс не се вземе под внимание, тогава в бъдеще, когато използвате затягаща гайка, няма да бъде възможно да го затегнете плътно.
• Закрепете решетката с затягаща гайка. Процесът на усукване е по посока на часовниковата стрелка

Дизайнът на съветските ръчни месомелачки осигурява специален крак. Той е предназначен да постави този кухненски уред на повърхността. Обикновено това е краят на масата. За да не се подхлъзга месомелачката, може да се постави парцал под крака. Новите модели месомелачки са оборудвани с пластмасови лапи, които осигуряват по-надеждно закрепване към масата.

Използване на допълнителни аксесоари

Пригответе мляно месо с помощта на месомелачка и блендер. Продуктът, получен с блендер, е много натрошен и прилича на бебешко пюре. Ястията от тази последователност имат свой собствен потребител. Такъв продукт не може да бъде получен с обикновена ръчна машина за смилане. За да направите това, трябва да имате в кухнята миксер. Ако не е налице, силно нарязаните ястия могат да бъдат приготвени със следните допълнителни принадлежности, които са прикрепени към някои модели ръчни мелници:

• Двустранни остриета.
• Решетки с дупки с различни диаметри.
• Ножове.

За да получите много мляно мляно месо, наемодателите трябва да знаят как правилно да сглобяват месомелачка. Събранието на такъв модел ще бъде малко по-различно. Работата не е особено трудна, ако следвате ясна последователност от действия.

Как върви устройството?

• Поставете шнека на шнека.
• Инсталирайте пръстена.
• Прикрепете решетката и ножа.
• Монтирайте втората двойка лопатки и решетка.
• Закрепете структурата с пръстен.

Както при конвенционалните машини за смилане на месо, в устройството за силно смилане, ножът с плоската му част също трябва да се прилепва плътно към решетката.

демонтаж

До кухненския уред работи дълго и добре, собственикът трябва да се погрижи за него. За да направите това, достатъчно е да го почиствате всеки път, когато използвате устройството. Домакинята не само трябва да знае как да събере месомелачка. Ръчното шлифоване след работа трябва да може да се разглобява и почиства. Процесът на разглобяване не представлява нищо сложно, ако следвате следната последователност:

• Ако конструкцията е снабдена с подвижен контейнер за месо, тя трябва да се извади от корпуса.
• Развийте затягащата гайка. Завъртете го обратно на часовниковата стрелка.
• Отстранете решетката и ножа от вала на шнека.
• Извадете дръжката. За да направите това, развийте винта, който го фиксира.
• Извадете шнека.

Всички детайли на ръчния шлифовъчен материал трябва да се измият, като се използват почистващи препарати за миене на съдове. След това елементите на кухненския уред се сушат. Резервните части на месомелачката трябва да се съхраняват в торбички за тъкани. Внимателното отношение и правилното поддържане на устройството ще удължат неговия експлоатационен живот.