Диета с холелитиаза

Болестите на жлъчния мехур са пряко свързани с вида на храната. Известно е, че в тези страни, където хората са постоянно недохранени, тези заболявания са изключително редки. Това означава, че злоупотребата с разнообразие от храни, преяждането е от решаващо значение за образуването на жлъчния мехур от пясък и дори камъни.

Изисквания за терапевтично хранене зависи от периода на заболяването. Но, въпреки това, те трябва да бъдат стриктно спазвани. Тъй като в момента на екзацербация диетата при заболявания на стомаха осигурява на възпаленото тяло абсолютна почивка. А в спокоен период тя помага за намаляване на жлъчния мехур и елиминирането на жлъчката. Съответно, правилното хранене при холелитиаза помага да се гарантира, че времето за ремисия е възможно най-дълго и нарушението му провокира нови остри атаки.

Основният принцип на храненето в този случай е спазването на режима. Диетата за холелитиаза трябва преди всичко да се състои от частично хранене. Да се ​​яде е необходимо на малки порции, но не по-рядко 4 пъти на ден - това вече ще помогне да се гарантира, че жлъчката не остава в тялото, но напуска навреме. Обратно, рядкото приемане на големи количества храна предизвиква тежко свиване на жлъчния мехур, придружено от болка и други разстройства.

Когато човек холелитиаза, неговата диета трябва да бъде наситена с протеини, съдържащи се в нискомаслена риба и месо, сирене, мляко, извара. Ако тялото обикновено страда от цели яйца (т.е. няма болка след тях в корема, тежест, подуване), можете да ги използвате, но не повече от 3-5 броя на седмица. Ако те се прехвърлят без значение, по-добре е да готвите омлет от тях.

Не можете да използвате маргарин, мазнини и карантия в диетата, тъй като всички тези храни са богати на холестерол. Напълно премахване на мазнините не си заслужава, те трябва да бъдат въведени в менюто под формата на растително масло, което освен това действа като cholagogue. Понякога обаче има слаба толерантност и растително масло, което се проявява диспептични разстройства, увеличена болка. От животински мазнини трябва да се даде предпочитание на кремаво масло, да се инжектира в зърнени храни, супи или да се разстила върху хляб. Маслото от крави и усвоено от тялото е по-лесно и по-добре абсорбирано.

Диета с холелитиаза трябва да съдържа много зеленчуци, плодове, плодове и сокове, приготвени от тях. Известно е, че тези продукти ускоряват отделянето на жлъчката, не предизвикват камъни, премахват запек. Особено полезни са тиквички, моркови, тиква, карфиол, дини, грозде, ябълки, ягоди, сушени сини сливи. Добре е да се правят салати от тях, като се добави постно масло, разбира се, ако то е добре поносимо.

Ако заболяването е придружено от чести диария, плодове и горски плодове са най-добре почистени или да ги направи сок, като се дава предимство на тези плодове, които са богати на танини и, следователно, може да спре заболяването - дюля, птица череша, боровинка, нарът.

Не можете да включите в менюто чесън, ряпа, лук, ряпа, ряпа, тъй като те съдържат етерични масла и киселец със спанак, наситени оксалова киселина. Обикновено тези продукти не се понасят добре и могат да доведат до обостряне на заболяването.

След остра атака през първите два дни могат да бъдат ограничени до рецепцията само глътки топла течност (бульон бедрата, сладък чай, сок от сладки плодове, наполовина разреден с вода), с не повече от две чаши. И за два дни можете да започнете да ядете настъргани супи, приготвени от зърнени храни, желе. След това въведете извара, месо, риба. Всички храни трябва да се готвят за една двойка и да се търкат. И само след 5-7 дни ще бъде възможно да се върнете към обичайната диета за болните.

Всички пациенти трябва да помнят, че диетата с холелитиаза трябва да бъде постоянна, не може да бъде заменена с наркотици, дори и най-модерните и модерни.