Панкреас, лечение и хранене

Възпаленият панкреас не доставя ензими на дванадесетопръстника. Агресивните вещества, разработени по природа за смилане на мазнините и въглехидратите, се натрупват и започват да разрушават тъканта на самия панкреас. В резултат на това токсините се освобождават, разпространяват се с кръв в цялото тяло, причиняват други сложни заболявания. Важно е да се установи диагноза във времето и да получите квалифицирана помощ.

Панкреас, лечение. Пациентите с остър панкреатит се лекуват в болници под наблюдението на лекарите. С течение на времето пациентите, които имат проблеми с панкреаса, стават хронични, под ръководството на опитен диетолог, успешно адаптирани към новото състояние на организма. Пациентите, които стриктно спазват препоръките на лекаря в продължение на много години след атаката, не се тревожат за панкреаса. Лечението започва с елиминирането на болката. За разграждането на вещества, идващи с храна, се предписва ензимна терапия. Наскоро формулировките на гранулите са заместили таблетките. Тази форма на лекарството се счита за по-ефективна. При често влошаващия се хроничен панкреатит ензимите се предписват от продължителни курсове, в специални случаи до 3 месеца, 2 пъти годишно. В диета изключва за първи път съдържанието на животински мазнини. Ако е необходимо, се въздържайте от ядене на сложни въглехидрати.

Панкреас, лечение с диета

Мощност е насочена към намаляване на броя на калории до 1800 разрешено използването на животински протеини и растителен произход в съотношение от 1 до 2. Животински мазнини е сведено до минимум.

От диетата, тези продукти, които могат да причинят газово образуване в червата, съдържат много фибри, предизвикват апетит.

Обща схема на хранене:

протеините се нуждаят от 80 грама,

растителни мазнини - 40-60 грама,

въглехидрати - 200 g,

течност - 1,5-2 л,

сол - 8-10 g.

Диетологът взема предвид оптималната комбинация от минерали и витамини.

Панкреас, лечение, препоръчани храни

Големите парчета храна могат да повредят лигавицата на храносмилателната система, така че продуктите са фино смлени или, ако е необходимо, се втриват в блендер.

Приготвянето на храна за пациенти с панкреатит е насочена към обработка на пара, печене във вода и печене. Температурата на съдовете трябва да е близка до нормалната температура на човешкото тяло.

напитки

Количеството течно пиян на ден е в рамките на 1,5 литра. Като напитка можете да използвате отвара от диви розови плодове, сокове без добавяне на захар при липса на противопоказания. Сокове се препоръчва да се разрежда с вода, ако панкреасът боли. Хората са се научили как да лекуват панкреатит с домат и сок от картофи за дълго време. Вземете 300 г картофи и 200 г моркови. По-добре е зеленчуците да са млади. Получените сокове се смесват и вземат 200 g от сместа веднъж на ден. Времето е избрано така, че докато храната остане час. След като вземете сока, трябва да легнете за около 30 минути. График на лечението: една седмица, за да вземете сока съгласно горепосочените указания, а след това почивка за една седмица. Така че 3 курса.

По време на лечението можете да пиете слаб чай с лимон, за предпочитане без захар. Всяко кисело мляко може да се консумира, ако няма непоносимост.

храна

Изключете прясно изпечени сладкиши. Предпочитание се дава на гроздето в случай панкреасни заболявания. Лечението включва използването на зеленчукови супи, облечени с масло или заквасена сметана.

В яйцата ограничавайте жълтъците. Можете да ядете един ден не повече от половината сърце, но омлетът е направен от два белтъка без опасност за здравето.

Препоръчително е да се готви постно говеждо, телешко, заешко месо, пилешко, пуешко.

Добре дошли в храната на пациент с панкреатит риба и пюре от зърнени култури.