Правилната диета за гастрит и панкреатит

Неправилното и неправилно хранене, стреса и лошото качество на храната допринасят за развитието на гастрит и панкреатит. И двете заболявания са подобни при симптомите и могат да присъстват дори при един човек, единствената разлика е, че гастритът засяга стомашната лигавица и панкреатитът - панкреаса. Лечението на тези заболявания се извършва по-скоро с помощта на правилното хранене, отколкото с медицинската намеса. Специалистите разработиха диета за гастрит и панкреатит.

Правилата на диетата

Диетата с гастрит и панкреатит помага да се възстановят органите на стомашно-чревния тракт, поради използването на правилна и безвредна храна. За да се съобразите с него, не забравяйте следните правила:

1. След остра атака на някое от тези заболявания, се препоръчва да гладувам в продължение на няколко дни. Можете да пиете само минерална вода.
2. Храната не трябва да се пържи. Можете да готвите храна за няколко, да се вари или да се пече. Всяка пържена храна трябва да бъде изключена от храната.
3. Ако сте свикнали да ядете рядко, но "до провал", тогава е време да кажете сбогом на този навик. Диетата с гастрит и панкреатит предполага пет хранения на ден на малки порции.
4. Няма ограничение в приема на протеини, но с въглехидрати и мазнини трябва да бъдете изключително внимателни, за да не ги злоупотребявате.
5. Диетата с гастрит и панкреатит предполага голямо количество течна и полутечна храна.
6. Потреблението на масла трябва да бъдат сведени до минимум (особено панкреатит), които не се препоръчват да се консумират на ден не повече от 30, като гастрит, не е толкова фундаментално, обаче, трябва да се вземе предвид, че мазна храна се смила в стомаха по-дълго.

Какво не може да се консумира?

От режим на пациента е необходимо да се изключат следните продукти: за бързо хранене, консервирани и пушени продукти, сладолед, алкохолни и безалкохолни напитки, разнообразие от билки и подправки, тлъсти меса и сурови плодове и зеленчуци и прясно бял хляб (панкреатит). При изостряне, избягвайте да ядете макаронени изделия и бобови растения.

Перфектна храна

Диета киселини в стомаха и гастрит след обостряне период включва: слизеста супа зърнени храни, сушени на белия хляб (на разположение бисквити), варени яйца, бисквити, бонбони, кисел конфитюр, постна риба и месо, не-кисел кефир и извара от мляко и други млечни продукти, извара, не много солено сирене, каша (освен просо, царевица и ечемик), зеленчуци (цвекло, моркови, картофи и карфиол), естествен млечице, сок (не сок), варени плодове, чай, какао, захар и мед.

Диета за отслабване

Ако пациентите, които имат стомашни заболявания, трябва да се отърват от наднорменото тегло, тогава стандартната диета трябва да се използва за гастрит, спазването на което е задължително. намаляване на калориен прием може да се дължи на изключването от храната на сладкарски продукти (сладкиши, сладкиши и др.), намалявайки броя на животинските мазнини. Храната трябва да остане балансирана, т.е. да съдържа белтъчини, мазнини и въглехидрати. Ако спазвате предписанията, диета с гастрит и панкреатит ще допринесе за системна загуба на тегло.