Отравяне с гъби: симптоми, първа помощ, лечение

Симптомите на отравяне с гъби могат да бъдат много различни. Не винаги при пациентите има само нарушения от страна на храносмилателната система, тъй като токсините, съдържащи се в тези продукти, могат да засегнат сърдечно-съдовата и нервната система.

Предвид факта, че такива ситуации се считат за много често срещани, много хора търсят допълнителна информация. Какви са симптомите и признаците на отравяне с гъби? Колко часа се появява първата "звънец"? Как да помогнем на човек в тази ситуация? Какви методи на лечение предлага лекарството? Какви са последиците от отравянето? Отговорите на тези въпроси са важни.

Защо се случват отравяния?

Отравянето е резултат от яденето на отровни гъби. Симптомите и нарушенията на различните системи от органи се дължат на факта, че в организма се съдържат опасни токсини, които се съдържат в тези продукти (мускарин, псилоцибин, беоцистин, фалоцин).

Потенциалните заплахи представляват неправилно подготвени храни. Например, отравяне със солни гъби е напълно възможно. Симптомите в този случай могат да бъдат по-слабо изразени, но все пак човек трябва да помага. Струва си да се помни, че тези дарове на гората могат да се съхраняват в сурова форма не повече от 18-24 часа (в хладилника). След това гъбичките започват да се разпадат, което води до образуването на токсини, дори когато става дума за ядивни продукти.

Трябва да се отбележи, че гъбата е вид гъба - в тялото й се натрупват опасни вещества от почвата, водата и въздуха (например соли на тежки метали). Ето защо не трябва да ги събирате в близост до железопътни линии, фабрики, химическа промишленост.

Отравяне с гъби: колко симптоми се появяват?

Това е доста популярен продукт, който се появява от време на време във всяка кухня. И за съжаление, не всеки ханджия може да различи хранителните суровини от потенциално опасни. Какви са първите симптоми и признаци на отравяне с гъби? Колко време се случва първото нарушение?

Всъщност всичко зависи от разнообразието на токсините и количеството гъби, които се консумират. Например, след като влезете в храносмилателната система на бледо лице на зъбобол, първите признаци се появяват след 5-6 часа, а след агарици след 60 минути. Във всеки случай, ако се случи отравяне, то ще се прояви през следващите 12 часа.

Отравяне с гъби: симптоми и признаци

В първите няколко часа човек може да се чувства съвсем нормално. Но тъй като токсините се разпространяват в тялото, клиничната картина придобива много характерни черти. Какви нарушения могат да бъдат наблюдавани при отравяне с гъби? Симптомите и симптомите в този случай са разнообразни:

• На първо място, като правило, има нарушения на храносмилателната система. Отравянето се характеризира с тежко гадене и повръщане. Vomit често придобива консистенцията и цвета на кафето. Симптомите включват спазми в корема. Честото изпразване на изпражненията е често - движението на червата понякога се случва 20-25 пъти на ден. В изпражненията може да забележите смесването на кръвта.
• Токсините, които се съдържат в гъбичките, често засягат нервната система. Например, след използване на летливи агарици, често се наблюдават вълнение и халюцинации на двигателите. Към списъка на симптомите също така се включват забавяне, необяснима тревожност, припадък.
• Възможни увреждания на кръвоносната система, което се придружава от бърз импулс, рязък спад на кръвното налягане.
• Често има симптоми, които показват увреждане на бъбреците и черния дроб. Някои пациенти съобщават за намаляване на количеството урина. Възможно развитие на чернодробна и бъбречна недостатъчност.

Отравяне с бледи мътеница

Както вече беше споменато, клиничната картина до голяма степен зависи от вида на токсина, който е влязъл в тялото. Блестяща гъба досега е една от най-опасните гъбички. Отровата, която се съдържа в нея, не се разлага по време на топлинна обработка и не е чувствителна към киселини, така че продуктът запазва свойствата си дори след консервиране. Според проучвания, 30 mg отрова са достатъчни, за да убият човек.

Първите симптоми на отравяне са тежки главоболия, рязко влошаване на зрението. След това има силно, повтарящо се повръщане, болка в корема. Пациентите се оплакват от слабост, повишена жажда. Може би появата на гърчове, изчезването на гласа. Острата дехидратация води до прекратяване на отделянето на урина. Кожата на човек се покрива с лепкава пот, крайниците стават студени, телесната температура пада до 35 градуса. Импулс, който е трудно да се ухапе, има цианозна кожа.

2-3 дни след консумацията на гъби се развива бъбречна и чернодробна недостатъчност. Отравянето често завършва с кома. Степента на смъртност е висока - 90%.

Хранене муха агарично: признаци на отравяне

Аманита съдържа различни опасни вещества, включително мускулна отрова, микоатропин, мускарин.

Симптомите на отравяне с този тип гъбички се появяват бързо - след 30-90 минути. На първо място можете да видите болка в корема, макар и не толкова интензивно, колкото и след като сте използвали бледи мъниста. Към списъка на симптомите се носят и явна диария, обилно повръщане. Възможно е повишено потене, значително стесняване на зениците, утежняване.

Токсините, които се съдържат в мухарите, засягат нервната система. Налице е рязък спад на кръвното налягане, активиране на секрецията в бронхите, проблеми с дишането. Възбудата се заменя със замайване, чувство на депресия, делириум, халюцинации, необясними атаки на агресия. Ако пациентът не получи своевременна помощ, е възможно кома

Трябва да се отбележи, че деца, възрастни хора, пациенти със слабо сърце и бъбречни заболявания умират по-често от такова отравяне.

Отравяне с линии

Тези малки гъби с криволинейни капачки, крехка плът и приятна миризма са източник на много отрови, включително хевилинова киселина и някои невротоксини.

Първите признаци се появяват около 6-10 часа по-късно. Пациентите страдат от тежко гадене, общо влошаване на благосъстоянието, коремна болка. Тъй като токсините се разпространяват, се появяват неравномерно повръщане и тежко главоболие. Някои хора също страдат от бърз стол.

При тежко отравяне пациентът развива жълтеница с различна тежест. Обемът на черния дроб в същото време се увеличава, палпацията в десния хипохондриум се придружава от болка. Helvellic киселина има хемолитични свойства - унищожава червените кръвни клетки в кръвта, което води до анемия. При отсъствие на лечение, отравянето може да доведе до развитие на сърдечносъдова недостатъчност.

Отравяне с условно ядивни гъби: характеристики на клиничната картина

Ако става въпрос за хранене на фалшиви подправки, фалшиви черни и други гъби с изгарящ млечен сок, симптомите на отравяне са по-слабо изразени. Хората страдат от рязане на болки в корема. Има диария, гадене и повръщане. Може да има слабост, сънливост.

Трябва да се отбележи, че отравянето на тези видове гъби не е толкова опасно. Обикновено симптомите изчезват сами след 1-2 дни. Въпреки това, трябва да посетите лекар - не можете да рискувате здравето си.

Първа помощ

Вече знаете какви могат да бъдат симптомите на отравяне с гъби, след което се чувстват. Ако има подозрение за интоксикация на тялото или когато се появят първите признаци, лекарят трябва спешно да бъде повикан. В никакъв случай не можете да пренебрегвате симптомите. Тъй като храната се усвоява, все повече токсини влизат в кръвния поток.

Нещо, което можеш да направиш сами. Струва си да се опитате да измиете стомаха. В дома, това не е толкова трудно - човек трябва да пие най-малко 1,5 литра топла течност в малки глътки. Такава процедура ще ви помогне да предизвикате повръщане (за да постигнете бързо ефекта, който просто трябва да натиснете пръстите си върху корените на езика). Вместо вода, понякога използвайте слаб разтвор на калиев перманганат.

Повръщане не трябва да се причинява от възрастни хора, пациенти с хипо- и хипертония, бременни жени. Преди пристигането на лекаря, пациентът трябва да продължи да дава минерална вода, която не е газирана. Използването на храна, както и всички лекарства (например, антимеметични, противовъзпалителни, аналгетични) е противопоказано.

Важно е да се запазят остатъците от храна, която отрови човек - трябва да бъде прехвърлен на лекар. Това ще помогне да се определи токсин сорт и да се направи по-ефективен режим на лечение.

Какво да не правим?

Ако човек има симптоми на гъбично отравяне, той се нуждае от помощ (препоръките са описани по-горе). Но има неща, които не могат да бъдат направени. Например, ако пациентът е в състояние на безсъзнание или полусъзнание, не се опитвайте да предизвиквате повръщане, тъй като е възможно повръщане да навлезе в дихателните пътища.

Противно на общоприетото схващане, че токсините могат да бъдат неутрализирани и / или извадени от тялото с алкохол, приемането на алкохолни напитки в този случай е противопоказано. Не можете да пренебрегвате симптомите, да се занимавате със самолечение и да се надявате, че нарушенията ще изчезнат сами - е много важно да се обърнете към лекар незабавно, защото последиците от отравянето може да са ужасни.

лечение

Терапията в болничната среда директно зависи от това кои симптоми на гъбично отравяне присъстват в пациента. Помислете за вида на внесения в тялото токсин, времето, изминало от употребата му и общото състояние на пациента.

• На първо място се извършва стомашна промивка - това ще помогне да се изчисти храносмилателната система от остатъците от гъби и токсините, които се срещат там.
• Освен това, пациентите в първите няколко дни получават сорбенти, по-специално "White Coal", "Enterosgel", "Smektu". Тези лекарства помагат да се свържат, неутрализират и отстраняват токсичните вещества от тялото.
• Ако пациентът няма симптоми като повръщане и диария, лекарят може да предпише лаксативи - това ще помогне за по-бързо изчистване на червата от остатъците от опасни храни.
• В бъдеще се извършва симптоматично лечение. Ако има спиране на дишането, на пациентите се дават лекарства, съдържащи атропин.
• В присъствието на тежко възпаление и треска показва използването на нестероидни противовъзпалителни средства, например, "парацетамол" или "ибупрофен".
• Повръщането и диарията се съпровождат от загуба на течност, която е изпълнена с дехидратация. За да се осигури тялото с вода и необходимите соли, "Regidron" и други разтвори на такова действие се прилагат интравенозно.
• Ако ние говорим за отравянето на най-опасните видове гъбички, които понякога пациента изисква кръвопреливане, интравенозно глюкоза и инсулин, диализа за прочистване на кръвта на токсини.

Такива терапевтични мерки са възможни при отравяне с гъби. Симптомите и лечението, както често се случва в медицинската практика, са тясно свързани. Следователно, лекарят трябва да опише състоянието си по най-подробния начин (или, ако пациентът няма тази възможност, това трябва да се направи от роднини).

Период на възстановяване

Ако симптомите на гъбично отравяне се елиминират, тогава през първите няколко дни (а понякога дори и в седмици) пациентът ще се нуждае от време, за да се възстанови. Препоръчителна почивка в леглото, минимална физическа активност.

Изключително важен момент е диетата. Тялото трябва да получи достатъчно хранителни вещества, но заедно с това храната трябва лесно да бъде усвоявана и усвоена. В диетата включвайте леки супи, варени или задушени зеленчуци (винаги настъргани, за предпочитане под формата на картофено пюре), някои плодове. Постепенно можете да добавяте други ястия в менюто. Но от алкохол, пушени продукти, мазни, пържени и пикантни храни трябва да се изхвърлят.

Предотвратяване: какво трябва да знаете?

Вече знаете кои са основните симптоми и признаци на отравяне с гъби. Много по-добре е да се опитате да защитите себе си, отколкото да се справите с последствията от интоксикацията. Специфични средства, които могат да предпазват от отравяне, не съществуват, нито има някакъв сигурен начин да се разграничат отровните гъби от годни за консумация. Ето защо експертите препоръчват да се спазват няколко правила:

• Никога не събирайте или купувайте гъби, ако не сте сигурни, че са безопасни.
• Не вкусете суровите гъби, ако не сте сигурни точно какво са годни за консумация.
• Събраните продукти трябва да бъдат внимателно измити и почистени.
• Спазвайте технологията за готвене на гъби (някои сортове трябва да се варят няколко пъти).
• Не забравяйте, че подобни продукти в сурова форма не могат да бъдат съхранявани повече от 18-24 часа.
• Не е необходимо да се събират гъби, които растат в екологично замърсени зони, недалеч от фабриките, фабриките или пътя.

Последици от отравяне и прогноза

Вече знаете какви нарушения може да се получат от яденето на отровни гъби. Симптомите на отравяне, първа помощ, лечение в болница - това със сигурност е важна информация. Струва си да се отбележи, че ако пациентът бъде доставен на болницата навреме, получи адекватна грижа и получи подходящо лечение, вероятността за пълно възстановяване е много висока.

За съжаление, отлагането в този случай е наистина като смърт. Токсините, които се съдържат в гъбите, понякога се разпространяват бързо през тялото, удряйки определени системи. В тежки случаи бъбреците и черния дроб са толкова повредени, че е почти невъзможно да се възстанови нормалното им функциониране - пациентите се нуждаят от трансплантация. Отравянето с мухарски агари води до смъртта на човек в около 50% от случаите. Вероятността за смъртоносен резултат след консумирането на блестяща жаба е дори по-висока - до 90%.

Ето защо, с всякаква възможна отговорност, тя е свързана с подбора и подготовката на дарбите на гората. Забелязвайки първите симптоми на отравяне с гъби, трябва незабавно да се обадите на линейка.