Производствени таблици. Ключови производители на неутрално оборудване

Без промишлена кухня не може да се направи без неутрално оборудване храна неръждаема

В тази статия ще разгледаме производствената таблица от неръждаема стомана, нейните сортове и ключови производители на неутрално оборудване. Advance Трябва да се отбележи, че не се препоръчва да се замени на сертифицираните продукти на колеги от неръждаема стомана по-евтино безлични, тъй като е изпълнен с наказания при първата проверка. От всички производители се изисква да ви предоставят пакет документи, потвърждаващи правото им да произвеждат мебели, които ще бъдат в контакт с храната.

Маси. Характеристики и сортове

Производствената маса трябва да бъде направена от 430 или 301 хранителна стомана с дебелина до 0,1 см. Те са разделени на:

• Масата е професионална. Крака е направено от кръгли или квадратни тръби, изработени от неръждаема стомана и е стабилно долния рафт, който служи като допълнителна работна повърхност се използва за временно съхраняване на артикули, храна, и така нататък. D.
• Разрязване на маси. Краката са направени от галванизиран ъгъл и вместо рафта има решетка.
• Производствени маси с плоскости. Една от четирите страни на масата има страна, която е прикрепена към стената - благодарение на това нищо не се пролива над ръба.
• Таблици без страни. Използват се като островни модули, които се поставят в центъра на стаята. Поради липсата на страни за тях можете да се приближите от двете страни.

Производствени маси "Атеси" (Русия)

Най-популярната марка на територията на Русия, която се занимава със сложното оборудване на кетъринг. Техният асортимент включва топлинно и неутрално оборудване. Заслужава да се отбележат масите, които се представят както при режещи, така и при професионални изпълнения. Независимо от модела, височината им е 870 мм. Съществуват следните размери на таблицата: дължина - 600, 950, 1200, 1500, 1800 mm - дълбочина - 600, 700, 800 mm. Всички тези индикатори се комбинират, формирайки различни модели. Разграничават също:

• Таблица за производство на рязане се отбелязва от фирма "Atesi" като CP. Наличието на фигура 3 пред размерите показва, че е снабдена със страна. Например: SR 3/1500/700 - маса с плоскост 1500 x 700 мм. Краката е направена от галванизиран ъгъл.
• Производствената маса е маркирана от компанията "Atesi" като съвместно предприятие. Наличието на фигура 2 пред размерите показва, че продуктът няма зърна. Например: SP 2/1200/800 - маса без странична част с размери 1200 х 800 mm. Краката е изработена от неръждаема тръба с диаметър 4 см.

Фирмата "Atesi" винаги предоставя сертификати за своите продукти с текущи дати, което ги прави перфектни доставчици на оборудване за обществени съоръжения. Ценовата политика на марката ви позволява да продавате маси в ценови диапазон от 4 до 20 000 рубли.

Производствени таблици "Техно-ТТ" (Русия)

По-малко популярно, но висококачествено оборудване. В допълнение към моделите, споменати в горния параграф, марката предлага на своите клиенти:

• ъглови маси с две страни;
• маси с една затворена страна;
• маси с три затворени страни като елемент на модула, от който можете да съберете структурата, от която се нуждаете;
• затворени маси с рафтове;
• маси със странична маса за сладкарницата;
• напълно затворени производствени маси с плъзгащи врати и чекмеджета.

Оборудването марка "Techno-TT" се смята за доста скъпо - за масата, в зависимост от разнообразието си, ще трябва да плати от 10 до 30 000 рубли.

Производствена маса MXM (Русия)

Заводът "Mariholodmash" (MXM) се занимава с производството на неутрално и хладилно оборудване. Продуктите им (производствената маса, кухненския рафт, гнездото за прибори и т.н.) са относително евтини в сравнение с посочените по-горе аналози.

Да, някъде беше пренебрегната качество метал, някъде - качеството на изработка, но за малка кухня с ниска степен на натоварване е чудесна възможност. Размерите на масите са същите като на машините "Атес", независимо от факта, че цената варира от 3 до 12 хиляди рубли за заемане на длъжността. Например за производствена маса с дъска и рафт с размери 1200 x 600 мм ще трябва да платите около 6 хил. Рубли.