Селското стопанство в Германия

Германия се нарежда на второ място в Европа за производство на селскостопански продукти след Франция. Животновъдството добива 80% продавани продукти, за нуждите му е работещо растениевъдство: по-голям брой засети площи се отпуска за фуражни култури, отколкото за хранителни култури. Въпреки това, все пак, фуражното зърно се внася в големи количества, особено царевица. Селското стопанство в Германия е производство с висока интензивност. Тук, повече торове се прилагат за всеки хектар области, отколкото в САЩ, Франция и Англия.

Ето защо собственото производство отговаря на търсенето на мляко със 100%, на месото с 90%, на захарта с 85% и на пшеницата с 80%. Най-благоприятните условия бяха създадени за млекопроизводството в подножието на Алпите. Тук в местните поляни около 35% от млечните крави в страната се хранят. Секторът на млечните продукти се развива и в северната част на страната в крайбрежните райони. Селското стопанство в Германия обръща голямо внимание на производството на свине, страната се нарежда на първо място в Европа по отношение на свинете (повече от 20 милиона).

За да се запази високата рентабилност на селското стопанство в страната, растителната продукция се развива като спомагателна сектора на животновъдството: 40% от цялата земеделска площ попада на ливади и пасища, овес, ръж, картофи и фуражни култури също се отглеждат за добитък. Сред културите в селскостопанското производство основната е пшеницата. Основният колан за зърно се намира от Шлезвиг-Холщайн на източния бряг до западния залив Кьолн-Ахенская. Друг колан за отглеждане на пшеница е Дунавската равнина в Бавария.

Разбира се, трябва да се отбележи отглеждане ечемик, който е разработен специално за варене, тя се отглежда в Югозапада и в Бавария. В същите области са разположени и най-голямата насаждения на хмел. Германия заема едно от първите места в света в отглеждането на хмел. Бирата тук се счита за национална напитка, чието потребление на глава от населението е около 145 литра. Основната задача, която се изправя срещу един селското стопанство в Германия, е да се повиши нейната конкурентоспособност в световен селскостопанското производство. За тази цел тя насърчава високо качество, типично немска храна, енергоспестяващи технологии, използвани в селското стопанство, и да използва огромния потенциал на селското стопанство под формата на енергия от възобновяеми източници.

По отношение на селскостопанското производство, животновъдството и зърнопроизводството, Германия е на второ място само във Франция в Европа и заема увереност на първо място в производството на мляко. Това е възможно и поради факта, че ефективността на селскостопанското производство в страната е много по-висока от средното за Европейския съюз. Единственото, което германското селско стопанство изостава, е средният добив на захарно цвекло и царевица. Държавните органи в областта на селското стопанство на страната решават въпроси относно регулирането на пазарите на селскостопанско производство, промените в аграрната структура, финансирането и кредитирането на селското стопанство.

Германското правителство предостави голяма финансова помощ на източногерманските земи в процеса на тяхната адаптация и интеграция в Европейската общност. В допълнение към задачите за производство на хранителни продукти, селскостопанският сектор на страната изпълнява много допълнителни задачи. Това е опазването и опазването на природата като основа за живота на населението на страната, опазването на природните ландшафти на населените места и местата за масов отдих, доставката на сурови селскостопански материали за нуждите на индустрията.