Селското стопанство в Япония: функции

Япония в много отношения е уникална страна и практически във всички сфери на човешката дейност японският начин на развитие се различава от всеки друг. Не е изключение и селското стопанство Япония. Въпреки факта, че природни условия в Япония не допринасят за развитието на този вид дейност, селското стопанство и животновъдството винаги са били доста развити тук. Към днешна дата делът на селското стопанство в БВП на Япония е 2%, което при общата среда на индустриализирана страна изглежда повече от добро, особено като се има предвид съседството Азиатските страни са напълно способни да предоставят на Япония евтини селскостопански продукти. Независимо от това, тази сума очевидно не е достатъчна, а Япония е един от най-големите вносители на хранителни продукти в света.

Начинът, по който се развива японското селско стопанство, зависи преди всичко от географските условия и историческите особености. Япония се намира на острови от вулканичен произход, а делът на обработваемите и пасищни земи тук е много малък. Площта на земите, използвани за земеделски цели, е не повече от 15 на сто от общата площ на държавата. Основният вид ферма е малките ферми, където всичко е частна собственост. Традиционните съставки от японската кухня са ориз и морски дарове, така че по-голямата част от земеделските производители се занимава с отглеждането на ориз - това сметки в повече от 80% от производството. Животновъдство, е слабо развита, поради факта, че повечето от белтъчни храни са японците с морски дарове, така пасища заемат малка част от общата площ. Въпреки факта, че напоследък ръст в потреблението на животински продукти нараства, броят на стопанствата, занимаващи се с тази дейност е намалена, тъй като е много по-изгодно да купуват тези продукти в съседните държави, например, в една и съща Китай. Освен това фуражите за добитък трябва да се внасят от чужбина и това също влияе върху неговата рентабилност.

Така че, земеделието на Япония е основно култивиране на ориз. Тук е различно: например, някои фермери ориз е много по-скъпо, отколкото по-късно продаден - това се дължи на факта, че те са активни и често неоправдано използване на ултрамодерни технологии и информационни технологии в селското стопанство (Япония се нарежда на първо място в използването на високи технологии в тази клон), което неизбежно засяга цената на крайния продукт. Въпреки това, тези стопанства не фалират и имат възможност да се развие по-нататък с оглед на опита, натрупан след като се започне в следвоенна Япония селското стопанство, особено отглеждането на ориз, получиха пълна подкрепа от страна на държавата и по този начин търсенето на този продукт е напълно обхванати от местното производство ,

Заслужава да се отбележи, че селското стопанство на Япония не е само традиционното отглеждане на зърнени култури и зеленчукови култури и животновъдството: доста значителна е производството на коприна, за която значителна част от обработваемата земя е предназначена за отглеждането на черница. Това направление е много изгодно, защото японската коприна е много ценена в цял свят.

Друга необичайна посока в земеделието на тази страна е отглеждането на перли. Традиционно, от бреговете на Япония са извлечени много перли, естествено от японското крайбрежие, а в последно време все по-често се отварят ферми, специализирани в отглеждането им. това вид на бизнеса носи значителна печалба, но защото става все по-популярна.

По този начин, основните отличителни черти, които има в Япония селското стопанство, малкия размер на земя, с висока степен на въвеждане на високи технологии, което позволява почти всички професии в областта на земеделието са свързани с висока степен на обучение, с пълната подкрепа на земеделските производители от държавата, традиционните дейности и често малък ефективността на малките ферми.