Селското стопанство на Австралия

Особеностите на селското стопанство на Австралия са, че той използва огромен брой земни маси по отношение на един зает и има възможност за извънсезонна целогодишна поддръжка на едрия рогат добитък. При неговото развитие тук нямаше феодални останки, имаше напреднал селскостопанска техника и относително стабилен и доста голям английски пазар. Селското стопанство в Австралия е група от световни лидери в производителността на труда, но производството на селскостопански продукти на единица площ е относително малко, тъй като земята се използва широко.

Тази характеристика показва степента, в която селското стопанство на Австралия се различава от това на Япония и Европейските страни. Тази характеристика обаче показва и големия потенциал на петия континент. Дори най-скромните оценки показват, че само едно просто увеличение на обработваемата земя поради земя, която все още не е включена в селскостопанското производство, дава възможност да се осигури храна на 60 милиона души. И всичко това, без да навреди на околната среда.

Селското стопанство в Австралия изнася 60% от всички произведени продукти, включително 97% вълна, 80% захар, 75% зърно, 30-40% говеждо и овнешко. Преди това повечето продукти са били изнесени в Обединеното кралство, но наскоро основните износители са Япония и други страни в Източна и Югоизточна Азия. Стратегията за развитието на селското стопанство в Австралия продължава да бъде, че водещата индустрия е овцевъдството. Броят на стадата овце в страната се нарежда на първо място в света и достига около 180 милиона през някои години. Тогава беше намалено поради спада в търсенето на световния пазар на вълна и в продължение на много години е около 130 милиона глави.

Овцете са доста привлекателни животни, за тях не е подходящ нито умерен климат с висока влажност, нито тропическа топлина. Повечето от овцете (около 45%) пасат в райони на запад от зоната, където се извършва интензивно развъждане на овце. В тези зони от 350 до 500 мм валежи спада за една година. Тук, в стопанства, различни от овце, се отглежда и отглежда и пшеница едър рогат добитък. Въздействието на климата върху селското стопанство в Австралия доведе до факта, че зоните на интензивно отглеждане на овце обикновено са високо специализирани и има малки стопанства за угояване. Това са области, които се простират по тясна ивица по западните склонове на Източна Австралия, както и в източната част островите на Тасмания и в крайната югозападна част на континента. Около една трета от стадото овце е в тези райони.

Сред земеделските култури селското стопанство в Австралия е представено чрез отглеждане на зърно. Основната зърнена култура тук е пшеницата. Това представлява 35-40% от обема на растителната продукция и 18-19% от общия обем на селскостопанското производство. Средният добив на пшеница е малък и възлиза само на 13-14 кинтала на хектар. Климатът оказва силно влияние върху добивите. Австралия обаче в продължение на много години е лидер в световния износ на пшеница, зад само САЩ и Канада. Понякога в борбата за трето място на световния пазар зърното му е пред Франция. Най-големите вносители на зърно са Япония и Китай.

В допълнение към пшеницата важни култури за износ са ечемикът, овесът и соргото. И ечемикът в Австралия се отглежда в същите области като пшеницата. Тук се използва схемата за ротация на културите: пшеница-ечемик-пара. Царевицата в Австралия, за разлика от европейските страни и Съединените щати, се разраства малко, защото местните почви и климатичните условия не са подходящи за това.