Фабрика "Кока-Кола" в Москва: производство, продукти, адрес

Заводът "Кока-Кола" в Москва е първият ботаник на добре познатите Американска компания

описание

В Съветския съюз Кока-Кола за пръв път започва своята дейност през 1980 г. Известното питие на тази компания стана официално на Олимпиадата в Москва. С падането на Желязната завеса през годините на перестройката, в столицата (1991 г.) бе открито представителство на компанията.

Популярността на продуктите беше толкова очевидна, че Coca-Cola реши да построи голям център за бутилиране на газирани напитки в Москва. Откриването на предприятието през 1994 г. отвори нов етап за компанията поради огромния нов пазар на продажби, обхващащ не само географската територия на Руската федерация, но и съседните партньорски държави. Адресът на завода на Coca-Cola в Москва: 119633, ул. Novoorlovskaya, 7.

продукти

Сега в Русия Coca Cola Hellenic произвежда и продава повече от 400 вида напитки в различни опаковки. Продуктова гама:

• газирани и негазирани напитки;
• квас;
• сокове.

Между другото, производството на сок се установява не много отдавна след закупуването на марката "My Family". Политиката на асортимента в сектора за сокове включва производството на натурален и обогатен сок: "Добър", "Рич", "Ясли-Сад" (за деца от 3 месеца), Нико БиоТиме, "Моето семейство" и др.

производство

Производственият капацитет на завода на Coca-Cola в Москва е предназначен за бутилиране на напитки. Концентратът, чиято формула се съхранява със седем тюлени, не се прави в Русия (в света тя се произвежда само от 5 предприятия).

Процесът започва в пречиствателна станция, където обикновената чешмяна вода преминава през многостепенна филтърна система. Качеството на изхода се контролира от автоматични машини.

В разпенващия агрегат малки колби за предварителна форма под налягане достигат 40 атмосфери и при температура 240 ° С^заC се превръщат в готови пластмасови бутилки с определен обем. И със същите предварителни форми може да се издуха едновременно двулитров и половин литров пластмасов контейнер.

Основното действие се извършва в стерилен смесителен отдел. Тук приготвената вода, концентрат и сироп се смесват в предварително определени пропорции. 1 литър концентрат е достатъчен за производството на повече от 6 литра завършена напитка. Тук има насищане с въглероден диоксид.

Тогава "безкрайната струна" от бутилки пристига на бутилиращата линия, етикетирането и опаковането. Тара с напитки се изпраща в огромен склад, където продуктите от завода на Кока-Кола в Москва се разпространяват във всички руски региони.

На пръв поглед производството изглежда неусложнено. В същото време предприятието е въвело най-напредналите (доколкото е възможно) системи за управление, контрол и обработка на информация. Производствената линия поддържа перфектна чистота. Всеки ден сайтовете, съгласно графика, са дезинфекцирани.

Специални сензори откриват микродефекти, нахлуват, издуват бутилките, отхвърлянето се отстранява. Също така, системата контролира чистотата на контейнерите и напитките. В магазините е въведена усъвършенствана система за видео наблюдение. Интелигентната технология с помощта на IP камери не само улавя какво се случва, но и разпознава лицата на конкретни служители, определя от движенията на персонала каква операция те извършват и дали е правилно изпълнена.

Социална политика

Coca-Cola е постоянен участник в социални и екологични проекти. Значителни средства се изпращат за благотворителни проекти, редовно се провеждат състезания, развлекателни и когнитивни дейности.

Едно вълнуващо забавление са екскурзии до завода на Кока-Кола в Москва. Посетителите (по-често учениците) могат да видят със свои очи завладяващия процес на превръщане на концентрати в любими напитки. Дегустацията им ще бъде приятно допълнение.

модернизация

Coca Cola Hellenic следи отблизо здравето на хората. Московският завод допълни производствената система за пречистване на водата с дезинфектант от хидрооптичен тип. Новата линия от 99.99% почиства подготвената вода от микробиологично замърсяване. Освен това оборудването позволи на завода значително да намали разходите за ресурси и време за регенериране на въглищни филтри. Хидрооптичният принцип на дезактивация има очевидни предимства пред алтернативните технологии за пречистване на водата в хранително-вкусовата промишленост.

Новата технология, използвана в московското предприятие "Кока-Кола", има отличителни черти. Системата е оборудвана със специални източници на ултравиолетови лъчи с висока интензивност. Те са поставени зад гъста кварцово стъкло извън резервоара за вода (реактор). Благодарение на това удобно местоположение водата в близост до стъклените стени се нагрява по-малко, което води до по-малък мащаб, прозорците за инспекция са по-малко замърсени.

Електронното зареждане на устройството за обеззаразяване се изважда от водния канал и се монтира от отделен възел. Това улеснява замяната на изтощените източници на ултравиолетова радиация.