Сладки ястия във фурната

Съвременната цивилизация даде на домакинята голям брой кухненски уреди и асистенти: параходи, мултивари, тигани, за които нищо не се притеснява. Но те се появяват едва напоследък и преди това поколение на нашите велики лебедови баби по някакъв начин успяваха без това. И успя да подготви вкусна и здравословна храна с помощта на една единица: печка. Руската пещ е истинско чудо, в центъра на славянската къща. Тя се затопли, лекуваше и, разбира се, хранеше. слагам Руска печка в условията на модерните апартаменти е трудно, но може да бъде заменено с фурна, която практически е за всеки. Неговите предимства са безценни: храната се приготвя в собствен сок, без да се добавят много масла, които се измиват от всички страни с горещ въздух. И още по-голямо предимство на фурните е способността да се зареждат всички съставки веднага и да не се пречи на процеса вече. Така че нека подготвим нещо вкусно и необичайно във фурната, например, ястия от сьомга във фурната - питателна, полезна и оригинална.

Първото ястие - филе Сьомга в фолио. Ще се нуждаем от продукти като филе от сьомга, лук, зеленчуци, масло, подправки.

Сьомгата трябва да се измие, да се изсуши, нарязва на порции и се разтрива със смес от сол и черен пипер. На лист фолио определят най сьомга semiring лук и листа, заедно плътно обвива и пуснати в продължение на 20 минути в гореща фурна на 180 градуса. Тази рецепта може да бъде леко подобрена чрез добавяне на зеленчуци, след което ще се окаже:

Втората рецепта - филе от сьомга във фурната със зеленчуци. 500-600 грама пъстърва, от които се нуждаем: две лук и моркови, чаша мляко, масло, билки, подправки.

За подготовка ястия от сьомга във фурната рибите винаги са мои, нарязани, сухи, сол, черен пипер, поръсете с лимонов сок. Лукът е полукръг, морковите са на ренде. Загрейте маслото и леко, докато наполовина варени, отделно запържете лука и морковите. В тавичката изваждаме морковите, нарязани на малки парченца риба, лук, със слоеве. Всички заедно излейте мляко и оставете в загрята фурна за половин час. Изваждаме я, поръсваме със свежи билки и я слагаме на масата. Приемаме комплименти за такова вкусно рибно ястие.

Третата рецепта е шиш кебап от сьомга във фурната. Той ще се нуждае от такива продукти: филе от сьомга, зехтин, маслини, пресен копър.

Маслини и копър котлет, налейте зехтин, поставете в тази маринада малки парчета филе за половин час. На дървени шишчета, навлажнени с вода, така че да не горят, парче парче сьомга и пуснати на печката грил. Под решетката трябва да поставите тиган с вода, а след това рибата ще бъде сочна и нежна. Между парчетата сьомга на шишове можете да сипете български пиперки или домати. Завършеният кебап се поръсва добре с лимонов сок. С маринатата като цяло можете да експериментирате много и дълго време. Вино, червено или бяло, майонеза, зехтин или сусамово масло, дори и доматеният сок е подходящ за ястие от сьомга във фурната. Сьомгата не е без причина, наречена риба, която е много трудна за разваляне. Така че не се страхувайте да експериментирате с тази риба.

Тази риба като цяло има много интересни свойства. Първо, тя не събира вредни вещества сами по себе си, което означава, че естествените му предимства не могат да бъдат развалени. И има достатъчно употреба, просто си представете, че тази риба съдържа 22 минерала, витамини, мастни киселини и известната киселина - Омега-3.

Редовно хранене ястия от сьомга във фурната могат да се премахнат емоционален стрес, получаване на доза от положителен заряд, се възстанови от психически или физически стрес, подобряване на циркулацията на кръвта в тялото, възстановяване на хормоналния баланс. Така че яжте сьомга за здраве, във всякакъв вид, особено, тъй като е удоволствие да готвите и ядете.