Гурме салата. Рецепти за празнична трапеза и за всеки ден

Салата "Gourmet" - голямо ястие, на което можете да сервирате празнична маса,

Салата "За гастрономи"

Това е оригинално ястие - отлична възможност за порциониране закуски за пикник. Подготовка на тази рецепта салата много бързо.

Трябва да вариш 200 грама пилешко месо и да го охладиш. Нарежете малки кубчета месо, голям червен лук, средно зелен български пипер и варени моркови. Направете превръзка от майонеза, заквасена сметана и щипка сол. Разбъркайте лека закуска и я оставете за няколко часа в хладилника. Това е всичко. съвършено пикник хранене готов.

Преди да сервирате, нарязания пресен хрупкав кроасан, разпределете лист на прясна маруля и поставете в пълнежа. Препоръчва се незабавно да се хранят, за да се избегне печенето на сладкиши.

Гурме салата с пиле и гъби

Това ястие трябва да бъде приготвено непосредствено преди сервиране.

Сварете 200 грама пилешко месо, охладете го и го натрочете със слама. Можете да вземете всяка част от трупа. Шест големи гъби нарязат първите половини, а след това - тънки филийки. Запържете ги с лука до мека и хладна. Заквасете сладката и кисела ябълка и нарязайте на ленти. За зареждане с гориво смесвайте зехтин, ябълков оцет, щипка захар и сол. Половината от червения пипер трябва да бъде почистено от семена и нарязано много фино. Изсипете салата листа и поставете в дълбока купа. Добавете останалите съставки и ги разбъркайте с дресинг.

Гурме салата с гъби и пиле е готова. Ако желаете, той може да даде пикантен вкус, като добави листа от рукола и поръсва с ядки от нар.

Салата "Топъл" за гастрономи

Предимството на това ястие е, че се извършва много бързо. Основната причина е, че подготовката му не изисква практически процес на рязане.

Сварете петте картофа в една униформа, охладете и разцепете. По същия начин вършете с яйцето. По това време се запържва в малко зехтин шепа зелени бобчета. Нарежете 100 грама шунка на ивици. Направете превръзка от зехтин, черен пипер и сол.

Нека започнем готварска салата. В една плитка чиния лежехме топли картофи, слагаме боб и шунка. Изсипваме половината от пълнежа. Красиво поставете една четвърт от топло яйце и малко пипер. Сервираме салата "Гурме". Тя може да се добави чрез поръсване с пържени семена. Препоръчва се незабавно да ядете това ястие.

Салата "Гурме с шунка"

Основното предимство на това ястие е, че може да се реже вечер и да се напълни точно преди самата храна. Тази салата "Гурме" е много питателна и висококалорична.

Сварете три големи картофа и пет яйца. Охлажда се и се нарязва на средни кубчета. По същия начин, нарязани един голям жълт пипер, сто грама шунка и сирене. Нарязвайте лука фино. Смесете всички съставки с кутия консервиран грах и поставете салата във всеки контейнер. Преди сервиране се сервирайте с майонеза и украсете с магданоз.

Тази рецепта със шунка позволява на домакинята да променя съставките. Можете да изберете различна комбинация от продукти, добавяйки допълнителни вкусове към чинията. Направете например салата от кубчета шунка, ананас, твърдо сирене и български пипер. Вземете много вкусно ястие.

Празнична салата със свинско месо за гастрономи

Това ястие ще бъде украшение на всяка маса. Всяка домакиня ще бъде в състояние да подготви своя собствена салата Gourmet. Рецептата ще варира в зависимост от предпочитанията за вкуса и наличните съставки в хладилника. Предлагаме вкусна възможност със свинско месо. Процесът на приготвяне на салата е дълъг.

Първо ще се погрижим за месото. последен свинско филе мариновайте в смес от соев сос, зехтин, нарязан чесън, пипер и любими подправки. Оставете месото за един ден. След това, обвийте свинско в фолио, излейте малко зехтин, сложете листата на розмарина и сложете изпечените за един час. На самия край (10 минути) разгънете опаковката и оставете месото отворено за красива червеникава кора.

Подгответе бензиностанцията. Тя ще вземе соев сос, малка горчица, мед и зехтин. Разбъркайте добре дресинга и оставете да се влива. По това време, нарязани месо на гладки резени. По същия начин се с авокадо. Ще са необходими узрелите екземпляри. Почистете портокала, нарязани на филийки, премахнете всички филми и септа.

Сега можете да си направите салата. На едно красиво ястие, за да се разпространят листата на маруля, и върху тях, в три паралелни реда, готови съставки. Изсипете соса. Гостите ще харесат това решение. Всеки може да вземе комбинацията от съставки, които иска.

Празнична салата с гурме пиле

По същия принцип можете да приготвите ястие с филе от птици. Оказва се, че е много сочно и нискокалорична салата "Гурме". Рецептата с пиле се препоръчва да добавите филийки консервирани ананаси и клинове от колоритен български пипер. Отлична превръзка за тази салата ще бъде смес от зехтин, сол, любими подправки и лимонов сок.

Салата "Gourmet" в момента няма специфична, непроменена рецепта. Въз основа можете да изберете не само свинско месо или домашни птици, но и приготвени шунка. Всяка домакиня има възможност да я модифицира, допълвайки традиционните варианти с необичайни съставки и превръзки.