Как да съхраняваме Pengu у дома? Температура и срок на годност

Лятото е периодът на годината, когато пчеларите трябва да събират мед. И те, като пчелите, почти нямат време за почивка. С всеки нов ден теглото на кошера става все повече и повече, като се увеличава с 2-3 кг на ден. Естествено, такива показатели просто не могат, а само пчеларите.

Но има и място за трудности. В крайна сметка всеки специалист в тази област знае колко трудно е да запазите резултатите от работата на пчелите. Полезни свойства на извлечените продукти могат да се изпарят достатъчно бързо. И ако медът не е особено привлекателен, тогава въпросът как да съхранявате Pengu у дома е спешен. За да намерите отговор, трябва да се подхожда отговорно. И това е точно това, което ще бъде обсъдено в прегледа.

Какъв е продуктът?

Перга е невероятен и в същото време много полезен продукт. Произвежда се в пчелина и представлява тази част от прашеца, който не е бил консумиран. Пчелите се овлажняват, като за тази цел се използват ензими от слюнчените жлези, които се вкарват в клетъчни медени пита. На върха на прът е покрита с мед и восък.

Поради подобно оформяне във вътрешността на питата, започва ферментацията. Поради този процес, поленът постепенно се трансформира в Перга.

Предимства на продукта

Този продукт често се нарича "пчелен хляб". Това се дължи на факта, че те се хранят почти през цялата година. Но ползата може да донесе на лицето Перга пчели.

Полезни свойства на този продукт допринасят за намаляване на нивото на лошия холестерол, положително влияние върху работата на храносмилателната система. Просто трябва да се отбележи, че поради пергаз, стомашните канали се изчистват, панкреасът се подобрява и се активират процесите на регенерация в черния дроб.

Перга е пчела, полезни свойства на които са признати от много специалисти, спомага за подобряване състоянието на нервната система. Струва си да се използва, ако в живота често се налага да се справяте със стресови ситуации.

Помощ "пчелен хляб" е в състояние на тези, които са претърпели операция или често излага на тялото си на прекомерен физически стрес. Но ако човек пренебрегне проблема с съхраняването на продуктите, всички полезни свойства с витамини просто се изпаряват.

Период на съхранение

Колко правилно да се съхранява пингвин? Времето ще зависи до голяма степен от последователността на продукта. Но условията за съхранение могат да играят важна роля. В състояние на консерви в кошер кошер, продуктът може да остане около година, без да губи полезни свойства. Това е възможно благодарение на описания по-горе процес. С други думи, кислородът просто не се доставя на молекуляра.

Условия за съхранение

По време на извличането на продукта можете да загубите абсолютно всички полезни свойства след няколко дни. Причината за това се крие във високата чувствителност на Перга към температурата, която в идеалния случай трябва да варира от 0 до 12 градуса. Много ще зависи от избрания метод на съхранение.

Такъв режим е много, много трудно да се поддържа. Въпреки това, когато отговаряте на въпроса как да съхранявате Pengu у дома, не забравяйте за влажността. Ако "пчеловият хляб" е поне няколко дни на влажно място, тогава да го използвате вече няма да бъде подходящ. И все пак, как да се гарантира безопасността на продукта?

От влага, пергата може да бъде защитена с херметични прибори. Това ще предотврати появата на мухъл. Изборът да се направи по-добре в полза на кутии от тъмно стъкло. Можете също така да използвате контейнери. Само трябва да вземем предвид, че пластмасата не трябва да блести.

Не се препоръчва да вземате прекалено голям капацитет. По-добре е да разпространявате pergus върху няколко опаковки, отколкото да рискувате опаковането на продукта в един голям контейнер.

Съответствие с температурните условия

С температурата всичко е много по-сложно. Ако няма специално оборудване, не е лесно да се осигури необходимия диапазон. Някои специалисти са се научили да използват хладилник за тази цел, при който е възможно да се регулира нивото на температурата. Ако няма други опции, този метод ще работи. Обаче, си струва да се застраховате, за да измерите нивото на температурата на всеки рафт, преди да поставите контейнера с продукта.

Отговорът на въпроса, къде и как да се запази перга, трябва да се отбележи, че мазето за тези цели не е най-добрият вариант. Причината за това е в голямото ниво на влажност. Това ще доведе до факта, че "пчелния хляб" просто се развали след няколко дни. Освен това, ако стаята не се отоплява, продуктите могат лесно да бъдат изсушени.

Различни начини за съхранение

Как да съхраняваме Pengu у дома? Както вече бе споменато по-горе, трябва да се спазват определени условия. Поради тази причина задържането на пинг в дома е много, много трудно. Това обстоятелство води до факта, че пчеларите са принудени да експериментират, да намерят най-добрия начин за запазване на полезните свойства и витамини. Трябва да се подчертаят някои основни методи.

Съхранение в пчелните пити

В питата е най-естественото разнообразие на Перга. Поради тази причина е по-трудно да се запази такъв продукт. Ще трябва да поставите медената пита на сухо, тъмно място далеч от продукти, които разпространяват остра, остра миризма. Температурата трябва да варира от 1 до 5 градуса.

Ако пчелните пити не са пълни, трябва да ги излеете с помощта на мед. С помощта на този метод можете да защитите пергамента от излагане на кислород. От вредители "пчелен хляб" може да бъде защитено чрез поставяне в една стая с този продукт контейнери, напълнени с 75% оцет. Сега знаете как да съхранявате рамки с Perga.

гранули

Можете да запазите продукта под формата на гранули. За да направите това, трябва да почистите восъка от восъка и да го изсушите. Полученият пчелен хляб трябва да бъде поставен в непрозрачен буркан. За подобни цели можете да използвате платнена чанта.

В гранулирана форма perg е по-малко прилепнал към температурните условия. Все пак, при влажност всичко не е толкова добро. Поради тази причина не е необходимо да поставяте гранулиран пергу в хладилника, тъй като плесента ще започне да се образува.

В земното състояние

Как да съхраняваме Pengu у дома? Удължаване на издръжливостта на продукта може да бъде, ако "пчелен хляб" да се смила и се смесва с мед. В този случай трябва да се придържате към съотношението от 3 към 1. В тази форма "пчелен хляб" трябва да се постави в буркан от тъмно стъкло. Съхранявайте контейнера с Perga най-добре в суха и хладна стая. Температурата да се поддържа в границите от 1 до 4 градуса.

заключение

Въпросът как да се съхранява пчела с мед може да причини някои трудности. И независимо от избрания метод, е необходимо да се разбере, че всички гореизброени условия трябва да бъдат изпълнени. Тя е от това ще зависи, ще запази полезни свойства, минерали и витамини, или не.

Най-добре е да се съхранява пейджър мини хладилник. С него можете спокойно да контролирате температурния режим на определено ниво. Но колко правилно да съхранявате Pengu, ако такова устройство не е налице? Този въпрос няма да бъде труден, ако вземете предвид всички препоръки, описани по-горе.