`Brasilero` - ресторант в Москва. Преглед, меню, контакти и препоръки на посетителите

Разнообразие на Москва ресторанти, барове, кафенета

Точно това са създателите на уникалния "Бразилия". Ресторантът е един вид бразилски оазис на огромните руски пространства. Това е уникална хурскария или класически грил ресторант с огромен списък от месни ястия. Но дали е толкова красива, колкото рекламата казва за него?

Обща информация за ресторанта и характеристиките на обслужващите ястия

Бразилският ресторант е уникален представител на традиционната бразилска кухня. Етническите мотиви присъстват тук не само в интериора и името, но и в дрехите на сервитьорите и дори в имената на ястията.

Изглежда, че има специален, добре, ресторант и какво ?! Но, за да се оцени необичайното естество на тази институция, е необходимо поне веднъж в нея да се посети. Например, неговата отличителна черта е постоянното снабдяване с месни ястия, приготвени на специална скара. Трябва да се отбележи, че всички месни ястия се приготвят тук в така наречената отворена кухня. И това означава, че един любознателен посетител ще бъде в състояние да наблюдава с удоволствие процеса на подготовката на чинията, поръчана от него.

Няколко думи за интериора

Посещение на ресторант "Brasiliero", не можете да забележите своя изтънчен и пъстра интериор. В цветовата схема на стаята има шоколадови и пастелни цветове приятни за окото с леко разпръскване на червени и жълти нюанси. В стаята наистина да отговарят на латиноамериканските и бразилските мотиви. На стените висят тематични картини и фотографии, рогозки, а в елементите на мебелите и декорните клони естествено дърво.

За кого е предназначена институцията?

"Brasilero" - ресторант, във вътрешността на който се обмисля всеки детайл. Според много посетители тя е проектирана в реален функционален стил. Ето защо, в просторната зала винаги има място за голяма и шумна група, релаксираща семейна почивка или дори романтично бягство в изключително тесен диапазон.

Радваше се тук и фенове на телевизията. Благодарение на огромния плазмен телевизор можете да гледате различни спортни състезания, футболни мачове и други турнири. И през уикендите всички присъстващи могат да се насладят на разнообразни и разнообразни развлекателни програми с участието на тези танцьори от Бразилия.

Ресторант Бразилия: меню, функции

И, разбира се, специално внимание в "бразилския" заслужава меню. Според създателите на ресторанта тук се сервират повече от 20 вида месо. И повечето от тях се доставят директно от Бразилия. Самите посетители казват, че в този ресторант могат да се вземат проби от около 8-9 вида месо.

Така че, по отношение на менюто, има два от тях в Brazilello (ресторанта на уникалната бразилска кухня). Един от тях а ла карт - Традиционни, представени в отделна брошура, а другата - родица. Последният всъщност е една безкрайна серия месни ястия. Това е един вид кулинарен комплект за гурме, специално приготвен от месо, приготвен на скара.

Това меню не трябва да се разглежда или да се учи навсякъде. Достатъчно е просто да отидете в ресторанта и да седнате на масата. И тогава ще дойде общителни сервитьори (passadores). Обикновено, те държат няколко шишчета, на която са нанизани разнообразие от месни деликатеси, като пържола, наденица, пилешко вътрешности, слабините, ребрата и други подобни. D. Освен това, тези подходи се казва, че създателите на ресторанта ще бъде безкраен брой. И това се случва, докато клиентът спре процеса.

Какви ястия могат да бъдат намерени в менюто?

Избирайки "Brasilero" (ресторант, в който има място за цялото семейство), струва си да разгледаме менюто му предварително. Трябва да се отбележи, че повечето от ястията, посочени в него, имат необичайни имена за нас. Въпреки това, според някои потребители, сервитьорите са щастливи да обяснят значението си. И така, какво можете да опитате в тази институция?

Едно от най-често срещаните ястия тук е Чураско. Пригответе го от пилешко и свинско месо, както и от морски дарове и риба. Между другото, истинският бразилски Churasko е направен изключително от говеждо месо. Може да бъде мариновано в портокалов сок или просто да се разтрива с различни подправки и сол. Служи тази чиния с feyzhao (боб, получен съгласно специална рецепта) или chimichurri (специален сос с добавен зелено, мента и кориандър). Като гарнитура, всеки посетител може да поръчате ориза и го допълнят със салата от пресни зеленчуци.

Сред екзотичните ястия Restaurante Brasiliero (отзиви от клиенти са най-ярко потвърждение на този факт) може да се намери пържени маниока (е тропически вечнозелени растение, чиито корени наподобяват обикновените картофи).

Има също така да се насладите на изискана пържени полента (олющена царевица с пармезан и подправки) и farofu (царевица говеждо, маслини и чушки), ориз, варени боб, банани в тесто, мус от манго и торта брауни с сладък шоколадов пълнеж. И накрая, завършете ястието е невероятно бразилско кафе. Това е необичаен и приятен ресторант "Brasilero" (Москва). Отзиви за този уютен ъгъл могат да се прочетат допълнително.

Какви отговори можете да чуете за ресторанта?

Ако смятате, че някои отзиви, атмосферата и работа на сервитьорите в този ресторант - на най-високо ниво. Въпреки че има и отрицателни прегледи, отнасящи се до безразличието на персонала и неговата некомпетентност по отношение на обслужването.

Други се оплакваха от обсесивна поддръжка. Според тях сервитьорите буквално налагат определени ястия на всички членове на семейството, включително на децата. Други не харесваха продължителността на чакането. Според отзивите си, те трябваше да чакат час и половина преди поръчката си. Третият харесваше кухнята и принципа на сервиране на месни ястия. Четвъртата отбеляза приятна и комфортна обстановка. И петият от тях оцени положително целия интериор и особеностите на кухнята като цяло.

"Бразилия" днес и сега

В момента ресторантът "Брасилеро", разположен на ул. "Арбат" 10, е затворен. Телефонът и уеб сайтът му не работят, а пощата не отговаря. Поради тази причина е трудно да се каже. Има обаче слухове, че тази институция скоро ще възобнови работата си. Дали това се случва или не, времето ще разкаже.