Ресторантската верига "Obzhorny Ryad", Москва: рецензии и снимки

Как бихте решили да се обадите на кафене, ако сте негов основател? Знаеш как наричаш лодката, така че ще плаваш. В Москва друг бизнесмен реши да превъзхожда творчески подход към бизнеса. И той нарече бързо развиващата се мрежа от таверни "Obzhorny Ryad". Свежи, оригинални и необичайни, купувачът винаги отива, за да види с какво се отнася дотук гостите. Всъщност това е нещо повече от име, това е цялостна концепция за институция, която работи в своя собствен формат.

Принципи на обслужване

Какво искат да демонстрират основателите на веригата кафе-кафе "Obzhorny Ryad"? Че има много неща тук, евтини и вкусни. Трябва да кажа, че те бяха доста успешни. Тази мрежа от ресторанти със смешно име в основата на услугата постави идеята за "бюфет", който падна в сърцето на един руски човек. Това е разбираемо. От една страна, такава система за хранене е достъпна за всички гости на институцията без изключение. Оказва се, че цената на всички ястия се изравнява и всеки може да избере какво обича. От друга страна, човек няма да може да яде повече от неговата собствена мярка, така че "серия Глутон" също не остава във враняла.

Качеството е на първо място

Това е основният приоритет, върху който се фокусира фирмата. Всяка система за обществено хранене се изисква, когато посетителят е доволен от качеството на готовите ястия. Избирайки формата на шведска маса, мрежата от таверни "Obzhorny Ryad" първоначално се погрижи да се отличи с отличното качество на ястията. Успешното използване на западните технологии, съчетано с използването на естествени продукти, позволява на таверните да предлагат на своите клиенти само най-доброто и разнообразно меню.

Ограничение - само апетита ви

Мрежата от заведения за хранене "Obzhorny Ryad", чиито прегледи са доста привлекателни, предполага пълна свобода на избор за всеки клиент. Вие не сте ограничени при избора на храна и размера на порцията. Трябва само един - първоначално плащайте чиния. Цената на малка (изчислена за тегло до 500 г) е 205 рубли. Стандартната табелка държи до 1 кг храна и струва 290 рубли. Има плочи и повече капацитет, но за един човек вече е твърде много. Между другото, стандартната табела е с разделители и без тях. Първото е по-удобно, тъй като не позволява смесване на различни продукти.

Разнообразно меню

Това е голям плюс, който се сравнява благоприятно с състезанието "Серия Obzhorny". Описанието ви позволява ясно да си представите огромен брой опции за обяд или вечеря, така че можете да дойдете тук поне веднъж на ден, никога вашата саморегулирана поръчка няма да се повтори. Радва се на изобилие от салати. Това и традиционните Оливие и "Печене", "Крабик" и разнообразие от зеленчукови закуски, като винегрет.

Главното меню също е доволно от променливостта му. Като закуска, можете да берат гъби и лук или кисели краставички у дома, и в основното меню ще зарадва най-вкусните краката, кебап шишчета, месни медальоните и маркови пица, палачинки и рула. Можете да поставите чиния на поне два етажа, никой няма да каже нито дума. Има обаче разумен въпрос: как тогава да ядете всичко, което е поставено? В допълнение към основното ястие има десерти, алкохолни и безалкохолни напитки. По принцип има много неща, очите се развиват и е необходимо да се определи.

Приблизително съдържание на табелата

Този момент разглеждаме изключително като пример, тъй като всеки има свои собствени вкусове. Така че стандартна чиния на стойност 290 рубли може да побере значително количество храна. Ако сте отишли ​​да закусвате с дете, тогава не е нужно да вземате отделна чиния, ще имате достатъчно за това, което ще се побере на вашето. Това може да бъде, първо, картофено пюре. Веднага ще направим резервация, че по-голямата част от посетителите от нея не се радват, следователно, вероятно, е необходимо да погледнем някога алтернатива. Втората клетка ще вземе месо, независимо дали е гюлаш или бефстроган, няма много значение. Редовните посетители казват, че месото се използва качествено, с минимални вени.

Следващият пълнеж за нашата чиния е салата с маслини. Това е доста традиционен, направен по стандарта, единствените различия с готвачите - в количеството на солта. Обикновено изглежда малко кратък. След това можете да поставите крака в чиния, много атрактивен, червеникав и вкусен. Приготвяме го с пилешко месо и свеж четка. Имате ли достатъчно за обяд? Дори и с излишък.

Въпреки това, персоналът на хана на плаха въпрос, ако не сте докосвали храната по тегло, с усмивка ще отговори, че все още можете да наложи и наложи. Със сигурност няма да останете гладни, ако отидете в серията "Глупости". Прегледите на купувачите подчертават, че ако приемате храна за изпичане, тази сума е достатъчна, за да се хранят двама възрастни и едно дете. Съгласен съм, много икономичен вариант.

В допълнение, менюто включва херинга под козината, салата "Mimosa", карфиол и извара, и много повече. С изключение на незначителни недостатъци (студени или сурови в очите на определено лице месо), тук можете много добре и евтино да ядете.

устройства

Бих искал да се докосна по този въпрос отделно. Както вече казахме, е приемливо да се хранят с вас у дома. Но какво да кажем за ястията? Персоналът излезе от ситуацията много лесно. Всички чинии, вилици и лъжици са за еднократна употреба. Освен това има салфетки и клечки за зъби. В допълнение към това ястие можете да купите супа, чай или кафе, както и други напитки. Някой ще намери такава услуга съмнително удоволствие, но студенти и много хора, които работят наблизо, искат да посетят сериите "Obzhorny" (Москва). Това е отлична възможност да се храните вкусно, разнообразно и евтино.

Определете посоката

Мегаполисите в града имат един голям недостатък: ако сте твърде далеч от мястото, където искате да отидете, няма да имате време за обяд. Затова сега ще ви кажем къде можете да намерите институция, наречена "Серия Obzhorny" (Москва). Адресите могат да бъдат намерени и в помощното бюро или чрез браузъра. Първият открива механа в м. "Аниматорна", Душинская ул., Оу. 1-3. До него отвори второто ресторанта на това мрежа, разположена на улицата Verkhnyaya Krasnoselskaya, ow. 3а (Търговски център "Тройка"). Има информация, че скоро ще има нови институции под марката "Obzhorny Ryad". Адресите все още не са известни.

За мнозина форматът на услугата е нов и много привлекателен. Шведската маса дава възможност да направите свое собствено вечеря от дузина ястия, като вземете малко. Трябва само да си купите чиния с подходящ размер. След това можете да я заредите с всички съдове, които са в менюто днес. От плюсовете редовните посетители отбелязват:

• Ниска цена на храната. Една стандартна чиния е всъщност вечеря за трима души. След като сте купили контейнер в касата, можете да вземете останалите продукти вкъщи.
• Можете да пишете много. Има ограничение за теглото, но лимитът е достатъчно щедър.
• Храната е вкусна, има много месни ястия, а самата меню е много разнообразна.

Има обаче някои недостатъци, които трябва да се имат предвид.

• Яденето на достатъчно калории за мазнини котлети понякога видими с невъоръжено око, така че ако сте привърженик на здравословния начин на хранене или гледане на теглото си, а след това на мрежата от заведения за бързо хранене - това очевидно не е ваш избор.
• Трябва да купите електроуреди, включително контейнери за храна, която решавате да вземете с вас. Това увеличава размера на чека.
• Друг съществен недостатък - в табела трябва да добавите храна само от един вид. Обикновено местата не са достатъчни за сладки палачинки или тарталети, и е строго забранено да ги вземете на салфетка. Но ако дойдете три или четири, тогава всичко ще бъде много по-лесно. Вземете две чинии, едната пълни с храна от главното меню, а втората - десерти. В резултат на това цената на обяд за всеки е малка и ще има достатъчно забавление за всички.
• Това не е ресторант или кафене. Просто разполагайте с маси в района на продажбите, където можете да си поръчате лека закуска.

Съдейки по многобройните ревюта, това е евтино и доста приемливо кафене за редки закуски. Но като постоянно място за обяд и вечеря не се препоръчва да се обмисля, защото не всички храни тук могат да се нарекат полезни.