Минерална вода на маса: имена, състав, GOST. Газирана минерална вода

Живот през 1 в. Пр.н.е. Гръцкият лекар Архигес стана първият, който заяви, че лечебната сила на подземните води е в състава им. Той дори ги систематизира, разделяйки ги на четири вида. Досега всеки знае, че силата на водата е пряко свързана с нейното съдържание.

Какво представлява минералната вода?

Това е питейна вода с високо съдържание на соли и микроелементи. Неговите свойства спомагат за поддържането на тялото в тонус и лекуват редица заболявания. Бутилирана, той трябва да включва в състава си до 1000 твърди частици на литър (един милион частици собствено тегло) - т.е. минерализация изисква да бъде над нивото на 1 г / л, или съдържа количество от активни микроелементи не по-ниски балнеоложки стандарти (New руски стандарт). Минерална вода стая е различна от другите видове на бутилирана вода е константа брой различни елементи в източника. Към повърхността те се доставят чрез сондажи, дълбочината на която може да достигне до два километра или повече. На територията на Руската федерация днес има над хиляда източника с минерални води.

На кои групи тя споделя

Повишената концентрация във вода на биологично активни вещества и минерални соли позволява разделянето на водата на три групи.

1. Терапевтично-8-10 g / l.
2. Лечебна трапезария - минерална вода - 2-8 гр. / Л.
3. Естественият минерал (трапезарията) е изпълнен със соли на минерали не повече от 1 g / l.

Трапезна вода се пие във всякакви количества. Тя няма вкус, чужди миризми, приятен и мек, има неутрален съединение, което може да донесе вреда на организма, когато тя е прекомерна употреба, за разлика от медицински и медико-маса вода, която е необходимо да се пие само след консултация с Вашия лекар.

Не минерална вода

Некомпетентността по този въпрос често води до факта, че купувачът, без да обръща внимание на ценовата маркировка с описанието на стоките, придобива продукт, напълно ненужен за тялото му. Минерализирани и газирани минерална вода имат значителни разлики. Те са просто различни. И производителят винаги посочва това в информацията на етикета. В минерализирана вода всички активни вещества и минерали се добавят изкуствено. Природният баланс на веществата от реалните минерални води не може да бъде пресъздаден, затова е възможно да се пие такава "неестествена" вода, но не си струва да се чака някаква специална полза от нея.

Класове води от естествен произход

Открихме, че трапезната минерална вода има определена концентрация на минерали, е абсолютно безопасна за здравето, подходяща за ежедневна употреба и няма странични ефекти. Сега трябва да се отбележи, че минералните води са различни по състав, въздействие върху човешкото тяло и са разделени на различни класове.

Gidrokarbonatnosulfatnaya

Това е минерално-органичен медицински стол. Помага при лечението на бъбречно заболяване. Сред най-често срещаните са Боржоми и Нарзан. Като част от "Borjomi" има много микроелементи, полезни за тялото, има хлор, натрий и много калций, има сяра, калий, магнезий, флуор, бор, силиций. Тук има и малки фракции от титан, алуминий и стронций. В малка доза тази лечебна вода съдържа дори сяра. Лечебната маса минерална вода "Нарзан" е не по-малко ценна състав. Тя се основава на магнезий, калций и натрий. При по-ниска концентрация тук са стронций, манган, цинк, бор и желязо.

Хлорид, сулфат,

Той е показан при хронични чревни патологии с усложнения при неговата рефлекторна активност. Тази лечебна вода е много полезна при заболявания на затлъстяване, диабет и жлъчни пътища. Особено популярни в тази категория са "Essentuki-17" и "Ekateringofskaya" вода. Вкус vodichki сода осолени и доста неприятна миризма, нещо подобно на гнило яйце, но минерализация (а оттам и лечебни свойства) е висока, и структурата включва бор, бром, желязо, арсен, както и много други биологично активни компоненти.

Хидрокарбонат сулфат калций

Този медицински маса минерална вода е показан за хронични чревни патологии, язва на стомаха и 12 язва на дванадесетопръстника, както и редица други заболявания, такива като ентероколит и колит. Този клас включва също "Боржоми", "Narzan", "Essentuki № 20" и води "Смирноф".

"Smirnovskaya" - терапевтична и трапезна вода с малък дял на минерализация (3-4 g / l) е богата на натрий, магнезий, калций, хлорид, сулфат и хидрокарбонат. Подобно на други води от този клас може да се използва дълго време (но само в определени количества) и се показва изключително за медицински цели. Важно е да се изключи използването на тази вода в случай на обостряне на горепосочените заболявания.

"Essentuki No. 20" - се отличава с уникалния си произход. Стойността на водата се дължи на изключителната му естествена чистота, която не изисква никакво допълнително пречистване. Получава се само на Кавказки минерални води. Благодарение на отличните вкусови качества и естествения произход на водата, той може да се консумира без никакви ограничения. Съставът съдържа натрий, калий, магнезий, калций, както и хлорид, сулфат и хидрогенкарбонат. Твърди се, че дневната консумация на тази вода помага да се справи дори с такъв деликатен проблем като сексуалната импотентност.

Хидро-хлорид-сулфат

Предписан е за такива патологии в организма, като намалена стомашна секреция и гастрит. Такива лечебни води включват "Essentuki No. 17", "Essentuki No. 4", "Narzan", "Azov". Съставът на минералната вода "Essentuki No. 4" се отличава с доста плътна концентрация на минерални соли (7-10 g / l). Той е наситен с въглеводороди, калий, натрий и хлориди, съдържа калций, сулфати и магнезий. За да се запазят всички лечебни свойства, водата се бутилира директно на мястото на нейното извличане. С помощта на специален тръбопровод за минерална вода той преминава през три етапа на филтриране, абсолютно не в контакт с въздуха, за цялостно съхранение на всички летливи вещества в него.

Бикарбонатна вода

В зависимост от начина, по който се използва, той стимулира или забавя стомашната секреция. Най-често се използва за лечение на уролитиаза. Хидрокарбонатните води са идеални за тези, които обичат спорта, защото спомагат за бързо възстановяване на резервното ниво на алкали в тялото с увеличена мускулна работа. Пиенето им през целия ден не се препоръчва, но няколко глътки преди започването на тренировката и няколко чаши в края на него ще помогне на тялото да се възстанови бързо. Най-известните марки са Borjomi и Essentuki No. 17.

Сулфатна вода

Помага в работата на храносмилателния тракт. Използва се за хроничен хепатит, диабет, затлъстяване. Съставът на минералната вода включва калций, натрий, магнезий, хлор. Този така наречен горчив вода стимулира производството на жлъчни и екскретира холестерола вредни и токсични вещества. От най-популярните в този клас излъчва "Essentuki номер 4", "Боржоми", "Essentuki № 17", "Смирноф", "Ekateringofsky", "Березовски" и други марки.

Как да изберем правилната вода

Лечебните свойства имат абсолютно цялата маса минерална вода. Имената му означават редица качества, които засягат тялото по специален начин. Това трябва да се знае и да се вземе предвид при покупката. Така например вода "Essentuki No. 4" се пие по специална схема. За 30-40 минути преди първото хранене сутрин (на празен стомах) една чаша се пие, същата обем трябва да се пие преди вечеря, а третата може да се използва вечер, веднага след като идва от работа. По време на подготовката на вечерята, водата ще има време да смила и подготви храносмилателния тракт за работа. Ако не можете напълно да следвате схемата, можете да оставите само сутрешни и вечерни приеми. Основното тук е спазването на важното правило: водата да се пие половин час, максимум час преди хранене. Тук кумулативният ефект е важен и след месец резултатите от положителния ефект върху тялото ще бъдат видими.

Таблица минерални води на Русия са в продажба в много голям асортимент. По-долу са основните, приятни на вкус и най-често се използват като ежедневна напитка.

- "Кармадон" се отнася до медицински, но често се използва като трапезария, има повишено съдържание на хидрокарбонати.

- "Kuyalnik" - се извлича от източник, разположен в Одеса, има приятен вкус и помага при лечението на много хронични патологии.

- "Alma-Ata" - източникът му се намира на река Или, недалеч от град Алмати, тя се използва като трапезария, но е особено полезна при заболявания на черния дроб и стомаха.

- "Borjomi" е световно известна искряща минерална вода, отлична по вкус и охлаждаща жажда.

- "Kievskaya" - третирано със сребърни йони, произведени в експериментално растение, се радва на добро търсене от страна на купувачите.

- "Kishinevskaya" - ниско минерализирана вода, идеална за ежедневна употреба, е полезна благодарение на състава си от сулфат-хидрокарбонат-магнезий-натрий-калций.

- "Нарзан" е друга световноизвестна трапезна минерална вода, източникът се намира в Кисловодск. Тя е напълно освежена и високо оценена от потребителите поради редица лечебни свойства.

- "Polustrovskaya" - известен още от 1718 година. Източникът е разположен близо до град Санкт Петербург. Поради високото съдържание на желязо, той бързо увеличава и нормализира нивата на хемоглобина в кръвта, се бори със спада на силата и анемията.

- "Херсон" - друга жлезиста вода, леко минерализирана, може да се консумира ежедневно, но особено се препоръчва за намаляване на силата и анемията.

- "Харков" - се произвежда в два типа, № 1 и № 2, е ефективен в случай на метаболитни нарушения, има малко необичаен вкус, е добър след сервиране на горещи ястия.

- "Essentuki" - известната трапезария пенлива минерална вода, номерирането на бутилки се извършва според източниците си на произход, които се намират в известния курорт и на територията на Ставропол.

- "Essentuki No. 20" е минерализирана вода, има вкусен вкус на въглероден диоксид, е разположена като медицинско-трапезария.

- "Obolonskaya" - вода с отличен вкус, хлорид-хидрокорбат-натрий-магнезий, отличен избор като трапезария.

- "Sairme" - често се използва за затлъстяване и лош метаболизъм, приятни за вкуса, източникът се намира в същия курорт в Грузия.

Качествената трапезна минерална вода трябва да отговаря на редица стандарти.

1. Получавайте само от естествен източник и разливайте в непосредствена близост до него.
2. Да бъдете официално регистрирани.
3. Продаден само в оригиналната си форма. Без използване на други методи за почистване. Използването на филтри е допустимо само при изключителни ситуации, например при наличие на нежелани вещества в състава и за отстраняване на механични примеси.

Разпространението на качествена минерална вода от обикновената питейна вода е възможно с помощта на GOST или TU, което всеки производител е длъжен да посочи на етикета:

- годишен GOST 13273-88 и нов GOST 54316-2011 е истинска натурална минерална вода;

- Well No. и TU 9185 (други фигури могат да варират) също показват качеството на водата;

- надписът TU 0131 показва, че имаме обикновена питейна вода.