Пицария `Centrale` на булевард Kutuzovsky, 17: меню, ревюта

В руската столица има микро-мрежа от заведения, чиято структура включва два добри ресторанта-пицарии "Централ". Те са спечелили любовта на хиляди фенове на италианската кухня в Москва по време на тяхното съществуване.

"Централ" на Кутузовски

Специфичното местоположение на институцията: 17 Kutuzovsky Prospekt.

Интересен детайл от ресторанта е истинската дървена фурна, в която е приготвена пица, поръчана от посетители. Ресторантът се състои от огромна стая за непушачи и лятна веранда, която работи през по-топлите месеци (от май до септември).

Зала "Centrale" на Кутузов направен в италиански стил, с големи прозорци отворени места луксозни панорамен изглед към булевард на град Москва. Стените на ресторанта са украсени с тухлена зидария бежово кутия, украсена с лек текстил със същия цвят. Визуално зала е разделена на две части: едната съдържа много части на светло кафяво дърво, от което най-маси, столове и голяма масивни шкафове и бутилки, а втората е пълен с колекция от ярки цветове, които винаги правят всеки посетител ресторант приятни емоции, дивани тук са меки, райета. Ресторант висока светло бежов подови лампи, разположени до всяка маса и висящи лампи, декорирани в тъмно дърво.

В тази стая има голям масивен бар брояч, изработен от тъмно дърво, можете да поръчате чиния от представения асортимент или да изберете готов сладкарски продукт.

Лятната веранда е изпълнена със зеленина и цъфтящи растения. Тук всичко е облицовано с леки мебели - дървени маси и мека мека мебел с жълти и зелени възглавници. Това дава ярки цветове на интериора на лятната детска площадка на ресторант "Централ" на Кутузовски.

Телефонният номер на институцията е посочен на официалния уебсайт, възможно е да се поръча доставка на храна или да се резервира маса преди посещението.

"Centrale" в търговски и развлекателен център "European"

Втората московска ресторант-пицария "Централ" се намира в сградата на голям търговски център. Той се намира на: площада на жп гара Киев, 2.

Интериорът на институцията се изработва и в италиански стил, доминиран от пастелна бежова сянка, в някои детайли хармонично съчетани с ментов цвят. Тук почти всичко е направено от светло дърво: столове, маси, шкафове с винени бутилки. За разлика от "Централ" на Кутузовски често се срещат зелени растения и огледала, които дават свежест и елегантност на интериора. Като места за сядане тук се осигуряват не само столове, но и меки мека мека мебел, които са популярни сред посетителите. Устройството е осветено от висящи лампи в черни абажури.

кухня

Ресторантът "Centrale" предлага на посетителите ястия от италианска кухня. Подгответе тук много вкусно. Авторите на менюто са готвачите на заведенията (в този, който се намира на Кутузовски проспект - Максим Венедиктов, а в SEC "European" - Максим Киселев).

Основно ястие - една истинска италианска пица ( "Маргарита", "Кънтри", "Тоскана", "Бъфало", "Strachatella", "Цезар", "питка", "Фрути де Маре" и фирма "Centrale"). Салати и закуски се предлагат "Цезар", "Капрезе", "burrata с домати", "карпачо" на сьомга, телешко, "Tar-tar" на рибата тон, Говеждо, сьомга, пилешки крила БРЖК, домати със скариди, топла салата с октопод.

Крем от диворастящи гъби, тиква, "Kachukko" морски дарове ", Strachatella", "минестроне", както и пиле юфка оферти като първите ястия в ресторанта "Centrale". Меню предлага няколко различни видове паста ( "Карбонара", "Болонезе", "Penne Quattro Formadzhi", "Olio Алла", "Parpadelli") и ризото (морски дарове с гъби, "Миланезе"). Също в ресторанта се подготвят вкусно риба и месо. Ястия от риба са много популярни октопод с пюре карфиол, сьомга с кус-кус и Холандес сос и пържени костур, лаврак и ципура и на месо - черен дроб венециански, пилешко филе с сос от стриди, агнешко със зеленчуци и пиле с царевица.

Сладкиши "Centrale"

В ресторантите на микроцентъра "Централ" има собствени сладкарски изделия, където високопоставени майстори подготвят истински шедьоври. За тях тук се използват само най-добрите и най-пресните съставки.

Еклери, торти "Bird Milk", "Наполеон", "Прага", "Скъпа", "Тирамису", чийзкейк, мерангус, панакота.

В бара

Баровата карта на институциите предлага широка гама от алкохолни и безалкохолни напитки, кафе и чай.

Барът на всеки ресторант има прилична винена листа, в която се представят бели, червени, розови вина и шампанско. От силното алкохолно меню предлагат уиски, водка, коняк, ром, джин, грапа и вермут, има и малка селекция от бири за разливане.

Що се отнася до алкохолните коктейли, барманите могат да угодят на всеки гост с доброто си разнообразие. Тук подготвят Шварцвалд, Дайчири, Негрони, Моджито, Кървавата Мери и Старата мода. Съществуват и три вида горещи алкохолни коктейли: грог, кафе-ариш и греяно вино, които могат да бъдат поръчани както на червено, така и на бяло вино.

Специални оферти

За всички посетители, които бързат, ресторантът разполага с отделно меню, разработено и от главните готвачи на ресторантите. Всички заинтересовани лица могат да организират целевата доставка на ястия от нея, както и от главното меню. Поръчката може да бъде направена на телефони на институции, които са изброени в официалния сайт или в група за социални мрежи "VKontakte" и "Facebook". Администрацията силно препоръчва предварителното резервиране на маси преди посещението, което се прави и по телефона.

Ресторантът предлага на всички свои гости прекрасна възможност да се насладите на вкусни ястия на достъпни цени, всеки ден се готви закуска в състава на които могат да бъдат включени бъркани яйца, препечена филийка, овесено брашно, ориз или просо каша, сандвичи, брускета, кроасани, палачинки и много други екстри.

На територията на институцията има свободна точка за достъп до високоскоростен Интернет. За удобство на тези, които идват в ресторанта на собствена кола, има безплатни места за паркиране.

Всички летовници в ресторантите на веригата "Centrale" оставят много положителни отзиви за тези заведения. Гостите се насърчават не само от красивия интериор, но и от добрата кухня, както и от отличното обслужване. Ако наблюдавате сайтове с рейтинг на институции, тогава ресторантът на Кутузовски получава среден рейтинг от 8.5-9 от 10, а този, който е в SEC "European" - солиден 9 точки от 10.

Що се отнася до ценовата политика, тук е доста приемливо, като се има предвид, че и двата завода са разположени в центъра на столицата на Русия. Средната проверка за един посетител тук е около 1500 рубли. Средната цена на пица в ресторанта е 600 рубли, маруля или италианска паста 550 и 250 десерти. Можете да пиете чаша кафе за 250-300 рубли, а чайът ще струва 330 за 400 мл.