Уиски "Джим Бийм" - как да не допуснем грешка при избора?

Но удивителната дума е "уиски". В него се виждат брутални каубои в Marlboro стил пържено прерия, дебел дим силен sigarhellip- Какво напитка може да се разглежда по-мъжествен от уиски с което може да се счита за по-американец от уиски Джим Бийм? Това е марка, това е символ, а от 2007 г. с решението на американския Сенат тя е и национална алкохолна напитка.

Сега под марката "Jim Beam" излиза повече от дузина имена на уиски. Как да не се изгубите, не правете грешка и изберете напитка по ваше желание? Нека да разгледаме по-отблизо историята на марката и основните й съвременни марки.

Всичко започна още през 1788 г., когато Jacob Beam енергичен фермер се премества в Кентъки, построена мелница в имението си и твърди, че със съседите уиски от царевица на вкус по-добре от традиционните сортове ечемик. Веднага каза, отколкото да се направи. Съседите признават, че грешат и се появи бубър - една напитка, назована след окръг Бурбон Държава в Кентъки. В края на 18-ти век е основана фирма за производство на тази алкохолна напитка, а през 1795 г. официално е продаден първият барел от уиски "Джим Бийм".

Оттогава компанията се оглавява единствено от имигранти от семейство Bim - директните потомци на Якоб Бийм.

Тази алкохолна напитка се получава при задължително използване на царевично и ечемично брашно, а след това се съхранява дълго време в дъбови дъбови бъчви. Благодарение на тази захар се превръща в карамел, а уиски придобива специален разпознаваем вкус. Няколко години по-късно те произвеждат смес - т.е. духовете от различни години се смесват и се разреждат с вода. Различни видове уиски се получават, рецензиите, които се различават само в степента на ентусиазъм. Под всеки етикет има уникален вкус, а истинските ценители на "Джим Бийм" ги отличават със затворени очи.

Уиски "Джим Бийм Бяло "(бяло етикет) е най-разпространеният сорт в продуктовата линия. Създайте го на първата рецепта, която Jacob Beam развива. Крепост - 40 градуса, стареене - 4 години, цвят - оранжево-кехлибар, аромат - флорален с леки дървесни нотки.

Те също така продуцират "Jim Beam White" със седемгодишна сдържаност. Етикетът гласи "Premium 7 годишна възраст".

"Jim Beam Black" (черен етикет) е шестгодишен бургон. Крепостта е 43 градуса, цветът е тъмно кехлибарен, ароматът е много богат, флорално-дървесен.

Черният етикет също така произвежда "Jim Beam Black Domestic", който се отличава със своето осемгодишно стареене и характерен дълъг послевкус с бележки от карамел.

"Jim Beam Red Stag" е новост на компанията, четиригодишното уиски с интересни естествени аромати. Крепост напитка - 43 градуса, миризмата - един класически бърбън с нотки на череша, послевкус - дълго, характерно подслаждане.

Тя може да се нарече "Джим Бийм Green" на по-рядко срещани сортове (зелен етикет) - експозиция от пет години, със сила от 40 градуса, "Джим Бийм Жълт" (жълт етикет) - интересен вид уиски, както и нискоалкохолни "Кола" и "Ginger Ale" ,

Уиски "Джим Бийм" съществува в колекцията серии. Това са възможности за подарък за истински ценители на напитката. Например, сортът "Booker`s", който се бутилира директно от бъчвите, заобикаляйки етапа на смесване и разреждане. Освен това, за тази категория, алкохолът се използва изключително от бъчви, стоящи в центъра на склада, тъй като там - най-благоприятните условия за задържане на уискито. Резултатът е уникална осемгодишна напитка със сила от 63 градуса.

Друг продукт от колекцията е "Knob Greek", кръстен на имението, в което живее Абрам Линкълн. Отличителен белег на този сорт е сладкият кехлищен послевкус и якостта от 50 градуса.

Също така в тази серия е пикантното островско уиски "Базил Хейдън" и изключително мекият "Бейкър" сорт.

Традиционните видове уиски "Джим Бийм" често се разреждат с ябълки, сок от череши или Coca-Cola.

Но благородният изискан вкус и характерен дълъг послевкус се разкриват напълно само в чист неразреден бърбън с лед. Така че изберете от различни сортове и се наслаждавайте!