Има ли безалкохолна водка?

Алкохолът отдавна е неразделна част от нашия живот. Дори и да станете убеден тенорец, той ще остане в кухнята ни. Под прикритието на добавки за печене, за пълнене на шоколадови бонбони и тесто за месо или риба. Не е чудно, че много хора започват да търсят не-алкохолни колеги от любимите си напитки, за да не се пристрастяват към горещата напитка. Има и безалкохолна бира, вино, но ще има ли някаква безалкохолна водка? И ще реши ли някой да го произведе?

Тайните на руската душа

Много чужденци са истински изненадани колко за руски човек означава добре оформена маса и как се третира с треска от треска. Също така повдига въпроси задължителна наличност на водка на масата. Но след първото дегустиране се променя подравняването на силите. Всеки получава от магическата сила на водката за добра закуска. Каква е тази тайнствена напитка?

Неговият създател е самият Менделеев, който изобретил водно-алкохолно решение - основата за едно питие. Водата се появява в Русия около 1000 г. сл. Хр. Тогава се обади хляб, и в него имаше много по-малко алкохол, отколкото сега. С течение на времето ароматизирана водка също придоби популярност, която се отличава от класическото по-ниско съдържание на алкохол и наличието на естествени или изкуствени подобрители на вкуса. Понякога е пипер, цитрусови плодове, плодове, мед. Но дори и този вид водка не бива да се злоупотребява. При добра закуска то се загрява и придава хубаво настроение, но в чиста форма може да повали най-силния аматьор и да пие. Но за 50 грама за апетит преди вечеря, дори лекарите препоръчват. Уви, с такъв допустим минимум, много хора започват да губят чувство за пропорция. И оттук следваме въпроса, има ли някаква безалкохолна водка?

Научни изследвания

Фармаколозите отдавна търсят вещества, които имат ефект на алкохол, без да отравят тялото. Целта на такова търсене е да се създаде напитка, която води до състояние на еуфория, но не води до негативни последици и пристрастяване. Между другото, алкохолът е извън модата в много цивилизовани страни. В тенденцията на здравословен начин на живот, спорт и любов към тялото ви. Но докато не всеки може да се откаже от водката. Така се оказва, че трябва да се отрежете от желанията си или да потърсите ersatz-алкохол. Но има проблем: ефективният елемент на алкохола е етанолът, който прониква във всяка клетка на тялото и в големи количества разрушава черния дроб и нервната система.

тест

Най-наскоро Давид Нут от института "Бристол" се опита да отговори на въпроса дали има неалкохолна водка. Той изследва вещество, което измества алкохола от мозъка и предпазва лицата от излагане на етанол. В хода на експеримента Нут искаше да изключи други последици от интоксикация, по-специално брутални реакции и отрицателна преценка. Целта на Ната е да получи специално хапче, гарантиращо контролирано състояние и социално нормално поведение. Тези отрезвяващи хапчета ще бъдат чудесни за всеки човек. И всъщност те вече се продават. Такова вещество започна да се реализира от компанията "Roche" преди повече от 20 години, но спря проекта, тъй като човешкият мозък беше трезвен, но дълготраен ефект от алкохола продължи. В допълнение, имаше мнение, че хората могат да злоупотребяват с алкохол с такива хапчета.

И все пак съществува?

Наскоро имаше слухове, че има някаква идеална водка. Не може да се нарече безалкохолно, но въпреки това липсва някои негативни качества на този продукт. Мястото на производство се нарича България. Местният производител отбелязва, че след тяхната водка "Шок", сутринта ще бъде по-приятно, отколкото винаги. За да се избегне махмурлук, мед, мляко и други биоактивни елементи се добавят към напитката, които помагат на тялото да абсорбира алкохол и гладко го отстранява от тялото. Тази напитка е витаминизирана, съдържа витамини от група C, B₁ и Б₂. Някои американски компании проявяват интерес към предлагането на нови продукти.

И е необходимо?

Ако все още се появява в изобилието на рафтовете на магазините водка безалкохолни, ще има ли търсене за това? И все пак налице е и безалкохолна бира и вино на пазара и такъв продукт е намерен от неговия купувач. Но все пак, виното и бирата, в допълнение към очевидния опияняващ компонент, имат подчертан вкус, цвят и аромат. И какво ще остане, ако премахнете алкохолния елемент от водка? Може би ще остане само проста вода. За да се направи водка безалкохолна е предназначена през 2002 г. от финландската корпорация и производителят посочи, че етилов алкохол в такава напитка трябва да бъде заменен с някакво друго химично съединение. В този случай усещанията, когато се консумират, ще бъдат подобни, но в човешкото тяло, алкохолът няма да присъства. И все пак, няма нужда да говорим за пълната липса на степени във водката. За да остане самата тя трябва да съдържа най-малко 0.5%, но това е същата доза, както при кефира или безалкохолната бира. Създателите имат склонност да запазват вкуса на напитката и ефекта, който се получава, но да променят алкохола до химични съединения. Такова напитка съществува, но неговата вреда на организма е може би дори по-голяма, отколкото в класическата версия.

в очакване на

И така, кой може да се интересува от стоките, ако все още се продава безалкохолна водка? Снимка на такива продукти вече предлага Sormovsky Вино и фабрика за водка, произвеждащи топли напитки. Това е един вид минерална вода, която не е газирана от въглероден диоксид, която в рекламата е похвалена от актьора Алексей Булдаков, "осветена" в поредица от филми за злоупотребата с "четиридесетте градуса". С такава бързина ориентацията на продукта се възприемаше без много затруднения, а на парцела Булдаков пие, седнал на морския бряг, и осъждал: "Добре е!" Водата се продаваше в бутилки, подобни на водка, но някои случаи започнаха да я виждат като скрита реклама на водка. Беше необходимо производителите да предоставят пълен пакет от документи, описващи технологията за производство на минерална вода.

Така се оказва, че водката с химикали е ужасно вредна за здравето, а напитка с вкус на водка без алкохол може да замести оригинала само в очите на другите. Това е изход за шофьорите или тези, които спират да пият. Всеки ще мисли какво използва един човек и самият той обича горещи напитки, докато пие обикновена вода. В Русия вече има патент за нова напитка, така че производството да не е далеч. Но как може да замести алкохола? Тук остават въпросите.