Как да готвя конфитюр на ягода в мултивариантна?

Какво да правим през зимата, когато свърши цялото великолепие на плодовете и зрънцата? Любовниците излизат от ситуацията, подготвят се за зимните подаръци на лятото. Така например, има много начини да се подготви сладко. Вкусен jam jam в мултиварианта - най-вкусното нещо!

Multivarka - голямо изобретение, което да помогне на кулинарни експерти. Този уред е в състояние на много: яхния от месо и зеленчуци, да се готви супи и овесена каша, направете риба на пара бисквити се пекат и се готви на сладко от горски плодове. На готвенето отнема малко повече време от обичайното в тенджера, но този факт не притеснява, защото в процеса на готвене домакините не трябва да стои над печката, грижа за ястие.

Добрият мултимаркер е оборудван с няколко съда и купа за пара. Капакът на устройството трябва да е от пластмаса, херметично затворен, с вентил за изпускане на влага. Някои ястия се приготвят в собствен сок, така че клапанната функция не е необходима. Тази функция е повече за десерти. Така че, когато приготвяте конфитюра от ягода в мултифарк, клапанът трябва да бъде затворен.

Разбира се, възможно е да се съхранява по стария начин за съхранение на зимата. При готвене, много видове конфитюри за готвене: както сложни, така и скъпи, и бързи и прости. За да приготвите конфитюр от ягода "Pyatiminutka", рецептата е много лека. Необходимо е да заспите измити и обелени плодове със захар, изчакайте около пет часа, докато плодовете се оставят да сок. Поставете плодовете в собствения си сок в емайлирани ястия - купа или тенджера, поставени в огън, разбъркване. Веднага след като се заври и се появи сладка пяна, изчакайте 5 минути и изключете огъня. Готовият конфитюр се поставя в стерилизирани буркани и се навива с третирани капаци.

Какво ще стане, ако няма време да изчакате, докато плодовете се оставят да сок, но искам да събера плодовете възможно най-бързо и да правя други неща? Такова бързо конфитюр от ягоди може безопасно да се "повери" на съвременната технология. Не е необходимо предварително да запълвате плодовете с захар.

прост рецепта jam jam:

• 1 кг ягоди (капацитетът на парахода 4 литра, ако е по-малък, трябва да наблюдавате съотношението на обеми 1: 4);
• 1 кг гранулирана захар (ако ягодата е много сладка, можете да намалите количеството захар);
• 40 ml вода.

Поставяме пречистените и измити плодове в качеството на мултиварка, заспиваме със захар, добавяме вода, така че да няма изгаряне. Ако ягодите са достатъчно сочни, не можете да добавите вода. Затворете капака, вентилът за пара е затворен и оставете в режим "охлаждане" в продължение на един час. Не забравяйте да премахнете пяната - любим деликатес за децата.

След като изчакате 60 минути, изключете уреда. вкусен jam jam в мултикварка варени!

Ако изглежда, че конфитюрът е доста течен, а след това две минути преди края на готвенето, можете да хвърлите торбичка с нагъстител (желатин), да го спрете и да го изключите. Завършеният десерт, точно както при готвене в емайлирани ястия, се излива върху стерилизирани буркани и се валцува. Между другото, можете също да стерилизирате стъклени контейнери в мулти-маркер.

Подгответе конфитюр от бадеми за рецепта на баба или конфитюр от ягоди в мултиваркет - зависи от всяка домакиня да решава. Във всеки случай, през зимата, сладко витаминно ястие ще угоди на всички членове на домакинството. Най-вкусната овесена каша за деца ще изглежда като чудесно удоволствие, а чаят с плодови десерти ще угоди на родителите и техните гости.