Алкохолни напитки: списък по видове

В света има голямо разнообразие от алкохолни напитки. Списъкът на имената им включва хиляди различни сортове и видове. Основната разлика, според която всички силни алкохоли трябва да се разпределят, е суровината, от която е приготвена.

Основата на алкохола от различни страни

Силни алкохолни напитки, списъкът на които е доста широк и разнообразен в страните Южна Европа са били направени на базата на вино. В същите страни, където климатът беше по-студен, основата на такива напитки беше картофи и зърнени храни. Така например, шотландското уиски е произведено в Ирландия и Шотландия, а в Испания и Франция с помощта на грозде са създадени различни видове бренди. В Скандинавия aquavit е произведен от картофи, а в Русия те правят водка от пшеница - най-известната гореща напитка, която е включена в най-популярните алкохолни напитки, списъкът на които постоянно се допълва с алкохол от различни страни. В страните от Карибите беше особено популярен захарна тръстика. От него в Латинска Америка започна да се подготвя легендарна напитка, наречена ром. В Мексико дестилатът от пюре започва да създава уиски от агавата или, както по-късно се наричаше тази напитка, текила. В горещи всички тези страни винаги са били сред най-популярните алкохолни напитки. Списъкът с имена, разбира се, е доста дълъг, но ромът и текилата са най-популярни в целия свят. Какво е покаяние от Северна Америка, тогава първоначално е произведен ром от захарна тръстика. Обаче скоро той беше заменен от ръж и царевица, тъй като те нарастваха в достатъчни количества. Така дойде и американското и канадското уиски.

Разделяне на основните характеристики на силния алкохол

В допълнение към основата си алкохолните напитки се характеризират с издръжливост. Съществува определена технология на този процес за всеки силен алкохол, понякога определен дори на законодателно ниво. Американски и канадско уиски трябва да остарее в продължение на поне две години, коняк - шест месеца повече, и шотландско и ирландско уиски и прави 3 години. Мнозина обаче не спазват правилата на застаряването. Първо, това е доста скъп бизнес, и второ, не всеки го харесва. Алкохолните напитки, списъкът на които включва водка, грапа, джин, изобщо не остаряват и се доставят на крайния потребител в прозрачна форма. Традиционно се отличават бели, неограничени спиртни напитки и зрели кафяви, чийто тъмен цвят може да бъде постигнат и благодарение на багрилото - карамел.

Алкохолни напитки по групи

За да класифицираме максимално всички съществуващи видове алкохол, нека да представим следната картина:

1. Чисти спиртни напитки без добавки (от грозде, агаве, захарна тръстика и зърнени храни).
2. Ароматизирани дестилати (джин, анасон).
3. Напитки, съдържащи ароматични и ароматизиращи добавки (ликьори, тинктури, горчица).

Като цяло, алкохолът може да бъде класифициран според много различни признаци. Но все пак има напитки като водка, вино, текила, уиски и ром, които са най-популярни във всички страни по света.