Чудесата за готвене: салата "София" с пушено сирене и не само

Има много различни рецепти и видове салати: риба, месо, птици, морски дарове и разбира се плодови сладки салати. Решихме да се занимаем с някои от тях, а именно относно възможностите за приготвяне на салата "София". Не е известно защо е така наречено, но, както знаете, полетът на въображението на готвача е безграничен. Нека да разгледаме по-отблизо възможностите за подготовката му.

Салата "София" с пушено сирене

компонента:

• Български пипер - 1 брой;
• шунка - 200 г;
• пресни краставици - 2 бр.;
• пушено сирене - 150 г;
• зелени;
• майонеза.

готвене:

1. Измийте зеленчуците под водата, нарязани на ленти.
2. Извадете шунката от шунката, пригответе пушеното сирене за нарязване.
3. Нарежете го така, както ви харесва.
4. Нарежете зелените.
5. Комбинирайте всички съставки, сезон с майонеза, разбъркайте.
6. Ако е необходимо, добавете и пипер. Обикновено това не се изисква, тъй като сиренето, шунката, майонезата са сами.

Салата "София" с пушено сирене ще вкуси всеки, ще видите.

Зелеви и ракови пръчки - опитайте новата

Салата е много лесна за приготвяне. Дадените продукти са достатъчни за 4 порции.

Списък на продуктите за готвене:

• зеле - трета от главата;
• ябълка - половина кисела;
• лък - половината от главата;
• консервирана царевица - 4-5 ст. л.;
• ракови пръчки - 5-7 броя;
• яйца - 2 броя;
• бисквити с вкус на раци - 1 опаковка;
• кисело мляко / заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.;
• майонеза - на вкус;
• горчица - на вкус;
• подправки.

Получаване:

1. Измийте зелето и внимателно накълцайте. След това изплакнете и солта.
2. Ябълката трябва да бъде обелена, тъй като ще е излишно, отстранете сърцевината.
3. Нарежете на ленти или малки кубчета.
4. Лукът нарязва много тънки (до прозрачни) пръстени, след което ги нарязва на четири парчета.
5. Ракови пръчки освобождаване от филма и също нарязани.
6. Яйцата се кипват, после скара.
7. Изсипете всички компоненти с превръзка. За да го направите, трябва да смесите заквасена сметана (кисело мляко) с майонеза, въведете горчица. Пипер, разбъркайте.
8. Крекерите заспиват преди да сервират, за да не се разпадат.

Салата "София" с пушено сирене, разбира се, е фундаментално различно от това, но това не му пречи да остане вкусно и рафинирано.

Пилешки кнедли

Това ястие е много проста и нискокалорична. Перфектен за хора, които се придържат към диета. Пилето е перфектно комбинирано с плодове и затова ще получим необичаен вкус и аромат.

съставки:

• пилешки гърди - 1 бр.;
• ананаси - половин буркан;
• една ябълка (седем) - 1 парче;
• пресни краставици - 2 бр.;
• горчица (може да бъде зърнеста) - 1-2 супени лъжици. л.;
• майонеза (на вкус);
• подправки.

готвене:

1. Сварете пилето в осолена вода. Охладете го. За да отрежете.
2. Изсипете ананас и го отрежете.
3. Обелете краставиците (ако желаете), нарязани.
4. Направете същото и с ябълките.
5. Сезон, излейте майонеза и горчица, разбъркайте.

Салата "София" с пиле ще ви угоди с лекота и красота. При сервиране поставете листата на зелен спанак върху чинията и отгоре - красиво наклонена чиния.

Телешки вкусен

Продукти за готвене:

• телешко месо - 200 г;
• Български пипер - 2 броя;
• крушка - 1 бр.;
• магданоз, копър - половината греда;
• лимонов сок - половин супена лъжица;
• слънчогледово масло - 3 супени лъжици. л.;
• suluguni - пигел;
• подправки.

Салата "София" с пушено сирене и телешко месо може безопасно да се предложи на децата. Нека да започнем!

готвене:

1. Български пипер изплакнете, почистете средата, измийте семената вътре.
2. Нарежете нарязани ленти на около 3 см.
3. Обелете лука от кората, нарязайте го много ситно или го настържете.
4. Zelenushku котлет. Някои предпочитат малки разфасовки, но не прекалявайте. Зелените трябва да се усещат в салатата.
5. Телешкото се вари в солена вода, хладно. Нарежете на кубчета.
6. Издърпайте плитката, вдигнете я.
7. Смесете всичко, сезон, вода лимонов сок. Всички съставки, които трябва да се пълнят слънчогледово масло, поставете на студено място или хладилник за половин час.

Салата "София": рецепта за подготовка

За салатата са необходими следните храни:

• узряло авокадо - 1 бр.;
• царевица - 100 g;
• листа от маруля - 3-4 броя;
• скариди - 100 g;
• ракови пръчки - 6 броя;
• пресни краставици - 1 брой;
• чесън - 2-3 зъба;
• крушка - 1 малка;
• яйца - 3 броя;
• кориандър - двойка клонки;
• подправки;
• слънчогледово масло;
• лимонов сок (на вкус).

готвене:

1. Мариновайте лука в лимонов сок в продължение на 20 минути, след като го почистете и нарязани на половин пръстени.
2. След очистенето, изтеглете течността в друг контейнер.
3. Авокадо изплакнете, обелете, нарязани на големи парчета.
4. Салата оставя сълзи с ръце.
5. Рак стикове nashinkovat големи парчета, като пресни краставици.
6. Скариди за почистване.
7. Яйцата кипят, охлаждат се, нарязват се.
8. Кориандърът се нарязва, чесънът минава през пресата.
9. Смесете всички съставки, добавете царевица.
10. Добавете, пипер. Всички изсипете растително масло с добавяне на течност от марината. Сезон с натрошен чесън.

Бон апетит!