Как да победим лунната завеса за втори път? Повтаряща се дестилация на лунна светлина

Moonshine - любима напитка, която в наше време, когато практически няма забрани за това да се направи за лични цели, кара всеки да мързел никого (по някаква причина Гайдай е известен филм "The Housekeepers" припомни). Но не всички знаят как да победят лунния вятър за втори път, за да направят наистина вълшебна напитка, чиста като сълза! И кой има нужда от нея, в края на краищата пропива ли и добре?

Няколко въпроса

Защо да си приготвяме лунен луд за втори път? Повтарящата се, по-задълбочена дестилация премахва много замърсявания от домашно приготвената напитка и качеството й се подобрява значително. Ще прекарате целия процес с няколко часа допълнително време и резултатът ще надхвърли всички възможни очаквания. В допълнение, всичко, от което се нуждаете, вече имате: машина за лунна пещ, суровини. И това изпълнение може да бъде подложено на почти всички видове междинни продукти (pervacha), независимо от суровините, от които е създаден. Повтарящата се дестилация на лунна светлина е доста проста и ако вече сте се научили как да управлявате първичен продукт, ще бъде лесно за вас да научите как да направите двойна дестилационна напитка. Възможно е и по този начин да прецизирате и лунна светлина, която изстреляхте по-рано, без да знаете каквито и да било допълнителни технологии.

Малко история и теория

Разбира се, можете да направите чифтосване и да го пиете с голямо удоволствие и успех. Така че, всъщност, и станало по-рано в Русия - те са били нащърбени. Начинът на дестилация все още не е масово овладян от народа, така че подготвят куп всичко, което идва в ръцете им, а след това пият. Но в края на краищата, според лекарите, пиенето на гърба често е много вредно. Те съдържат както ацетон, така и алдехид, и fusel масла, и други разнообразни вещества, от чието използване възниква дори фатален изход (ако има много). И ако не го злоупотребявате, все още е доста вредно.

Изтрийте "глави" и "опашки"

С изобретението и въвеждането на метода на дестилация брага, вече има първа лунна светлина. Браг се прехвърля на пара и охлажда частта, която може да кипи на 78,4 градуса (това всъщност пие етилов алкохол). Този продукт се нарича "тяло" на лунна светлина, а има и "глава" и "опашка". Първото е това, което излиза от устройството от самото начало. Преди това тази фракция беше смятана за най-насилствената в мозъка и беше много популярна сред хората. Но ако разберете какво е тази част? Главата се състои главно от ацетон. Факт е, че в ацетон точка на кипене много по-ниска - 56,2 градуса по Целзий. Така че той първо излиза. Несъмнено подобен пробив удря по главата, но нормалните хора все още не пият ацетон! Опашката, от друга страна, е предимно фюзелово масло. Те имат точка на кипене по-висока от тази на пиенето на алкохол - повече от 80 градуса. Затова тези змии излязат на лунната светлина на последно място. Това бурда също не се препоръчва да се пие, дори и в най-крайните случаи.

Защо е желателно да се дестилира отново?

Нуждаем се етилов алкохол е в средата, трябва да бъде извлечена. Как да направите това? Много добре помага на обикновен термометър, който трябва да бъде оборудван с апаратура. След това със сигурност вече ще знаете каква температура течността излиза и отрязвате "опашките" и "главите" във времето. Но все пак е невъзможно филигранното отрязване, например, главата, всички, до последната. Всяко парче ацетон го остави да се пробие в тялото на напитката и това не е добре. Затова за втори път се нуждаем от дестилация на лунен лук. За да бъдете безопасни от присъствието в благородна домашна напитка на ацетон и fusel масла (в резултат на непълна подрязване). Така че, самият продукт, получен за втори път, става много по-чист.

Стъпка по стъпка лунна светлина

Така че вече сте изгонили тялото. Има и луксозна машина на избрания от вас дизайн. По принцип нищо повече технически не е необходимо, а само вода. Правилната технология на двойна дестилация на лунна светлина включва няколко етапа. Всеки от тях, разбира се, е важен за производството на добър, качествен продукт.

Разреждане с вода

Преди втори път да изпревари лунната светлина, първо е необходимо да се разрежда с чиста (възможно е пружинна) вода с стайна температура. Водата е хладна. Тя трябва да се добави при разбъркване, до 40%. Това се прави главно по отношение на сигурността. Твърде силните течности, които са обект на дестилация, могат да доведат до изгарянето на самата луна. Също така силното пасище (първото) има много силна връзка с фюзелните масла. Като разреждаме лунната коса с вода, частично прекъсваме тези връзки. Ако това не бъде направено, дестилацията на лунна светлина за втори път няма да доведе до желания успех. Така че, разрежда се с вода и се разбърква до видима еднородност. И това, че сместа не е мътен, се препоръчва от специалисти - луковици да изсипват лунен лук във водата. Ако направите обратното, като правило, вие получавате мъртъв.

Допълнително почистване

Вероятно вече сте изчистили могъна, който е експулсиран преди всичко по известен ви начин. Но не бъдете прекалено мързеливи, за да го направите отново, например манган. За да направите това, вземете три грама прах и разредете в чаша гореща вода, докато се разтвори напълно. Получената течност трябва да се излива в разреден лунен лук, разбърква се и се оставя да престои 15 минути. След това излейте голяма супена лъжица сода и сол и разбъркайте отново. Да върнем още няколко часа. След като филтърът се филтрира през филтъра (можете да го направите от памучна вата и марля, сгънати на няколко слоя). И вече с тази течност продължаваме плодотворната си работа.

дестилация

Как да победим лунната завеса за втори път? Самият процес не е толкова сложен за някой, който вече е използвал лунен луд. На практика няма разлика от първичната дестилация. Така че, намаляваме силата до около 20 градуса, така че парите да не се възпламенят и да започнем дестилацията. С помощта на термометър, адаптиран към апарата, следваме температурата на изхода (вижте по-горе, как да определите вредните части по тяхната температура). Важно е да разделим на фракции какво тече в резервоара. Първите 10 процента се препоръчват да бъдат отрязани на изхода. Следващите приблизително 80% са точно това, от което се нуждаем. Съберете алкохола, докато степента падне до 45 (мярка с алкохолометър). Останалата част е събрана и използвана за бъдещи бракове. По този начин въпросът за това как да се отразява вторият път лунната светлина ще бъде решен, а отговорът е получен. С въвеждането на двоен контрол (алкохолен метър и термометър), е напълно възможно да се прекъсне ненужно, като се получи наистина чиста напитка. Химическият анализ на тази лунна светлина показва, че съдържанието на ацетон и фюзеловите масла в него практически е намалено до нула. И ако искате да използвате тази домашна водка с минимален риск за вашето здраве, тогава просто трябва да знаете как да направите двойна дестилация на лунен лук. И накрая, няколко тънкости и трикове от опитни майстори на бира.

Някои съвети: как да стартирате лунен луд за втори път?

Изглежда, че е много прост процес, който не изисква специално техническо обучение. И забелязах, че някои имат двойна лунна светлина се превръща в вкусна, докато други - не съвсем същите (или по-скоро, изобщо не). Вероятно ще кажете, че всичко е за тайни семейни рецепти, предадени от поколение на поколение. Предполага се, че е просто лудория, която не мога да карам, без значение колко готино. Всичко това е вярно, но не и 100%. Разбира се, има определени семейни формули за производството на оригиналната напитка, но има и малки нюанси, които всеки трябва да знае, за да подобри качеството на своите продукти. Нека се опитаме да ги разсекретим малко.

1. Всички специалисти отбелязаха, че качеството на водата е много важно за вторичната дестилация. Колкото по-високо е, луната е по-вкусна. Някои дори използват вода, за да образуват структуриран, размразен, наситен с кислород или електрони, за да получат желания резултат. Нямаме нищо против тези идеи. Забелязва се, че водата от обикновения кран например и вода от планински поток или извор - две големи разлики. Освен това структурираната вода (например, размразена) много добре разгражда примесите, които са успели да контактуват с алкохола. Затова използвайте пролетта или пречистената (вкусна) вода, която в никакъв случай не е варена.
2. Първият продукт се разрежда с вода, преди да отскочите на лунната светлина за втори път, имате нужда от сила, по-малка от 20%. В идеалния случай ще има общо 15 плюс естествена вода с най-високо качество. Тогава двойната лунна светлина ще се окаже много вкусна. Водата ще разтваря примеси, които ще отидат до "главата" и "опашката", а самата "тяло" на напитката ще се окаже кристална и приятна за вкуса и миризмата.
3. Използвайте всички налични методи за допълнително почистване, преди да отскачате в лунна светлина за втори път. Много добър и активен въглен. Всеки знае за свойствата си, когато отравя човешкото тяло. Той премахва вредните вещества, като ги свързва. Това също се случва с лунната светлина, която съдържа вредни примеси. Но занаятчиите се съветват първо да се разреждат и след това да очистват допълнително. И това е най-малкото логично: водата разтваря примеси, унищожава своите връзки с алкохол на молекулярно ниво и въглищата ги свързва и ги отстранява от суровината, приготвена за повторна дестилация.

Така че използвайте тези съвети за вземане на двойна напитка, а лунната светлина със сигурност ще угоди на гостите, които идват на празника!