Домакински хладилници - напредък в хранително-вкусовата промишленост

Днес в почти всеки магазин има демонстрационни хладилници, предназначени за продажба и временно съхранение на напитки в пластмасови и стъклени бутилки. Голямото разнообразие от марки прави трудно избора на качествен и надежден производител, който произвежда търговско оборудване.

Как се разполага хладилното устройство?

Преди да купите домашен хладилник, първо трябва да определите мястото, където ще бъде разположен. Например за уличната търговия, моделите с по-ниско местоположение на компресора са по-подходящи. Такива хладилни шкафове са проектирани по такъв начин, че лесно могат да бъдат снабдени със специални решетки, предпазващи кутията от унищожаване на виндовете. Съществуващата електромагнитна брава значително улеснява отварянето и затварянето на вратите, както и позволява на продавача да ги управлява отдалечено от магазин или павилион. През зимата за непрекъсната работа при ниски температури в хладилните шкафове може да се монтира специален подсилен компресор. В допълнение, такива единици са оборудвани с комбиниран температурен режим, обхватът на които може да варира от -5 ordm-С до +5 ordm-C, което е много важно за продукти, които се нуждаят от различна степен на охлаждане.

Каква е популярността на хладилните шкафове?

Свежите хранителни продукти са ключът към успеха на всеки магазин. Без специално оборудване не може да се направи дори най-малкото предприятие кетъринг. Хладилните шкафове са популярни в това, че са гъвкави при употреба и също имат голям капацитет за достатъчно малки размери. Освен това такова оборудване е предназначено за продължителна безпроблемна работа в случай на внезапни температурни промени, например в горещ магазин или на улицата. за разлика от замразяване на хладилници единици са предназначени за дългосрочно съхранение на продукти, те могат да се използват само в затворени пространства.

Какви са охладените шкафове?

В зависимост от вградения температурен режим, домакинските хладилници са разделени на няколко вида. Средният температурен възел с работна температура от 0 до + 8 градуса е предназначен за краткосрочно съхранение на хранителни стоки, като правило има стъклена врата. Кабинет на фризер може да се охлади до -30 ordm-C, но комбинираният хладилник прави възможно настройването на температурата от -20 до +8 градуса. Освен това търговското оборудване е различно по отношение на технологията на производство и качеството на сглобяването, което зависи изцяло от производителя.

Най-популярен за днес е хладилният шкаф "Pole", който доказа своята надеждност в дългосрочен план. Също така популярно оборудване от марки като Polair, Inter, Ross, Technoholod, Ariada, Vestfrost и Cold. Мултифункционалните битови хладилници не само са предназначени за охлаждане и съхранение на продукти, но също така позволяват оцветяване изготви витрина и да демонстрират стоките в широк диапазон.