Якутски ножове: коване, заточване, рисуване

Ножът, малко по-различен от обичайния в нашето разбиране, е асиметричен, с вдлъбнатини от едната страна на острието - такива продукти отдавна се използват от жителите на Якутия. Днес ножовете Якут са визитната карта на този регион на Русия.

История на събитието

Република Сакха (Якутия) е известен в света като основен доставчик на диаманти. Музикалният инструмент khomus се разпознава дори в най-отдалечените краища на земята. Друго известно изобретение е Якутски ножове. От древни времена хората от тюркската езикова група живеят на толкова голяма територия. Предците на съвременните жители от Централна Азия дойдоха. Самите якути наричат ​​себе си "саха". След като овладяха суровите закони на живот в северните райони, този народ не само се адаптира към тях, но също така се научи да извлича ползи от тях.

От най-ранните времена Саха се научи да извлича и обработва желязна руда. Изкореняването не беше по-лошо от продуктите на ковачите в развитите европейски страни. Руските казаци през седемнадесети век, започнали да взаимодействат с ловците от Якут, отбелязвали качеството на своите инструменти и лов. Ковачите на Якут знаят как да миришат желязо, като заобикалят сцената от чугун.

Археологическата работа на територията на селището на този древен народ ни позволява да докажем вековната история на ножовете Якут. В изследваните гробища и щандове учени откриват модели ножове, които са много подобни на ножовете Якут. След хилядолетия те запазиха своите размери, геометрични параметри и външен вид.

вид

Дизайнът на ножа не се е променил в продължение на много векове от съществуването му, но съотношението на ножа и дръжката може да варира във всеки конкретен случай. В различни райони на Якутия съществуват стандарти за производство на този продукт. Класическият нож на Yakut е нож от 110-170 мм, монтиран върху дървена дръжка.

Сред всички разнообразие има три основни типа. Първият се отличава с малкия си размер. Дължината на ножа е от 80 до 110 мм. Предназначена е за деца и жени. Използва се за различни операции в домакинството. Вторият тип е традиционният и най-разпространеният нож. Дължината на острието е не повече от седемнадесет сантиметра. Използва се от ловци и рибари. Без него никой не може да направи. Третият вид рядко се произвежда, защото е голям и прилича на бойно оръжие. Дължината на острието е от осемнадесет до тридесет сантиметра. Тя се уважава от "hotokhon".

Самите ловци различават тундрите и тайгата ножове. Разликата между тях е по ширината на острието. С тесен нож тундра нож е по-често се използва за пробиване и реката. Ножът тайга с по-широко острие се използва за рязане на продукция и добитък или работа с дърво.

Основната отличителна черта

Най-важната разлика е, че ножът на ножа "Якут" е асиметричен. Самият нож има тъп и прав гръб с остър връх. Разтрийте го само с една (отляво) страна. Ако погледнете ножа от дръжката, тогава страничните лица ще бъдат напълно различни. Лявата страна е изпъкнала, напълно гладка.

Всички ножове с асиметричен профил са заточени от работната (дясната) страна, но заточването на ножа Yakut се извършва само отляво. Този подход има свое собствено обяснение: съветникът най-често обработва дървото. С левия си нож човек точно регулира дълбочината на назъбването. Същата функция дава точността на многофункционалната равнина.

Рязане на замразена риба или месо е много по-лесно, ножът върви като часовник. За да премахнете кожата от животно, да го направите с такъв нож носи радост, защото всичко се случва бързо и без забавяне. Друг определен плюс: можете да изострите такъв нож дори на полето. За тази цел е подходящ камък или например ръбът на метална кофа.

На тази основа, Якутите отличават ножовете за дясната ръка и лявата ръка. За дясната ръка се нуждаете от стандартен нож, заострен от лявата страна. За лявата ръка е необходимо да се направи специален огледален нож.

Втората особеност

Дясната страна на острието обикновено е абсолютно права, в центъра има надлъжен жлеб. Наличието на дял от едната страна на острието е друга особеност на Якут. Майсторите произвеждат ножове с къс и тънък бод или широко острие с пълна дължина. Наричат ​​я Yakut yosom. Появата на такава функция се обяснява по различни начини. Първата версия на появата на такъв детайл се свързва с оригиналния материал за направа на нож от разрез по костта. А коритото не е нищо друго освен дупка от костния мозък.

Друг вариант: ножовете Yakut са направени от два компонента. Основата е изработена от меко желязо, твърдата част е за острието. Това е направено, за да се запази твърдата стомана. Улеят в този случай беше като компенсаторно каишка, която се появи в процеса на втвърдяване на двата компонента на острието.

Правната дясна страна изпълнява важна роля. То приближава секцията на острието до квадратна форма. За да работите с дърво или шиете дрехи от кожата, е необходимо да упражнявате сила. Разбивният ефект се засилва от такава специална форма на ножа Yakut.

За какво става дума?

Има няколко причини за действителното значение на залога. В допълнение към пестенето на желязо има практически индикатори. В Якутия, сланините под 30-40 градуса по Целзий не са необичайни. Нож без кол е трудно да се изостри и царува. Острието с по-тънки, по-тънки, много остри, добре държи точката. Тя може да бъде заточена лесно и бързо.

Широкият улей при рязане на спиралата позволява ножът да докосва месото само със задната страна. Канавката остава свободна, кожата от животното се отстранява по-лесно чрез намаляване на допирната зона. Кръвта тече свободно в острието.

Наличието на канавката улеснява теглото на продукта. Господарят, когато изковава нож на Якут, се опитва да го направи лесен за него да не се удави във водата. Рибарят, свалил нож от ръцете си, е сигурен, че няма да се удави или поне не веднага да отиде до дъното. Специфичното дръжка помага да останеш на повърхността.

дръжка

Дръжката на ножа от пръв поглед няма нищо специално. Те го правят от бреза капачка - това е един вид растеж на багажника на едно дърво. Нагласете завършената дръжка със специално масло. Дължината на дръжката е тринадесет до петнадесет сантиметра. За отделни поръчки се измерва широчината на дланта, дръжката трябва да бъде малко по-широка, без каквито и да е охрана или спирачки. Формата на дръжката прилича на яйце, чиято тясна част сочи към острието. Като държи нож в ръка, ловецът се чувства удобен и надежден.

Понякога дръжката е направена от брезова кора. Рибарите имат специално изискване за такива продукти: капитанът трябва да направи ножа на Якут, така че дръжката да може да го поддържа на повърхността. Продуктите с дръжки, изработени от пластмаса или мамут, играят ролята на сувенири. Те не се използват в ежедневието.

Обвивка за "Якут"

За нож от Якут е необходим вид обвивка. Първоначално за тази цел беше използвана опашка на бик. Беше излязъл отвън с вътрешна кутия, вмъкнала дървена вложка. Размерите на обвивката трябва да са по-големи от самия нож. Работата му не беше да държи ножа, а да го предпази от счупване.

Ножът е обвит с две трети от дължината на дръжката. В това положение обвивката здраво държи продукта на дръжката и острието остава свободно. Може да построи обвивка от брезова кора или дърво. За прикрепване към прилежащата на тялото дантела.

Традиционно носене

Нокътът "Якут" се носи от лявата или отпред. Свободното окачване не пречи на човешките движения. Ловецът бързо издърпва ножа с дясната си ръка, докато палецът лежи върху основата на ножницата.

Острието на ножа изглежда отляво, насочено към изваждане от обвивката на човек. Така че винаги е било, това е традиция.

Значение на изобретението

Съвременните майстори, при спазване на всички традиционни изисквания, правят нож от Якут, чийто рисунък се предава от поколение на поколение. Надеждата, че изобретението няма да остарее и че огънят на любовта на господарите ще бъде предаден на потомците, е много голям. Модерните специалисти на студените оръжия разграничават този нож с универсален и уникален дизайн.

Философската основа на ножа е да го използва само за творчество и работа. Майсторът създава своя продукт като помощник, а не за война или вреда.

В семействата Якут детето получава нож от петгодишна възраст. Майките не се страхували, че момчето ще бъде наранено. Първата кръв и малък разрез учеха бебето да бъде внимателно, точно и следователно рационално. Първият нож бе направен специално за детската ръка.

Човек трябва да има няколко ножа: за домакински цели, за работа на дърво и за лов. В тържествени случаи те полагат умен нож, който подчертава статута на своя собственик. В обикновените дни той висеше над леглото. Нито едно от домакинствата нямаше право да го докосне. Семейна религия беше наследен от най-големия от синовете.

Исторически феномен

Нокътът "Якут" е изключителен исторически феномен. Той се равнява на знаменития "Fink". Преди няколко десетилетия той бил смятан за студено оръжие и бил забранен. Днес е записано в законодателните актове на Руската федерация. От 1995 г. са приети "Правилника за процедурата за производство, търговия, закупуване, пренасяне и транспортиране на нож Якут на територията на Република Саха (Якутия)".

Този нож е подходящ за отблъскване на вражеска атака, той е незаменим приятел в лов и риболов. Якутите често го наричат ​​трета ръка. Те смятат, че е по-добре да загубят пистолет, отколкото да останат без нож.