Какво купуват в резерв? Продукти и стоки за "стратегическия запас"

Човек се характеризира с много неща и действия, които приличат на някакво поведение на диви животни. Например, създаване на стратегически запас от продукти. Този подсъзнателен навик да имаш на склад определен арсенал от храна и други стоки често спасява хора в труден момент. Какво купуват в резерв? Ще се опитаме да отговорим на този въпрос.

Минимални запаси или как да ги запазите

Всички хора са различни и това, което купуват в резерв, е различно. За някои натрупването на стратегически резерви става мания. И за някой това е просто необходим запас от продукти. Въпреки това, има определен препоръчителен списък с неща и продукти, които е желателно да има на склад.

Модерният живот е вечна липса на време и енергия за домакинството. За да може домакинството да приготви вкусен обяд или вечеря, да посрещне неочаквани гости, в случай на заболяване, винаги трябва да имате на пръстите си необходимата храна. Същевременно трябва да спазвате правилата и условията за тяхното съхранение. Разбира се, на първо място, когато купувате запас, трябва да се погрижите предварително за местоположението, условията и продължителността на съхранението.

Само продукти с дълъг срок на годност могат да бъдат закупени за бъдеща употреба без риск за живота и здравето, без да се губи качеството им. В противен случай целият смисъл на запаса се губи. В края на краищата, хората са икономически, но ако няма спестяване и целият запас се превръща в купчина на щети, тогава в този случай не е полезно да се направи този запас.

Видове запаси

Има запас от храна и общо. Доставката на храни включва необходимата храна. Към общите - ежедневни потребности като лекарства, продукти за лична хигиена, измиване и козметични средства.

Храненето е най-скъпото нещо в семейния бюджет. За да сведете до минимум дневните разходи за храна, трябва да създадете доставка на храна за всички членове на семейството, като го допълвате, докато го използвате. На практика няма домакини, които не правят никакви домашни доставки. Закупените продукти и някои заготовки вече са минимално изискуемите запаси от продукти, което ще помогне за спестяване на пари в бъдеще.

Източници за получаване на стоки

Има няколко източника на получаване на продукти в акциите. Те могат да бъдат класифицирани като:

• постоянен запас;
• склад "понякога";
• сезонни заготовки.

Заготовки, сезонни

Сезонните заготовки са запас от някои продукти за зимата и пролетта. Всичко, което собствениците и собствениците събират и купуват от сезонни продукти и впоследствие се валцуват, изсушават или замразяват, ще бъдат отлична помощ през зимата и пролетта. Колкото по-голям е акцията, толкова по-дълго ще продължи. Условията за съхранение на продуктите, събрани по сезон, позволяват съхраняването и използването им за дълъг период от време. По този начин запазването на вътрешното производство може да се съхранява за 2 и 3 години. Най-евтините сезонни продукти, които купуват в резерв, са добра инвестиция от семейните бюджетни средства.

Blanks "понякога"

Понякога хората случайно правят покупки в резерв. Промоции, отстъпки, продажби на "депозити" - всичко това засяга купуваческата дейност. Благоприятните цени трябва да купуват стоки на дребно на едро. Разбира се, това е непланиран разход, но те се изплащат. Основното нещо е да купувате необходимите продукти, а не евтини неща. Необходимо е да се обърне внимание на сроковете за съхранение и продажба на продуктите, продадени по проекта. Често продажбите за хранителни продукти се държат по повод края на техния срок на годност. Ето защо трябва да внимавате, не можете да поставяте просрочени продукти в акциите.

Планирано възлагане на обществени поръчки

Постоянният запас от продукти за бъдеща употреба се контролира и планира. Всичко се решава предварително. Обикновено се прави списък и акциите се актуализират редовно. Този запас включва продукти, които се използват постоянно. Всеки човек решава за себе си какво има нужда от живот и какво не.

Все още има така наречения "стратегически резерв" - в случай на влошаване на финансовото положение на семейството или влошаване на икономиката в страната, настъпването на кризисна ситуация. Тези резерви ще помогнат в трудна минута, за да се измъкнат, без да гладуват. Можете да използвате този фонд в случай на рязък скок на цените във финансовата криза във времена на катаклизъм, военни операции или загуба на препитание. Какви стоки се купуват в резерва в този случай? Този списък включва продукти и най-важното. Имайки такива продукти в необходимия обем, не е нужно да се притеснявате за случайни размествания. Просто не забравяйте да актуализирате инвентара.

Списък на

Ето списък на продуктите, закупени за наличност:

• пшенично брашно;
• зърнените култури са цели, различни;
• захар, рафинирана захар;
• мед естествен;
• консерви месо, месо и зеленчуци, мляко, риба, зеленчуци, яхния, сладко, салати, кондензирано мляко, концентрирано мляко, пастети, риба и други;
• мляко на прах и зеленчуков крем;
• Макарони от брашно от твърди сортове;
• растително масло;
• сол;
• подправки и подправки;
• чай и естествено кафе;
• алкохол;
• зеленчуци за дългосрочно съхранение: картофи, лук, чесън, моркови, зеле, цвекло;
• сода и оцет за храна;
• ядки.

брашно

Брашното е необходимо в семействата, където те често се пекат. Този продукт има дълъг срок на годност, но не можете да съхранявате брашното повече от 12 месеца. В противен случай тя губи своя вкус и хранителни качества. Идеалното време за подновяване на резерва за брашно е шест месеца. Оптималният резерв е 50 килограма.

Съхранявайте брашното - както ръж, така и пшеницата - при определени условия: в сухи помещения с нулева температура на въздуха. Оптимално съхранение на брашното в бельо от 5 литра. Предварително, накиснете чантите във физиологичен разтвор. Това ще предпази всеки продукт, съхраняван в торбичката, от появата на насекоми.

захар

Захарта винаги е била стратегически продукт. Без захар, много от тях не представляват живот. По време на войната сладката вода дава сила на изчерпаните, помогнала да оцелее в блокадата.

Срокът на годност на този продукт е 8 години. Трябва обаче да се помни, че гранулирана захар и рафинирана захар бързо абсорбират чужди миризми. Поради това е по-добре да съхранявате захар в плътни пластмасови торбички, като го опаковате на 5 килограма. Стойността на този стратегически продукт е от 25 до 150 килограма. Съхранението на захар трябва да бъде добре проветрено, с ниска влажност. Захарта се съхранява при стайна температура на рафтовете.

зърнени храни

Зърнените култури в запаса могат да бъдат различни. За дългосрочно съхранение са подходящи елда, ориз, просо, перлен ечемик, грах. Всички тези зърнени храни ще бъдат съхранявани по-дълго, ако бъдат навити в стъклени буркани, предварително пържени. Един добър начин да удължите срока на годност на крупата е подложката от червен пипер, поставена в контейнер с продукта. Това допълнително ще предпази от грешки.

Стратегическият обем на зърнените култури може да бъде различен. Трябва да се отбележи, че натрошените зърнени храни не се съхраняват дълго време и не се препоръчва да се приготвят за бъдещо използване.

тестени изделия

Макароните и макароните от твърда пшеница имат дълъг срок на съхранение. Колкото по-сухо е стаята, толкова по-дълъг е капацитетът за съхранение. Съхранявайте тестените храни в запечатани опаковки. Обикновено макароните, които купуват за запас, имат срок на годност от 3 до 5 години.

Не купувайте тестени изделия с добавки за дългосрочно съхранение. Срокът им на изпълнение е нисък. Обикновено стратегическият резерв от макарони е от 20 килограма.

Растително масло

Растителните масла за запасите трябва да се съхраняват в стъклен съд. Това трябва да бъде рафинирано масло от слънчоглед, царевица, маслини или рапица. Не съхранявайте маслото в студени условия или близо до отоплителни уреди. Растителните масла са източник на витамини. Неговото присъствие в храненето на хората е задължително. Ето защо този продукт е стратегически.

съхраняване

Консервираната храна има дълъг срок на годност. Особено се отнася до месни продукти. Обикновено след 5 години опаковката е унищожена от корозия, а продуктът остава същата вкусна и питателна. Именно този факт изисква внимателно внимание към съхранението на консервираната храна. Ако няма опасност от ръжда върху опаковката, няма оток, а запазването може да се съхранява дълго време. Консервираната храна трябва да бъде здрава, без да се повредят кутиите. Оптимални условия за съхранение: ниска влажност и въздух от 7 до 10 градуса по Целзий.

мед

Медът може да се съхранява при нормални условия в херметически затворени контейнери, за предпочитане - от стъкло. Количеството е неограничено. Медът е склад за витамини, минерали и микроелементи, необходими на човешкото тяло. Ако имате много мед във вашия запас, тогава не трябва да се зареждате с много захар.

Останалите продукти се съхраняват при нормални условия, които отговарят на техните стандарти. Това е само кратък отговор на въпроса: "Какви продукти се купуват за акции?"

Нещата "в резерв"

Все още има малък списък на продуктите, които се купуват за запаси. Това са най-важните и лекарства. Какво купуват в резерв в малки количества? Това са:

• хигиеничен комплект за жени;
• почистващ препарат и сапун;
• пластмасови торби;
• тоалетна хартия или салфетки;
• набор от ключарски инструменти и крепежни елементи;
• фенерче и резервни батерии;
• санитарен комплект от превръзка и мазилка;
• комплект за първа помощ с най-необходимите лекарства.

В "стратегическия комплект" могат да бъдат различни продукти и неща. Тази статия изброява само препоръчаните, тези, които са в основата.

Не съхранявайте големи количества продукти, които изискват специални условия за съхранение, като например фризери. При липса на електроенергия, всички тези запаси ще бъдат загубени.

Водата е основен продукт

Но да има няколко десетки литра питейна вода на склад е удобно и разумно. Дори при нормални условия, при непредвидено прекъсване на водата във водоподаването, по време на ремонта на тръбите, доставката на питейна вода винаги ще е полезна.