Roster - какво е това? Тостер или печене - каква е разликата?

Електрическите уреди са неразделна част от съвременния ни живот. Някои използваме всеки ден, други от време на време, но всички те са добри помощници в кухнята. Едно от тези единици е списъкът. Това е електрически уред, оборудван с функции на фурната.

Какво е печене?

Списъкът е същият като фурната, но по-компактни параметри. Подходящ за малки кухни, където не е възможно да се поставят фурна.

Съществуват списъци по отношение на обема на устройството, мощността и функционалността, които напълно зависят от избрания модел. Единият елемент позволява само загряване на храната, с помощта на друг модел е възможно да се подготви пълноценно горещо ястие.

Списъкът е многофункционален домакински уред, който може да замени няколко кухненски уреди наведнъж. Може да се използва като тостер, аерогрил, фурна или микровълнова фурна. Разнообразни функции ви позволяват да печете месо или риба, печете пайове, тост хляб за тост, за размразяване и топла храна.

Принцип на действие на устройството

Уредът има външна прилика с микровълнова печка. Тя е правоъгълна с прозрачна врата с дръжка. Вътрешно, оборудването му прилича на тостер. Тук продуктите се поставят на специална мрежа, разположена в центъра. Поради техническите си характеристики печенето е близо до фурната. Вътре в устройството има няколко нагреватели, но в микровълновата печка няма микровълни.

Устройството може да има от 1 до 4 кварцови нагревателни елемента. Най-често срещаните модели роутърс имат два нагревателни елемента: отгоре и отдолу. Когато устройството е включено, нагревателните елементи започват да се нагряват и топлината им действа върху чинията. Когато горният нагревател е в действие само, режимът на аерогрила се активира и когато подгряващият нагревател работи, храната се нагрява. Когато включите два нагревателя наведнъж, те пекат брашно продукти и печете продукти.

Всички съвременни модели на списъци имат термостат, който ви позволява да поддържате желания температурен режим във фурната. Има таймер, на който е настроено времето за готвене. Температурата на готвене може да варира от 60 до 290 ° С.

Управлението на това устройство не е трудно. Трябва само да настроите превключвателите на необходимите параметри. По време на работа фурната свети и чинията се вижда на дланта на ръката, което ви позволява допълнително да контролирате целия процес на готвене.

Има единици с шпилки за скара, както и уреди, оборудвани със специални вентилатори, което прави възможно печенето да функционира като конвекция фурна.

Капацитет и обем на домакинските уреди

Списъкът е електрически уред, който е не само интересен приспособление за кухнята, но и незаменим помощник. Решаващата роля при работата на устройството се изразява в неговата мощност и обем. Тези спецификации са взаимосвързани. По-малките списъци изискват по-малка мощност и, обратно, машини с голям капацитет, имат достатъчен капацитет.

Най-миниатюрните пещи са предназначени за 5-6 литра. Те правят сенвичи, тост и топла храна в малки количества. Такъв кухненски блок има капацитет от 650 до 900 вата. Проектиран за хора, които не се грижат за готвене.

Ако е необходим списък за пълноправно семейство, тогава неговият обем трябва да е подходящ. Обемът на най-мощния модул е ​​50 литра, а мощността му е 2000 вата. Той готва практически всичко, от печене на месо и риба, печене до тост и просто нагряване на храна. Той има много различни функции.

Покриване на вътрешните стени на устройството

Мини фурните се различават по вътрешното покритие на стени, което е от емайл, био-керамика и неръждаема стомана. Лесно е да се грижи за тези материали, както и покриването на стените не оказва влияние върху вкуса и качеството на съдовете. Тук потребителите, когато избират устройство, разчитат на личните си предпочитания.

Най-важният елемент, на който наистина трябва да се обърне внимание, е нагревателят. Той трябва да бъде модерен и да се състои от кварц, който подобрява и значително ускорява работния поток.

Функции на устройството

Горещите сандвич печене, както и други модели, имат механичен контролен панел с 2-3 ключове. Най-популярните кухненски уреди работят от два нагревателя. Възможно е да стартирате автономната работа на отоплителните елементи. Когато долният отоплителен елемент работи, режимът на отопление е лек и грилът функционира, когато горният нагревател работи. Едновременната работа на два нагревателни елемента едновременно превръща пещта в електрическа фурна.

Температурният превключвател ви позволява да изберете желания параметър за готвене, а термостатът поддържа температурата по време на работа. Храната се нагрява при температура 60 ° С. За да подготвите пълна чиния, трябва да настроите температурата в рамките на 200-250 ° С. Параметърът с най-висока температура е 280 ° C.

Повечето съвременни списъци са оборудвани с таймер. Инструментите с ниска мощност имат 15-минутен цикъл. На многофункционалните устройства максималното време за настройка на таймера е 120 минути. След като храната премина през целия цикъл, се изпраща сигнал, посочващ края на процеса.

Има пещи с функция на конвекция, в която се издухват продукти, горещ въздух. Не толкова често има функция за размразяване. Този процес е напълно подобен на размразяването на храната в микровълнова фурна.

Някои устройства имат режим Booster, предназначен за бързо приготвяне и загряване на храна. Ако изберете тази опция, мини фурната използва повече енергия, отколкото другите функции.

Завършване на печенето

Конфигурацията на списъчните модели не е една и съща и зависи от броя на функциите. По този начин за почти всички модели е налице метално отстраняема решетка. В комплект с устройството може да се пече, както класически тип, така и за приготвяне на лазаня и пица. Обикновено се прикрепя към пещ и ястие, на което е удобно да се пекат пиле. Има шкаф, оборудван с табла за източване на мазнини и други течности, както и специална тавичка за трохи, която е полезна при приготвянето на препечен хляб.

Видове перални

Всички пещи, в зависимост от местоназначението им, са разделени на вертикални и хоризонтални. Първият се счита за по-удобен и има повече функции. С негова помощ можете да готвите шиш кебап, шарама или пиле на скара.

Също така, единиците са разделени по предназначение и функционалност. Има устройства, които могат да заменят електрическата фурна и има печене за печене на кафе. Популярно в наши дни е производител на печени вафли, с който можете да направите не само вафли, но и оригинални сандвичи. Отворените модели са рядкост, където са приготвени тостчета от едната страна и храната се загрява от другата. Продадени единици за печене на пайове, с режим на скара, както и за готвене на пара. Има специални пещи за горещи сандвичи и затопляне на храната. Те се считат за най-прости и имат минимален брой функции.

Популярни модели

В момента диапазонът от списъци е невероятно с разнообразието. Сред бюджетните марки "Витек" се разпределят. Тук има продукт с прилично качество на много изгодна цена. Това са класически универсални фурни (VT-1270) с различни обеми от 7 до 17 литра. Някои модели (VT-1272 и VT-1276) са снабдени с грил и имат шпур.

Мини фурните First и Scarlett имат достъпна цена. Първият предлага перални за австрийско производство с обем от 6,6 до 16 литра. Най-високата мощност на моделите е 1100 вата, има таймер и грил. Скарлет устройства не са по-ниски от конкурентите си и предлагат на своите клиенти цяла гама от списъци (модели SC-090, SC-092, SC-099) различаващи се един от друг по обем, капацитет и групиране.

Особено популярен е списъкът Усмивка. Има модели за печене торти (Smilers 3630), капацитет от 1400 Watts, горещ ден, гофрети желязо (Smilers 3631), който работи на 750 вата, има Smile списък за готвене хамбургери, хотдог в сладкиши, топли сандвичи.

Сред скъпите фурни е марката DeLonghi. Има всичко необходимо: отлично качество, модерен дизайн и наличие на допълнителни функции. Моделите работят от два кварцови нагревателя, имат термостат и таймер. Най-малкият обем на пещта има обем от 8,5 литра, най-големият - 28 литра. Моделите са оборудвани с незалепващо покритие.

При избора на мини фурна трябва да обърнете внимание на размера на семейството и предназначението на устройството. Който се нуждае от просто загряване, не трябва да плаща за допълнителни функции. За запалените кулинарни специалисти са подходящи подходящи многофункционални модели.

Печене на кафе

Единиците за печене на кафе могат да бъдат промишлени, универсални или битови. Те са еднакви помежду си според принципа на тяхната работа. Състав за печене на кафе се състои от нагревателен елемент, барабан за кафе на зърна и табла, в която се събират отпадъци. На тях има таймер, както и дупка за проба кафе. Блокът за пресата помага да се контролира работния процес, да се програмира. Моделите се различават помежду си по отношение на производителността и дизайна.

Марките на популярните пещи за кафе включват:

• Freshroast. Тук има устройства с неподвижен барабан и инструменти с въртяща се крушка. Най-миниатюрният модел пържени около 60 грама кафе. Тук отива печене среда.
• Hottop. Списъците от тази марка са оборудвани със софтуер и някои от тях имат механизъм за дистанционно управление. Работният поток се проследява на етапи. Среща се за един цикъл от 250 до 500 грама.
• ген. Произвежда безшумни и висококачествени агрегати, способни да обработват до 250 грама зърна на работен процес. Позволява ви да постигнете различна степен на печене.

Цената на тези устройства е доста висока, цената достига 130 000 рубли, така че рядко могат да бъдат намерени в магазина на домакински уреди. Такова оборудване се поръчва в интернет, купува се на търгове или директно от фирми.

Разлики между печката и тостера

Някои купувачи не разбират разликата между тостер и печене. Тостер е устройство за пържене на парчета хляб. Също така устройството позволява размразяване на хляба, ако е замръзнало, и загряване на вкусния кифличка.

Ако устройството прилича на малка фурна и е снабдено с врата с дръжка, то вече е в списъка. Тя включва не само функциите на тостера, но също така помага приготвянето на горещи сандвичи, за да се запържят наденичките. С негова помощ можете да печете брашно, да запържвате кафе на зърна и да печете месо, риба и зеленчуци.

Пещът за сандвичи има по-разширена функционалност в сравнение с тостер. Той може да замени електрическа фурна, скара, вафлено желязо, сандвич машина и понякога микровълнова фурна.

Правила за грижа за списъка

Печенето трябва да се почисти от мазнини и мръсотия след всяка употреба, в противен случай ще се натрупат отпадъци от работния процес, което може да предизвика дим и неприятна миризма. Преди да почистите уреда, той трябва да се изключи от контакта и да се остави леко да се охлади. Извадете таблата и тавата за печене, измийте ги в топла вода с миещ препарат.

Външната страна на устройството се избърсва с влажна кърпа и препарат, тъй като се замърсява. Вътрешната повърхност на стените се третира по същия начин.
Не почиствайте печката и нейните части с абразивни материали, метални четки и други агресивни химикали, което може да повреди покритието.

Съхранявайте и използвайте устройството само в сухо помещение с положителни температури от поне + 5 ° C и относителна влажност на въздуха около 80%.

цена от

Цената на устройствата варира в сравнително голям ценови диапазон. Най-простите модели с малък капацитет могат да бъдат закупени на цена от хиляда рубли. По-мощни устройства на известни фирми струват от 6 хил. Рубли.

Те отбелязват, че това е отлична възможност за малка кухня домакински електроуреди - списък, прегледи. Той беше оценен от хора, които не позволиха размерите на стаята да инсталират пълнофункционална фурна. От думите им устройството се подготвя бързо и вкусно. Списъците за горещи тостчета просто спасяват любителите на това хранене сутрин.

Тези потребители отбелязват, че уредът напълно замества фурната. Има таймер, компактен. Може да работи в три режима. Има красив модерен дизайн. Позволява ви да постигнете вкусна хрупкава кора. Равномерно загрява хляба. С подходящи примамки, вкусни вафли, колбаси в тестото, пайове и бонбони се получават. Има регулиране на мощността и LED индикация на работния процес.

Сред недостатъците, които се наблюдават най-вече в прости и евтини модели, отличаваща: къса връв, крехък строителни (при IRIT модели), малък капацитет и таймер за до 15 минути.

Има хора, които изобщо не харесват устройството. Те отбелязват, че сандвичите се пекат тук дълго време. Хлябът е зле препечен. Тези лица, и не може да го използва напълно.