Как да изберем котлони: рейтинг и отзиви от производителя

Комплект от различни уреди в кухнята улеснява работата на домакините и украсява интериора. Най-важните устройства, разбира се, са домакински уреди. Ето защо всяка домакиня трябва да знае как да избира правилно плота, като се имат предвид нейните параметри, цена и обратна връзка от страна на потребителите.

Оптималната печка не само ще намали времето за готвене, но също така ще помогне за намаляване на отпадъците от газ или електричество.

Видове повърхности за готвене

Преди да изберете вграден котлон или обикновени, е необходимо да се определят техните основни разновидности и параметри. Най-популярни са електрическите и газовите повърхности за готвене. Индукционните и комбинираните панели също се считат за често срещани.

Последното може да бъде направено в различни варианти и подредби, а съотношението на горелките се избира индивидуално. Например: 2 газ и 2 електрически. Комбинацията позволява да се намали потреблението на електроенергия (в случаите, когато е инсталиран двутарифен измервателен уред). При включване на електрическите горелки се намалява значително потреблението на кислород.

Такова табела ще стане незаменимо в място, където често се появяват прекъсвания на захранването.

Газова или електрическа повърхност. Удобства

В зависимост от съществуващия източник на енергия в кухнята, можете да решите как да изберете плот: газ, електричество, индукция или комбиниран.

Първите се считат за най-икономични, тъй като процесът на отопление започва веднага след началото на плочата. В същото време, електрически печки имат набор от допълнителни функции, и те са относително безопасни за използване.

Когато избирате всяка повърхност, трябва да обърнете внимание на:

1. Материал на производство. Най-често срещаните са: стъклена керамика, неръждаема стомана, алуминий. Всички изброени материали могат да бъдат обработени чрез емайлиране. Последните имат повишена здравина, а също така се извършват в различни цветове. Основният недостатък е трудността при почистването - отнемането на време за пълно почистване на емайла.
2. Зависимост от фурната. Плочите, които се използват заедно с фурната, са познати (дори при комбинирано отопление). По-модерни се считат за независими готварски повърхности (в този случай фурната и самият панел могат да бъдат избрани и поставени самостоятелно). Независима плоча може да се инсталира на всяка височина и в различни части на кухнята.

Какви критерии трябва да се вземат предвид при избора на панели

Как да изберем котлони: електрически или газ - индивидуален въпрос. Но преди да купите, трябва да имате предвид няколко критерия:

1. Формата на повърхността. В зависимост от района и интериора на кухнята можете да избирате различни панели - стандартни правоъгълни, триъгълни и под ъгъл. Разполагането на горелките също е представено в необичайни решения - от класически паралел, завършващ с формата на цвете или дори венец.
2. Ел. Ако това е електрическа повърхност, този параметър е един от най-важните. Има малки (до 1 kW), средни (до 3 kW) и високи (до 10 kW). Захранването се избира в зависимост от приблизителното количество готвене.
3. Размерът. Когато се избере тази опция, се вземат под внимание дълбочината, ширината и височината на повърхността. Компактните модели имат ширина от 26 до 48 см, класически - до 60 см, нестандартни - повече от 61 см.
4. Вид управление. Има сензорни и механични. Първият е по-модерен и удобен, но едва ли е подходящ за хора в напреднала възраст.

Когато избирате стъклена керамична повърхност, трябва да обърнете внимание на вече съществуващите ястия. Такава повърхност не понася неподходящи размери и долни дефекти.

Видове отоплителни елементи на електрически табла

Преди да изберете плоча, обърнете внимание на нагревателния елемент. На електрическите панели са инсталирани:

1. Чугунени пръстени. В същото време електрическите дискове с електрически спирали действат като нагревател. Сред предимствата са висока надеждност и ниска цена. Основният недостатък е продължителното отопление и охлаждане (значително увеличава консумацията на енергия).
2. Hi-Light горелки. Използват се само на стъклени повърхности. Нагревателният елемент е представен под формата на спирала, монтирана в специална основа. Тези елементи ви позволяват да настроите точно температурата.
3. Халогенните горелки са оборудвани с мощна лампа, която ускорява процеса на нагряване на плочите. Основен недостатък е нагряването на цялата повърхност.
4. Индукционни готварски пръстени. Най-модерните горелки се считат за безопасни и икономични.
5. Бързото (високоскоростните) горелки се характеризира с повишена скорост на топлопреминаване. Отоплението и охлаждането се извършват само за няколко секунди.

Как да изберем електрически вдлъбнати котлони

Стъклената керамична повърхност се счита за най-оптималната и надеждна. Сред предимствата на последните са стилен дизайн. Освен това те:

• непретенциозни грижи;
• киселина;
• не натрупвайте мазнини и неприятни миризми;
• имат ясни граници на нагряване;
• те се нагряват и охлаждат еднакво бързо.

Важно! Въпреки високата якост, тези котлони не са устойчиви на пирони. Също така, този материал не понася сладки течности, защото при нагряване те могат да променят структурата на стъклото.

При селекцията е необходимо да се вземе предвид оцветяването на повърхността. Най-често срещаните са: бяло, черно, огледало, стомана, млечни продукти и други нюанси.

Допълнителни функции на някои панели

Наличието на допълнителни функции ще ви помогне да изберете плоча. Коя фирма е въпрос на индивидуално и средно. Сред модерните модели има и такива, които:

• автоматично изключване от таймера или при натискане на течност;
• се включват в определеното време;
• са оборудвани с детска брава.

Преди придобиването е необходимо да се обмисли необходимостта и целесъобразността на допълнителни видове транспорт, тъй като присъствието на всеки от тях оказва влияние върху крайната цена.

Зависимост от параметрите на ценовата категория

Готварските повърхности могат да бъдат в различни ценови диапазони:

1. Най-бюджетните (с цена до 10 хиляди рубли) са предимно от емайлирана стомана или стъклена керамика. Типът управление е механичен.
2. Повърхности от "средната" категория (от 10 до 20 000 рубли) са изработени от стъклена керамика, имат двуканални горелки, са снабдени с различен брой горелки.
3. Сред най-скъпите разпределят вградената плоча. Как да изберем най-подходящата, ще подкани описанието на тази категория. В последната често има индукционни горелки и набор от допълнителни функции (например защита срещу прегряване, преливане или произволно включване). Цената категория е от 20 000 рубли.

Как да изберем индукционна плоча

Съвременната повърхност за готвене се различава от примитивните поради липсата на познати горелки. Нагряването става чрез вградени индуктори (последните създават електромагнитно излъчване). В този случай магнитните токове се образуват само в съдовете, а останалата част от повърхността не се нагрява.

За да определите кой плот е по-добре да изберете, трябва да имате предвид:

1. Производителят. Без съмнение лидерството се използва от добре познати световни марки, но често цената на продуктите им е твърде висока, така че е важно да се запознаете с по-малко популярните, но надеждни марки.
2. Параметри на горелките. За едно малко семейство отлична опция би била повърхността с две нагревателни зони. Функцията за промяна на силата на звука на отоплителната зона също ще бъде голям плюс при избора на панел. Размерът на горелките също е много важен. Най-оптималните горелки са с диаметър от 145 до 220 mm. Всеки от тях е предназначен за определен обем ястия.
3. Регулиране на отоплението. Съвременната технология е оборудвана средно с 16 режима. Тази сума ви позволява лесно да приготвяте различни ястия.
4. Високоскоростен режим. Наличието на това позволява за няколко минути да се затопли ястието или да се вари вода.
5. Повърхностни материали. Бюджетните опции са направени от стъклена керамика и по-надеждни - от закалено стъкло.
6. Вид управление. По-удобно е сетивния външен вид. Когато го използвате, просто плъзнете пръста си върху индикатора и променете температурата. Вторият тип е механичен. Последният е удобен и надежден.

Преди да изберете добър плот, трябва да обърнете внимание на допълнителни функции. Индукционните повърхности могат да имат следното:

• запазване на програмите;
• автоматично изключване при разливане на храна;
• забавяне на началото;
• разпознаването на материала и диаметъра на съдовете;
• таймер за готвене;
• поддържане на температура и т.н.

Предимства и недостатъци на индукционните панели

Сред безспорните предимства са следните:

• бързо нагряване на съдове;
• плавно регулиране на степента на отопление;
• автоматизация на голям брой процеси;
• простота в управлението и експлоатацията;
• икономика (поради нагряване на определена зона, се постигат значителни икономии на електроенергия);
• безопасност (процесът на нагряване се извършва само когато повърхността идва в контакт със специални ястия, така че тя "не реагира" на животните и хората);
• прецизен контрол на температурата и мощността.

Също така на индукционната печка не изгаряйте остатъците от храната, така че кухнята не предизвиква неприятни миризми и е лесна за почистване.

Основните недостатъци са:

• необходимостта от закупуване на специални феромагнитни (или железни) прибори;
• Ниска устойчивост на удар (често се образуват драскотини на повърхността);
• следите от някои продукти (например мляко, захар и т.н.) са слабо извлечени от повърхността;
• високи разходи за ремонт.

Важно! Преди да изберете индукционна плоча за готвене, трябва да купите подходящ съдове за готвене или специален диск, предназначен за работа с всякакви материали. Съществуващите ястия могат да бъдат проверени за съвместимост с готварска печка. За да направите това, прикрепете магнита към дъното и ако се държи - съдовете могат да се използват с индукционна готварска печка.

Най-добрите повърхности за готвене. Отзиви от клиенти

Като се имат предвид отделните параметри, можете да определите кой плот да изберете. Отзивите на клиентите могат да ви помогнат да опростите процеса на подбор.

В класацията на производителите повърхностите за готвене се намират, както следва:

1. Първото място се заема от електрическия панел LEX EVH 640 BL. Купувачите подчертават практичността и стилната конструкция на електрическата печка. Той е изработен от стъклена керамика, с непретенциозни грижи. Набор от допълнителни функции (например, блокиране от случайно активиране), улесняват процеса на работа. Наличието на 4 зони за готвене ви позволява да приготвяте няколко различни ястия едновременно. Характеристиката на плочата е бързото нагряване и автоматичният преход към топлинния режим. Сред предимствата са и липсата на познати контроли. Основният недостатък е високата цена.
2. Второто място отива на газ панел Hansa BHGW 63111035. Този модел е подходящ за независима инсталация, има много допълнителни функции, включително :. контрол за доставките на газ, antinagrev химикалки и други решетки са изработени от чугун, а оттам и издържа на високи термични и механични натоварвания. Комплект горелки с различни размери ви позволява да опростите процеса на готвене и значително да намалите консумацията на газ. Сред основните недостатъци на потребителите са: шум при работа, бърза повреда на електродите, недостатъчно разстояние между горелките.
3. Ако е имало въпрос, коя фирма да избере газов котлон, трябва да обърнете внимание на техниката на неръждаема стомана. Безспорният лидер е Bosch PCH615B90E. Панелът е оборудван с 4 горелки, единият от които е двоен. Комплект от полезни функции, като контрол на газ и автоматично запалване, правят плаката безопасен и лесен за работа. Потребителите отбелязват бързото нагряване на плочата. Основните недостатъци са: маркиране на повърхността, трудност при почистване.
4. Следващата позиция е заета от Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ. Компактната електрическа повърхност е изработена от силна стъклена керамика. За всяка горелка е предвиден работен таймер. Управление на плочите - докосване. Този модел е много икономичен и лесен за работа. Голям плюс е относително ниската цена.
5. Siemens ER326BB70E заема последното място в класацията. В тази газова повърхност има само 2 горелки, единият от които има функция за бързо нагряване. Повърхността има и функции за контрол на газа и автоматично запалване. Сред другите предимства - лекота на използване и почистване, удароустойчива повърхност. Сред недостатъците са: високи разходи, сложност при почистване на отделни елементи.

Котлето на коя фирма е най-добре да избере, е индивидуален въпрос. Във всеки случай, трябва да се съсредоточи върху прегледи на конкретен модел на технологиите, както и да се вземат предвид параметрите на кухнята.