Каква температура трябва да бъде в хладилника: полезни съвети

Всеки модел на съвременния хладилник има ръчен или автоматичен режим на работа. Повечето хладилници са проектирани така, че потребителят да може независимо да следи и да избере оптималния режим. Това е от този избор зависи от безопасността на храната, срока на годност и количеството на консумирана енергия. Не е тайна, че количеството консумирана електроенергия зависи пряко от температурата, която се поддържа в хладилника. В момента хладилниците от клас "А" имат най-икономичния от всички видове разходи за електроенергия. Но за такова предимство ще трябва да плати над средната цена от около 20-25 процента.

Много хора, които прехвърлят регулатора в най-икономичния режим, не мислят дали е необходимо за храна. Като спести пари за електричество, жертването на развалена храна не е най-добрата "перспектива" за домакиня. Възниква въпросът: "Каква температура трябва да бъде в хладилника, така че храната в нея да не се влошава?".

Ако имате дом в хладилника стъклени рафтове, Не поставяйте продукти навсякъде, ако искате да ги запазите. Не забравяйте, че в камерата с такива рафтове има няколко температурни зони в зависимост от височината на мястото. Често производителите добросъвестно придават на хладилника малка инструкция с препоръки, където най-добре е да поставите конкретен продукт.

Каква температура трябва да бъде в хладилника на определена марка?

всички хладилни уреди имат същата конструкция и изпълняват една и съща функция - замразяващи продукти до известна степен. Следователно, няма ограничения в температурни условия за някои марки не съществува: те са еднакви както за домашните, така и за чуждестранните устройства. Е, сега каква температура трябва да бъде в хладилника и фризера. Преди всичко ще се заемем с фризерите. Съвременните електрически двигатели могат да охлаждат температурата си до минус 30 градуса по Целзий (т. Нар. Дълбоко замразяване). За домашни цели това замразяване практически не се използва. Но в индустриалните заводи се експлоатират мощни електрически двигатели. Други такива свойства са хладилникът за магазина. За къщата достатъчно температури варират от -20 до -25 градуса по Целзий. Храната може да се съхранява равномерно както на -25, така и на -18 градуса. Но не настройвайте регулатора под 15 градуса. В противен случай замразеното месо или риба може просто да се влоши.

Що се отнася до хладилната камера, където се намират повечето от нашите продукти, температурният режим тук е двусмислен. Скъпите хладилници имат функцията да регулират температурата във всяко отделно отделение, в който случай можете безопасно да съхранявате почти всички продукти, които са в супермаркетите. За евтини версии, за съжаление, тази функция не се предоставя: цялата храна се съхранява при същата температура. Основният диапазон на съхранение варира от 3 до 5 градуса над нулата. Ако купите нов хладилник и не знаете коя степен да инсталирате, първо го оправяйте на около +4 градуса по Целзий. След това, чрез пробния метод (в противен случай не работи: всяко семейство има свой собствен индивидуален режим на хранене) задава оптималната температура. Ако храната замръзне леко, опитайте се да увеличите степента, ако се влоши или редуцира. Затова разбрахме каква температура трябва да бъде в хладилника.