Оценка на месомелачките за надеждност и качество

Пригответе вкусна домашно приготвена храна не винаги е възможно, ако не разполагате с мелница наблизо. Това устройство е необходимо за всяка добра домакиня. Качественият електрически месомелачка е способен да смила месо, бисквити, котлети и с помощта на специални приставки можете да въртите колбаси, да фигуриращи бисквитки,

Свойства на електрически месомелачки

Избор на месомелачка не е твърде трудно, достатъчно е да се оценят неговите основни характеристики.

За да научите пълния списък на свойствата на устройството, това е възможно на сайт на производителя. Ако марката има официална страница на руски език със списък на сервизни центрове и подробен описание на стоките, производителят може да бъде сигурен в надеждността. Остава да изберете функциите, от които се нуждаете. Това ще помогне на рейтинга на месомелачките, които оценяват минимум 10 параметъра:

1. Номинална мощност.
2. Ефективността.
3. Брой режими на скорост.
4. Пълнотата.
5. Материал на режещата част.
6. Формата на ножовете.
7. Тегло на устройството.
8. Стабилност.
9. Допълнителни функции (автоматично навиване на кабела, контейнер за прикачени устройства).
10. Височината на устройството (влияе върху избора на съдове).

Номинална мощност на мелницата

Колкото по-мощно е устройството, толкова повече консумация на енергия.

В описанието на добър месомелачка този параметър трябва да изглежда така: 350-1500 вата. Първата цифра е номинална мощност, втората цифра е максималната. Стандартната работа на устройството се осигурява от първия параметър, който варира от 150 до 1150 W. Номиналната мощност е това, на което първо трябва да обърнете внимание. Устройството с ниска първоначална стойност ще работи по-бавно, дори ако максималната мощност е висока. Оптималната цифра е 800-850 вата. Не бързайте да си купите устройство, което отговаря на рейтинга на месомелачките, цената му ще бъде по-висока. Възможно е да нямате нужда от такова мощно устройство.

Максимална мощност

Определя удобството за използване на месомелачката и нейната цел. Работа при максимална мощност се извършва само в спешни случаи, например когато са закачени проводници или твърди части. Работата с месомелачка в този режим непрекъснато се обезсърчава, тъй като това може да доведе до изгаряне на електрическия мотор. Голяма окончателна мощност няма да позволи отстраняването на малките вени и да не се нарязва на малки парченца. Затова спестяваме време. По принцип максималната мощност не е толкова важна. Тъй като не всеки ще подготви домашно приготвена храна от жито.

По-малко мощното устройство е подходящо за бебешка храна. В края на краищата, в храната се използват само деликатни видове птици, заек и филе.

За съжаление, мощността няма да определи рейтинга на месомелачките за надеждност. За този параметър може да се каже само едно: да се закупи месомелачка с резултат от поне 500 вата. Повечето устройства с определен диапазон на мощност могат да работят с няколко скорости, като се смилат продукти с различна твърдост. Наличието на регулатор ще спести електричество и вашето време. Механичният превключвател на скоростта в кухнята често е за предпочитане пред електронната или сензорната, поради своята надеждност.

продуктивност

Този параметър е пряко свързан с мощността. Минималната производителност е 0,5 кг / мин, оптималната стойност е от 0,8 до 1 кг / мин. Машина за смилане на месо може да премине до 1,3 кг мляно месо на минута. Ефективността се влияе от няколко фактора и затова може да е доста висока за по-малко мощни устройства. Трябва да се има предвид, че такъв индикатор, който такова устройство може да даде при използване на не-твърдо месо.

Дюзи за месомелачки

В допълнение към стандартната дюза, при която е възможно да се сменят дисковете, чрез задаване на различни диаметри на отворите, машината за миене може да бъде оборудвана с:

• Резачка за дюзи.
• Shredder.
• Дюза за картофено пюре и доматено пюре (ако има такава, пресата се превръща в пълноценен сокоизтисквач).
• За колбаси.
• За кеба (специални колбаси - кухи вътре).
• За рязане на сладкиши.

Възможно е да има и други дюзи, всяка от които е представена от няколко варианта.

Най-полезно е да имате сокоизстисквачка и няколко шредера с различни размери под ръка, както и малък ренде.

За да се подготви сиренето, една дюза и чифт дискове със стандартен и по-малък размер на отвора са достатъчни. Комплектът може да включва и калъпи за мляно месо. С тяхна помощ ще създадете чисти идентични котлети, които ще бъдат пържени равномерно, напълно.

материал

Материалът на случая оказва влияние върху теглото на продукта, така че пластмасовата машина е не само по-евтина, но и по-удобна.

Зареждащата табла трябва да продължи възможно най-дълго, така че е по-добре да е направена от трайна пластмаса или метал. Пластмасата е боядисана със зеленчуков сок, ако използвате сокоизстисквачка или шредер. Наскоро товарната табла става все по-произведена от неръждаема стомана. Но най-важното е материалът за ножове и дискове. Качествено мляно месо може да бъде направено с помощта на гумени ножове, с изключение на изплъзване. Самозасмукващите ви остриета ще ви спестят от необходимостта да ги замените.

Допълнителни функции

Месомелачката в много домакини работи в кухнята почти ежедневно, затова е много важно да го предпазите от счупване. Работното време на устройството варира от 5 до 30 минути. Прегряването може да се осъществи не само заради това, но и когато костта стане под ножа, когато напрежението в мрежата скочи. Функцията за защита от претоварване се осигурява от автоматичен прекъсвач или специален топлинен елемент. Друга полезна функция е обратната, което прави лесно отстраняването на залепваните парчета. При достатъчно мощни модели липсва необходимост, тъй като те са в състояние да смила дори твърдо месо. Във всеки случай наличието на обратна информация ще подобри производителността и безопасността на вашето устройство.

Тава за приставки е полезна, ако постоянно използвате месомелачка и заемате място на масата. При краткотрайна употреба, дюзите обикновено се съхраняват в кутия, а таблата увеличава размерите на устройството. В този случай ще бъде по-удобно да се използва месомелачка със специална функция за навиване на кабела. Не е нужно да се опакова, ще спестите време и място. При избора на месомелачка, помислете за височината на съдовете за месо. Това разстояние за различните модели може да бъде в рамките на 5-15 сантиметра.

Най-добрият месомелачка е електрически. Оценка по основни параметри

Най-често при избора на устройство, обръщаме внимание на неговите технически параметри. Така цената се увеличава в зависимост от броя на допълнителните функции.

Рейтингът на месомелачките се основава на силата на Moulinex HV9 ME740. Неговите 1000 W могат лесно да се справят с всяка задача. Максималната мощност на устройството е 2300 вата. Комплектът включва 3 диска за мляно месо и 4 допълнителни приставки. Устройството е оборудвано с метална тава за подаване и обратна система. Цената на месомелачката е в диапазона 11500-15500 рубли.

Цената на повече от 6000 рубли на Kenwood MG-516 изглежда малко надценена. Не е необходима дюза за кеба. Устройството има пластмасов корпус, изработен от пластмаса и табла за доставка. Месомелачката е ниска, а не всеки контейнер е подходящ за нея. Въпреки това устройството попада в класацията на най-добрите мелници за месо, благодарение на неговия приятен дизайн и компактност.

Евтини месомелачки

По-евтините шлифовъчни машини, например, Zelmer 986.83 Expressive имат по-ниска мощност (650-1500 W). Моделът е оборудван с допълнителни дискове за мляно месо, дюзи и рендета натиснете за сок. Поради разумната цена (5000 рубли), този модел заслужава заслужава място в нашия списък на "Месомелачка електрическа: рейтинг 2014".

Един от най-евтините месомелачки - Panasonic MK-MG1300W, чиято цена е около 3500 рубли, е подходящ само за приготвяне на мляно месо от доста меко месо. Неговата мощност от 250 вата е малко вероятно да се справи със шунка или стъбло. Устройството е оборудвано с дискове за пълнене. Няма допълнителни прикачени файлове. Въпреки скромните параметри моделът перфектно свива месото и е много удобен за употреба. Той е идеален за начинаещи любовници. Жалко е, че този модел не е достоен за такъв приличен рейтинг за месомелачки. Преглежда любовници за нея, най-вече положителни.

Друг евтин модел може да се похвали със солиден пакет. Това е Philips HR2728. Цената на устройството е около 4000 рубли. Устройството е на разположение на всеки купувач, а с него и вкусни домашно приготвени деликатеси. Устройството може с право да ръководи рейтинга на месомелачките. Той е оборудван с дискове за мляно месо и приставки. С него можете лесно да подготвите пълнени захарни колбаси, бисквити, нарязани зеленчуци и дори да накълцате лед. Всичко това с много добра мощност от 650 вата.

Мнозина смятат, че рейтингът на месомелачките за надеждност се определя от тяхната цена. Това не е съвсем вярно. Неудовлетворението от използването на устройството може да доведе до нарушаване на правилата за безопасност и увреждане на устройството, независимо от цената. Пример за това е къс кабел. Дори и скъпият месомелачка, паднал от масата, губи гаранцията.

В случай на повреда той подлежи на унищожаване или скъпи ремонти. И тук рейтингът на производителите на месомелачки вече не е важен. На пазара се появяват нови идеи. Има търговски марки. Но в преследването на новостите можете да изгубите поглед от важни моменти.

Най-доброто месомелачка: мнението на домакинята

В създаването на оборудване за дома често участват и самите потребители. Ето защо, "Rostest" провежда проучването въз основа на обратна връзка от самите домакини. Предлагаме ви рейтинг на месомелачки за качество и удобство.

В допълнение към техническите характеристики, потребителите се интересуват от:

1. Нивото на шума (мощните устройства са по-силни).
2. Оставащото месо в таблата след работа - този параметър показва икономичността на устройството.
3. Вибрация.
4. Скорост на пълнене с масло по време на производството на сок.
5. Лесен монтаж и демонтаж.
6. Лесно зареждане на продуктите.
7. Леко миене.

Въз основа на тези параметри Rostest състави свой собствен списък. Тя включваше не много скъпи модели с доста скромен пакет. При избора на устройство този списък е не по-малко полезен от рейтинга на производителите на месомелачки. Според експерти горните характеристики определят удовлетворението от покупката и честотата на използване на уреда у дома. Шумовото и обемисто месомелачка често прахосва на мецанините в продължение на години, а полуфабрикатите преобладават в семейното меню.

Месомелачка електрически: рейтинг-2014 от "Rostest"

• Месомелачката Kenwood 1500W, според проучването "Rostest", заслужава само един плюс, а след това за дължината на кабела. Моделът е шумен и нестабилен.
• Philips 1300W е доволен от своите собственици със спокойствие, лекота и икономичност.
• Устройството Tefal Le Hachoir 1500-16 MR не беше по-лошо по отношение на лидерите.
• Moulinex HVS Combi 1400W е истински комбайн. Той е оборудван не само с приставки за раздробяване, но и с тава за съхранение. Това устройство може да бъде безопасно включено не само в рейтинга на месомелачки, електрически шредери и комбайни, но и в списъка на най-полезните устройства за кухнята.
• Моделът Braun Power Plus G1300, за който се твърдеше, че е най-мощното устройство, не се различава от резултатите от данните на Rostest. Това отново доказва, че използването на рейтинга на месомелачки за качеството на работа е много по-ефективно от избора на устройство по технически параметри. Силните имена също не винаги се оправдават.

Дори ако сте проучили рейтинга на месомелачки, електрически сокоизстисквачки или други домакински уреди, внимателно проверете продукта, преди да купите и да се консултирате с продавача. Говорейки за използваемостта, трябва да разгледате всеки детайл. Може би ще откриете нови предимства или, обратно, ще откриете недостатъци в процеса на работа.