Месопреработвателно предприятие "Лианозово": къде се намира, продукти, ревюта

Месопреработвателното предприятие "Лианозово" функционира в своя пазарен сегмент от 1987 г. насам. Създадено е предприятие за осигуряване на млечни продукти на Москва и Московския регион. С течение на времето централата трябваше да се превърне в най-голямото промишлено предприятие в света, а печалбата не беше планирана.

Промяната в политическия режим, либерализация на икономиката донесе на растението ново производствени връзки и форми на управление на всички нива. Комбинацията не стана най-голямата в света, но неизменно заема лидерски позиции в рейтингите на европейските държави.

Начални позиции

Заводът за млечни продукти "Лианозово" има капацитет за проектиране, който позволява да се произвеждат 2 хил. Тона продукти на ден. Стоков асортимент се състои от два вида мляко (пастьоризирано в стъклен съд и в торби), заквасена сметана, извара, кефир. Работната сила наброява 1900 души. При проектирането на завода беше изчислено, че продуктовият микс ще включва всички суровини за производство на млечна киселина и ще бъдат инсталирани най-новите автоматизирани производствени линии за суровини.

Но дългосрочните планове не бяха осъществени. В началото на преструктурирането, Лианозовски млечен завод беше нерентабилен и заплаши с фалит и ликвидация. Приватизацията се осъществява през 1992 г. по схемата: 51% от акциите отиват в работещия колектив, 29% от активите на дружеството са приватизирани от доставчиците на суровини и 20% от акциите са разпределени в полза на правителството на Москва. По времето на прехода на компанията към новите реалности на капиталистическите отношения парите за заплати бяха само за 1,5 месеца работа, работният капитал беше нулев. Кризата се засили от оборота на персонала, много свободни работни места от дълго време останаха незаети.

Оптимизация при криза

Отпуснато без държавна подкрепа, ръководството на компанията предприе стъпки за оптимизиране на бюджетните разходи:

• Линиите на бутилирането на продуктите в стъклените контейнери (реализирани като скрап) са демонтирани.
• Уволнен е 50% от персонала.
• Социалните обекти (училище, детска градина) са премахнати от баланса.
• Продължихме да отдадем под наем някои производствени площи.

Продукцията на готовите стоки през 1992 г. падна до 59 хил. Тона годишно (през 1991 г. тя е била 200 хил. Тона). Платежоспособността на населението спада, количеството на доставените суровини пада рязко и цените за него се увеличават значително. В тази ситуация помогна подкрепата на правителството в Москва, с помощта на която се овладя производството на сухо мляко.

Първите стъпки в иновации Lianozovo Dairy (ГМО), взети по време на годините на кризата - готови продукти за продажба да се пусне на в пластмасови контейнери, които са заменили обемисти метални рафтове на едро. В нея се помещават 12 литра мляко и 9 килограма извара, което е удобно за собствениците на дребномащабно и кетъринг. Износът на продукти се извършва от силите на купувачите, системата за търговия и маркетингова стратегия в компанията не е.

Активни наематели

През 1992, два предприемачите (S. Пластинин, М. Dubinin) наети в растителна една линия за бутилиране на сокове под търговската марка "Wimm-Bill-Dann". Соковете са опаковани в опаковки от хартия Tetra Pak. Година по-късно партньорите стартираха производството на сокове и нектари от немския концентриран долър. Компетентната маркетингова стратегия и агресивната рекламна кампания превърнаха продукта в популярен сред бездомните съветски потребители.

До 1994 г. компанията е придобила две регионални предприятия: Раμενски и Царицин Млечни. Първата беше преориентирана за производство на сокове в картонени опаковки. Беше закупено детското млекопреработващо предприятие "Лианозово".

Акциите на частната компания Wimm-Bill-Dann през 1994-1997 г. бяха разпределени както следва:

• В. Тамбов, директор на LMC и президент на Wimm-Bill-Dann, притежава 30% дял.
• Основателите на компанията, С. Пластинин и М. Дубинин, притежаваха 30% от акциите.
• 40% от акциите принадлежат на групата, оглавявана от Г. Юшваев и г - н Д. Якобашвили.

От подаването на В. Тамбов започва да се отпечатва логото на фирмата Вим-Бил-Дан върху всички произведени продукти на LMC. Закупуването на акции на "Лианозово млечни растения" стартира през 1995 г., а през 1996 г. под контрола на дружеството са открити три четвърти от всички акции на акционерите на централата.

Изход от кризата. индикатори

До 1995 г. предприетите мерки за преодоляване на кризата започнаха да дават резултати. Заводът за млечни продукти "Лианозово" достигна обем на продукцията от 180 хил. Тона, а през следващата година обемът се увеличи до 264 хил. Тона. Асортиментът от произведени готови продукти имаше около четири десетки имена. Работната ръка наброява повече от хиляда души, чиито заплати към началото на 1997 г. са средно $ 500. До средата на годината тази цифра се е удвоила.

поемане

Активни действия на "Wimm-Bill-Dann" на концентрацията в неговите ръце голям дял в LMK и конфликти в рамките на управленския екип на двете компании, проведени през 1997 г., довели до усвояването - Lianozovo Dairy дойде под контрола на WBD Group.

Московското правителство, като притежател на значителен дял от собствеността в компанията, подкрепи WBD. През 2000 г. компанията купи последния дял в LMK от московската администрация. От този момент, до 2011 г., пълното име на компанията: OJSC Wimm-Bill-Dann LMC.

продукти

През следващите години и по наше време, млекопреработвателният завод Лианозово (Москва) непрекъснато разширява обхвата на марките. Иновацията е в основата на успешен бизнес и компанията активно използва стратегията за обновяване на гамата, производствените линии и технологии. Компанията беше първата, която стартира производството на млечни продукти с дълъг срок на годност, поставяйки нови линии от картонени опаковки за това.

Разширяването на присъствието на компанията му позволява да запази водещите си позиции в районите и да предостави на купувача продукти от свое собствено производство с отлични потребителски качества, познати на Лианозово млечни растения. Производството възлиза на повече от 300 артикула от целия асортимент.

Основни типове:

• Мляко стерилизирано.
• Ферментирали млечни продукти: ryazhenka, заквасена сметана, кисело мляко, кефир, кисело мляко, извара.
• Масло.
• Сирена, млечни десерти, пудинги.
• Крем.
• Изсушава се и нискомаслено мляко.

Портфолио на марките:

• "Възлюбени", "100% злато", "J7", - сокове и нектари.
• "Вила", "Biomax", "Miracle", "Imunele", "Весела млекар", "Кубан Burenka", "Frugurt" -moloko и млечни продукти.
• "Агуша", "Чудото деца" - бебешка храна.
• Сирене "Ламбърт".
• Напитки «J7 Tonus», «Mazhitel», «Mazhitel J7».
• "Есентуки", "Извори на Русия" - минерални води.
• Морс - "Чудото Бери".

През 2011 г. Wimm-Bill-Dann LMC бе продаден на PepsiCo. След придобиването на компанията реорганизира, модернизацията, в резултат на Lianozovo Dairy е станал най-големият производител на бебешки храни в Европа и най-голямата руска производител на млечни продукти.

Голяма част от фирмените марки позволяват на потребителя да избира продукт според собствения си вкус. Отзивите за продуктите варират в зависимост от името на ТМ, но като цяло те имат обща положителна тенденция. Потребителите на "Lodge in the village" отбелязват добра консистенция на сметана, заквасена сметана, извара и отличен вкус, хранителни свойства. Пиенето на мляко има по-малко фенове. Положителната обратна връзка разказва за любимия вкус, удобството на опаковката. При отрицателни прегледи се споменава съмнителен състав на продукта или пълно отсъствие на такива указания върху опаковката. Има и мнения, че природен продукт не може да има дълъг период на съхранение (от един месец до шест месеца).

Фенове на марката "Merry Milkman" са в солидарност с положителните оценки на приятния вкус на мляко, извара, детски сирена и други продукти, познати от детството. Плените са изразени в цената. Отрицателна реакция са тези, които откриват в състава на млечните продукти палмово масло, консерванти и други добавки.

По принцип положителната обратна връзка идва от онези, които разчитат на вкуса, интуицията и предпочитанията на цялото семейство. Отрицателната обратна връзка беше написана от потребителите с прагматичен подход към пазаруването. Четейки състава на продукта, в него не се намират много полезни добавки или рецепти, които пораждат съмнения относно надеждността.

Работа

Работата в млекопреработвателното предприятие "Лианозово" е винаги, броят на свободните работни места постоянно се променя. Често открити пространства за работни специалисти, шофьори на товаро-разтоварно оборудване, складодържатели. Компанията обръща внимание на всички сфери на бизнеса, поради което са необходими дизайнери, оператори в кол център, ИТ специалисти и други служители.

Предприятието декларира задължително прилагане на Кодекса на труда на Руската федерация, което означава защита на труда и почивка, гарантира стабилни заплати и повишаване. За тези, които се нуждаят от кариерно развитие, постоянно се провеждат обучения и курсове за професионално обучение, което им позволява да получат нови позиции в компанията на млекопреработвателния завод Лианозово. Jobs (Москва) непрекъснато се актуализират.

Обратната връзка на служителите на предприятието с негативна тоналност описва твърде тромава система за вземане на решения, трудности при комуникацията със средния и висшия мениджмънт. Има и формално отношение към служителите и техните нужди. Средният мениджърски екип в повечето отзиви е описан като най-агресивния слой на отбора.

Беше направена положителна обратна връзка в полза на спазването на Кодекса на труда, работната група, в която работих. Най-позитивният момент бе отбелязан от платените заплати навреме, но е нисък и изискванията и плановете са твърде високи. Също така се отбелязва, че приятният бонус е социален пакет и индексация на заплатите.

Полезна информация

Работата в PepsiCo изисква определени умения, най-често се изискват специалисти с опит. Но винаги има работа и възможност да започнем да работим опит, за това е необходимо да се отговори, например, в Lianozovo Dairy.

Адрес: Москва, магистрала Димитровско, сграда 108. На същия адрес има магазин за търговия на едро и дребно, където можете да намерите целия списък с продукти и нови предмети, които се появяват на пазара.