Рецепта за Pina Colada: екзотика на Пуерто Рико във вашия дом

Пина Колада - официалната и народна пуерторикански напитка, оригинални и вкусни, не забравяйте да доведе до масата с кубчета лед и плодове (ананас и череша). Първата рецепта коктейлът е публикувана през 1950 г. в известния вестник "Ню Йорк Таймс", и се състои от минимален набор от съставки - ром, сок от ананас и кокосов крем. В далечната 1299 година този прекрасен коктейл е започнал за първи път, като му е дал своето настоящо име. е написана в декемврийския брой на списанието «Travel» на годината, че най-важните и най-вкусните парче коктейл Пина Колада е сок от ананас, което е много вкусно само по себе си, както и в комбинация с ром, захар, лимон (лайм) и лед на всички завои в съвършената божествена деликатес. Няма съмнение, че дори тогава Пуерто Ричани знаеха екзотични напитки, и знаеше точно как да готви Пина Колада по най-вкусния начин.

Съвременните фенове и ценители на този коктейл го наричат ​​"Пина Колада", но качеството на напитката не зависи от името му, а от прекрасните съставки, съставляващи неговия състав. Най-простата рецепта използва сок от ананас, бял ром и кокосов крем, така че за много хора въпросът как да пиете Пина Колада не е особено важен и сложен. Те вярват, че е много лесно да вземете всички съставки, да ги разбърквате и да ги излеете в красива чаша - но това далеч не е така. При създаването на вкусна напитка всеки детайл има значение, включително качеството на продуктите, правилното спазване на пропорциите и правилното смесване на съставките. Освен това има още няколко тайни. Например, сокът от ананаси трябва задължително да е естествен, тъй като напитка от опаковка или особено от бутилка рядко е с високо качество. Това е много важно, тъй като сокът от ананас зависи преди всичко от вкуса на готовия коктейл.

Рецепта на Пина Колада позволява комбинация от основния набор от съставки с някои продукти, които добавят към него бележките за оригиналност. Много вкусно ще бъде коктейл, приготвен с добавка на сладолед. За това е необходимо да се кокосово мляко и бял ром (180 мл.), Захарна тръстика сироп (60 мл.), Сладолед (100 д.), А парче от ананас и лед. По принцип захарният сироп може да бъде заменен с сок от ананас, но това ще направи коктейлния вкус по-класически, но не прекалено оригинален. Изключителната напитка трябва да се смеси от съставките, описани по-горе. Те трябва да се комбинират заедно в купата на миксера и да се разбият дълго време. В резултат се получава гъста смес, много красива и освежаващо, които могат да се налива в чаша, добавете няколко парчета от кокос и гарнирайте с резен ананас и гарнирано с лъжичка сладолед, да изпрати на масата за дегустация. Правилно изпълнена Пина Колада рецепта ще даде истински деликатес, който сладък вкус и мек, пликоване и буквално експлодира на езика на истински фойерверки цветове.

Никой не може да твърди, че дори класическата строга рецепта на Пина Колада ще бъде безвкусна или неразбираема. Не е възможно да се каже коя напитка е по-добра, ако за сравнение не приготвяте традиционен коктейл - с сок от ананас (120 мл.), кокосов сироп (30 мл.), Бял ром (60 мл.) И лед - нарязани и под формата на кубчета. За да го украсите ще бъде парче ананас и клонка с коктейл череша. Всички съставки задължително трябва да бъдат смесени с шейкър - той се напълва и се разклаща добре в продължение на 8-10 секунди. След това можете да сложите чаша с кубчета лед, то попълването на третата, изсипете цедено напитка от шейкъра, пуснете няколко кубчета лед и отгоре с резен ананас и череша пиян.

Сега можете да сравните двете рецепти, за да изберете този, който ви харесва повече. Класически или изключителен?