Остъклен плод за торта: рецепти, снимка

Трудно е да си представим човек, който поне веднъж в живота си не е опитвал сладкиши. Разбира се, това не е основната храна, без да можете и да правите това. Но сладкишите имат различна цел: десертът може да подобри настроението, да даде удоволствие само от самото му използване.

Светът на сладкишите

Използването на сладкиши отдавна се счита за специална традиция, завършването на основното ястие или независимата закуска, чието очарование е да се насладите, да се храните и да се наслаждавате на вкус на десерт.

Светът на сладките е страхотен. Това са различни видове сладкиши, пастили, бонбони, желета, торти и сладкиши, шербели и халва. Сладките винаги ни придружават. Има традиционни, характерни за този или онези хора, но има и тренировки, подготвени за всяка почивка. Има такива екстри, които можете да ядете за десерт всеки ден. Сред такива бонбони може да се нарече остъклен плод. Те могат да се използват като самостоятелно ястие или като украса на торти, сладкиши, сладкиши.

Глазирани плодове

Това невероятно вкусно лечение е обичано както от възрастни, така и от деца. Приготвя се от зрели, но не и прекомерни плодове. Рецептата е проста, а десертът е полезен, защото съхранява много витамини.

Големите плодове трябва да бъдат отлепени от сърцевината и да се обелват и да се поставят в порцеланови съдове с капак. Отделно, ние подготвяме сиропа: 500 грама захар, изсипваме 0.5 литра вода, нагряваме до пълно разтваряне. След това изсипваме плодовете, приготвени по този начин, с горещ сироп, покрийте с капак и оставете за един ден. След филтриране на плода през сито. Сиропът се приготвя отново, докато се сгъсти и отново изсипем плодовете. Отново тръгнете за един ден.

Тази процедура се повтаря, докато сиропът напълно се изпари. Обикновено това отнема 8-10 дни, а остъкленият плод е готов. Ние ги изсушаваме добре и ги слагаме в стъклени буркани.

Малък трик: за да придадете на плодовете привлекателен външен вид, можете да добавите към сиропа желатин (2 грама на сто грама плодове).

рецепти

Остъклените плодове за тортата могат да бъдат приготвени съгласно следната рецепта. За нейното внедряване се нуждаем от: ябълки, круши, дюля (две парчета), сливи, кайсии, праскови (четири парчета), вода (един литър), захар на прах (един килограм).

Ние правим сироп от вода и прах. Плодовете се почистват, големи нарязани на филийки, пробити с игла, за да бъдат по-добре импрегнирани. Напълнете с горещ сироп, оставете за един ден. След това се сливат, сваряват се до плътност и се пълнят плодовете. Оставете за 5-7 дни, докато сиропът напълно изпари. Плодът се разнася на хартия, добре се изсушава и се поставя в картонена кутия.

Такива глазирани плодове се съхраняват за много дълго време. Те ще бъдат прекрасна украса за тортата.

Можете приятно да изненадате гостите с вкусен и красив десерт. Това може да бъде торта, необичайно красотата, на която дават остъкления плод (рецептата с снимка е дадена по-горе).

Подгответе тортата е лесно. Първо, подгответе кратката сладка на всяка рецепта. Поставете бисквитата на дъното на матрицата. След това правим пълнеж: масло с прах от захар, добавете яйца, бадеми, брашно, шоколад, ванилия. Поставаме върху тортата и поставяме във фурната. Печена торта с пълнеж се оставя да украси с остъклени плодове, които могат да се приготвят по една от горепосочените рецепти.

Бон апетит!