Домашни бонбони от ядки и сушени плодове - полезна сладост

Сладък живот със сладкиши и шоколад е обичан от много хора. Но ако след сладката терапия и тя стане по-топло на душата, зъбите и кожата е малко вероятно да ви благодаря за такава "грижа". Закупените сладки, в допълнение към голямо количество захар, съдържат много добавки под формата на аромати, багрила и подобрители на вкуса. Как да бъдем? Вариант 2: да се използват напитки в магазина в малки количества или да се направи алтернатива домашни сладкиши от ядки и сушени плодове. Избираме второто!

Яжте бонбони за здравето

Можем да готвим първа, втора, сладкиши и десерти у дома, така че защо не се научите как да направите сами и сладкиши. В това няма нищо сложно - съставките са достъпни и формулата е ясна дори и за ученика. Вариации от бонбони от сушени плодове и ядки са много, така че ще предложим някои от най-интересните. Първата рецепта ще бъде традиционна. Той ще се нуждае от най-често срещаните сушени плодове: сушени кайсии, сушени сливи и черни стафиди - 100 грама от всеки вид. Взимаме орехи от орехи (300 грама). Също така, за да "слеете" сладките, подгответе мед, половин лимон и капка коняк (не се нуждаете от доза за детето).

Нека започнем да готвим. Първо трябва да изплакнете обилно, ако е необходимо, да се накисва за известно време, и да изсуши сушени плодове. Лимон котлет и кори. След това всички сушени плодове с лимон и трета част от ядките да минават през месомелачка или да се смилат в миксер. В резултат масата излейте коняк, мед и излейте още една трета от нарязаните орехи. Използвайте малка лъжичка, за да оформите топки и ги разтъркайте в останалата част от нарязаните ядки. Бонбони, направени от ядки и сушени плодове, са готови. Поставете бонбоните върху проследяващата хартия и ги поставете на хладно място. Сега вече имате полезна и вкусна сладост за вечерната чайна партия.

Сладки фантазии

Когато вече знаете колко лесно можете да направите сладкиши с ядки и сушени плодове, можете да опитате да експериментирате с комбинации. Беше предложено по-горе да се използват класически сушени плодове и най-популярният орех у нас. И тук е друга, по-интересна комбинация: дати, макове, стафиди и кокосово бръснене. Приготви тези сладкиши по същия начин, както рисува в първата рецепта. Чиповете се използват като спринклер, но можете да ги поставите в пълнежа.

Ето и друга добра комбинация за бонбони от ядки и сушени плодове: череша, дати, бадеми, кашу, стафиди и сусамово семе. За по-добър вкус на ядки и сусам може да бъде леко пържен, и нарязани на череши на парчета, вместо да се смила в месомелачка. Можете да направите сладки топки със сини сливи, дати и бадеми, поръсете кокос отвън и скрийте изненада - от едно парче лешник. Сладките ще бъдат още по-вкусни, ако се изсипят с разтопен черно-бял шоколад или се навиват на какао на прах. След това тези сладкиши къща ще бъде невъзможно да се разграничат от закупени. Това ще бъде стотици пъти по-полезни и може би дори по-вкусни.

Направете правилния избор

Бонбони, направени от ядки и сушени плодове, са идеална алтернатива на сладкишите, които редовно купуваме в магазина. Това е ползата, вкуса и възможностите за въплъщение на фантазията. Можете да дадете бонбони от всякакъв вид, форма и най-важното - да изберете себе си компоненти от началото до края. Комбинирайте усилията си с децата, така че кулинарният процес да се превърне в забавно време заедно. След това домашно приготвени сладкиши от ядки и сушени плодове са дете и ще се храните с още по-голямо удоволствие.