Шоколадови сушени кайсии: характеристики, полезни свойства и съдържание на калории

Шоколадовите сушени кайсии са суха кайсия, която има хранителни и медицински качества. Благодарение на полезните си качества и необичаен вкус, много от тях харесват.

Характеристики на продукта

Шоколадовите сушени кайсии имат доста необичайни вкусови качества, защото вкусът е малко шоколад. Тя е много сладка, леко напомняща на меда, без характерна киселинност. Над сухите кайсии е тъмно, а вътрешността е леко по-светла. Този вид сушени кайсии може да се счита за най-вкусната и полезна, тъй като запазва всички витамини, които правят пресни плодове.

За да разберете особеностите на този продукт, трябва да знаете как да направите шоколадови сушени кайсии. За производството му се използват големи, подбрани плодове, напълно узрели на дървото. Тази суха кайсия е направена от червена кайсия, изсушена по традиционен начин, само във въздуха, без да се използват сушилни камери и химикали.

Този продукт се отличава с факта, че няма характерен блясък, но мирише на вкус. Цвят на тези сушени кайсии:

• матова;
• затъмнява;
• кафяво със сивкаво покритие.

Това е в тъмно сушени кайсии, които съдържат всички необходими полезни съставки, така че се счита за полезен диетичен продукт.

Състав на сушени кайсии

Калорийното съдържание на шоколадовите сушени кайсии е 232-235 kcal на 100 g продукт. В допълнение, той е известен със своето високо съдържание на калий, което е просто незаменимо за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система. В сухите кайсии има и много желязо - микроелемент, отговорен за процеса на хематопоезата и стимулиране на хемоглобина.

В състава на продукта включва витамин А, който помага за укрепване на нервната система и подобряване на зрението. Сушените кайсии се считат за мощен антиоксидант, а голямо количество фибри и пектин помага да се отстранят вредните вещества от тялото. Сушената кайсия се оценява благодарение на високото си съдържание:

• органични киселини;
• калий;
• фосфор;
• каротен;
• калций;
• желязо.

Тези сушени плодове отдавна са известни в полза на тялото, а също така принадлежат към мощни мазнини горелки.

От суха кайсия е полезно?

Предимствата на шоколадовите сушени кайсии са просто неопровержими, защото при честа консумация на този продукт може да нормализирате благосъстоянието си, като улесните хода на много хронични заболявания или дори напълно се отървете от тях. Веществата, които са част от сушени кайсии, спомагат за нормализиране на функционирането на бъбреците и щитовидната жлеза. Освен това те помагат:

• нормализират състоянието при захарен диабет;
• нисък холестерол;
• стабилизира хормоналния фон.

Полезни свойства на шоколадовите сушени кайсии предотвратяват риска от инфаркт и удари. Проучванията показват, че при редовната консумация на този продукт е възможно да се забави растежа на злокачествени тумори. Компоти и тинктури, приготвени от сушени кайсии, са полезни при уролитиаза, подпомагат пречистването на тялото от токсични вещества, по-специално тежки метали.

Инфузията на сушени кайсии и сушени плодове помага да се справите със запек. Въпреки факта, че това е сравнително висококалоричен продукт, диетолозите препоръчват използването му за диети. В допълнение, много лекари препоръчват използването на този продукт като успокояващ агент и насищане на тялото с полезни витамини. То насърчава подмладяване на кожата, както и укрепване на косата и ноктите.

Как да го използвате правилно?

Шоколадовите сушени кайсии, подобно на всеки друг сух плод, служат като чай за сладост. В допълнение, тя може да се използва заедно с ядки. В комбинация с мед, какао или различни подправки, можете да приготвите вкусни домашно приготвени сладкиши, чиято основна разлика е голямата полза от всеки компонент, включен в състава им.

Сушени кайсии могат да се използват за приготвяне на витаминни напитки и компоти. Струва си да си припомним, че при готвенето много от полезните компоненти се изпаряват. За да се приготви една полезна напитка, изсипете внимателно измити сушени плодове с гореща вода и оставете да стои за 30 минути.

Сушени кайсии могат да се добавят и към извара, овесена каша, десерти, сладкиши и плодови салати. Това е много полезна витаминна добавка за цялото семейство.

Увреждане на сушени кайсии

Въпреки ползите от шоколадовите сушени кайсии, неправилната и прекомерна консумация на този продукт може да причини определени вреди на тялото. На първо място, съществува опасност от отравяне чрез натрупване на значително количество серен диоксид, който се използва при производството на сушени кайсии. Това вещество може да предизвика много сериозни алергични реакции, като същевременно повлияе на дихателната система.

Освен това лекарите са доказали, че съществуват редица противопоказания за употребата на този продукт. Всичко това трябва да се вземе предвид.

Противопоказания и странични ефекти

При закупуване на продукт, който не отговаря на стандартите, който е химически обработен, консумацията му може да предизвика отравяне и нарушаване на функционирането на вътрешните органи. За да избегнете сериозни усложнения, дори и при незначителни признаци на дискомфорт, незабавно трябва да се свържете с лекар.

Въпреки това дори висококачествен продукт в случай на неправилна употреба може да причини значителна вреда на тялото. Освен това има известни противопоказания за приемането на сушени кайсии, които включват:

• индивидуална непоносимост;
• алергични реакции;
• повишена киселинност на стомаха;
• ниско кръвно налягане;
• периоди на обостряне на хронични заболявания.

За да не причинявате вреда на тялото, ви е нужен ден да ядете само няколко парчета сушени кайсии. Опасен може да е предозирането на този продукт. Не използвайте повече от 100 грама на ден, тъй като може да има нарушения на храносмилателната система. Прекомерното използване на сушени кайсии може да предизвика бързо увеличаване на теглото и да доведе до затлъстяване.

Приложение за готвене

Сушените кайсии в шоколадовата глазура се считат за много вкусен десерт, но трябва да се консумират в строго ограничени количества. Освен това има доста интересни и оригинални рецепти с добавяне на сушени кайсии с тъмно оцветяване. Много вкусни сладки се получават от сушени кайсии, борови ядки и шоколад.

Полезно може да бъде и каша с добавянето на сушени кайсии, тъй като има положителен ефект върху храносмилателната система. Трябва да се отбележи, че това е сладък продукт, така че когато го добавите към различни ястия, трябва значително да намалите количеството консумирана захар.

За да получите максимална полза без да навредите на здравето, трябва да изберете само качествен природен продукт от надежден производител. Вкусът и ароматът на сухите кайсии трябва да са колкото е възможно по-естествени, без прекомерна сладост. Ако желаете, можете сами да приготвите сушени плодове, тъй като има много различни рецепти.