Как да си направим вкусни котлети в микровълнова фурна?

Някои смятат, че микровълновата печка е предназначена само за отопление на храната. Но това твърдение е само отчасти вярно. Практиката показва, че тази интелигентна техника е способна повече. Например, отличните котлети в микровълновата фурна също могат да се извършват без много трудности.

Продукти за пара

Е, когато в кухнята домакинята има различни видове домакински уреди. Това позволява на всяко устройство да бъде използвано по предназначение. Например, всеки знае, че микровълнова фурна се използва главно за преработка на продукти, които съдържат достатъчно количество влага. Той насърчава проникването на електромагнитната радиация дълбоко в храната, като я усвоява отвътре. Независимо от това, възможностите му не са ограничени до това. Така че, много малко хора знаят, какво е възможно да се приготвят апетитни котлети в микровълнова печка. Оказва се, че за това има десетки много различни начини. Най-лесният начин да готвите пръчици за двойка.

За да направите това, ще ви трябва:

готово кайма, сол, лук, малко чесън и смлян черен пипер.

Готварски котлети в микровълновата фурна не е трудно:

1. Първата стъпка е да се подготви основната смес. За това лукът и белтъчната лютня трябва да бъдат смлени в блендер.
2. След това всички съставки трябва да се съберат заедно.
3. От приготвената маса се образуват котлети с необходимия размер и форма.
4. Поставете полуготовите продукти в специален съд. В този случай всеки слой трябва да бъде отделен от останалата част от прясно зеле.
5. Добавете малко вода и плътно затворете капака.
6. Транспортирайте контейнера в микровълновата фурна за 20 минути.

Котлетата са много вкусни, а останалата бульон може да се използва като сос или готвене на базата на соса.

Ястия от риба

Малко по-различно приготвени котлети в микровълнова фурна от риба. Основната разлика е в месото. Тук композицията ще бъде по-сложна. За подготовка ще се изисква:

0,5 кг пресни рибни филета (мерлуза, треска или костур) лук, 2 броя пръчката, яйце, смлян черен пипер, 100 гр заквасена сметана, сол, 40 г масло, половин чаша мляко и зеленчуци.

Процесът се състои от няколко етапа:

1. Натискайте филето в състояние на мляно месо.
2. Батън с лук и мляко, за да мине през месомелачка.
3. Съберете всички съставки заедно и разбъркайте пълнежа.
4. Слейте заготовките от него и ги поставете на чиния и ги изпратете в пещта за 10 минути.
5. Превърнете продуктите с другата страна и продължете да загрявате още 5 минути.

И за да приготвите ястието с допълнителен вкус, трябва да комбинирате зелените с маслото в отделна купа и да излеете крайния продукт с получения състав. От това тя ще стане още по-нежна и ароматна. Изчезнат неприятните характерни миризми и самите котлети ще бъдат по-меки и сочни.

Пилешки котлети

Хората, които са на диета, са принудени непрекъснато да се отрекат от нещо. За тях има интересна версия как да се приготвят пържоли в микровълнова печка от пилешко месо.

Продуктите за това изискват малко:

за 400 грама пилешко 2 супени лъжици брашно, 80 грама хляб или бял хляб, предварително напоени с мляко и 2 супени лъжици масло масло.

В този случай трябва да започнете с птица:

1. Изрежете месото от костта и го оставете да мине няколко пъти през месомелачката заедно с хляба.
2. Добавете разтопено масло, малко сол и гответе пластмасовото пълнеж.
3. Оформете от нея тънки овални заготовки и ги поставете в тенджера.
4. Печете 10 минути (5 на всяка страна) при максимална мощност.
5. Оставащото масло се комбинира с брашно, добавете 75 грама вода и изсипете тази смес върху продуктите.

Буквално след 4 минути, котките ще бъдат напълно готови. Те могат да се консумират отделно или да се допълват с някои гарнитури (ориз, картофи, макаронени изделия).

Обикновено и бързо

Разумната домакиня се опитва да осигури храна за бъдеща употреба. Това се прави, за да не в подходящия момент да губите ценно време и без да се забърквате в приготвянето на замислено ястие. И в подходящия момент просто трябва да приключите процеса. Най-лесният начин е да приготвите замразени котлети в микровълнова фурна.

За това не се изискват допълнителни продукти. Остава само:

1. Получете полуготовите продукти от фризера.
2. Сгънете ги в микровълнов съд.
3. Включете уреда и изчакайте не повече от десет минути. Този път ще бъде достатъчно. За да направите процеса малко по-бърз, заготовките трябва да се пълнят с вода или бульон.

Някои се опитват първо да затоплят месните полуфабрикати, мислейки, че по този начин ще могат да направят готовото ястие по-естествено. Експертите казват, че това не трябва да се прави. В резултат на дълбоко охлаждане, междуклетъчните тъкани обикновено се разкъсват в месото. След нагряване те стават още по-уязвими и сокът изтича. След това мляното месо просто губи своята форма и се превръща в обикновена част, състояща се от смес от хранителни продукти. По-добре да не чакате, но веднага да започнете работа.

Достойна алтернатива

Тези, които не се страхуват да експериментират, могат сами да се опитат да готвят котлети в микровълнова фурна. Рецептата за това ястие може да бъде направена сама или да се доверите на опита на професионалистите. Много вкусни, например, са получени нарязани котлети.

За да ги подготвите, ще ви трябва:

100 грама сирене, паунд пиле, лук, 3 супени лъжици картофено нишесте чаша кисело мляко, малко сол, зелената светлина и подправки.

Отнема много малко време, за да подготвите това ястие:

1. Филетата, лука и сиренето трябва да бъдат нарязани на кубчета с различни размери.
2. Съберете всички съставки в една купа и гответе кайма.
3. Тава за печене за печене на маслото, и го слагат смес от палачинки, като се използва за тази обикновена лъжица.
4. Процесът трябва да се осъществява при мощност от 450 вата. За обработка на всяка страна ще отнеме не повече от пет минути.

Преди да поставите готовите продукти на чиния, трябва първо да отрежете от тях парчета течно сипено сирене.

Скара на скара

Много домакини се интересуват от въпроса, как да изпържите котлети в микровълновата печка. В края на краищата повечето хора са свикнали да възприемат този продукт. Оказва се, че това изобщо не е трудно.

Ще е необходимо да има само на склад:

тримесечен килограм мляно месо (говеждо месо), лук, сол, яйце, черен пипер и галета.

Методът за получаване е както следва:

1. Нарежете лука възможно най-малък.
2. Комбинирайте всички приготвени съставки и разбъркайте достатъчно пълнеж.
3. Направете го големи, но плоски котлети и ги поставете върху решетка, покрита с фолио.
4. От всяка страна на обработвания детайл трябва да изпържите в режим грил за 5-6 минути.

Ако в домашната микровълнова печка няма такава функция, можете да използвате някоя от горните опции. Всеки от тях може да бъде напълно сигурен. Освен това, докато работите в която и да е от предложените рецепти, можете да правите корекции въз основа на предпочитанията на членовете на домакинството и личните предпочитания за вкус.