Цвеклото в микровълнова фурна: съвети и трикове

Цвеклото е истинска декорация на всяка маса. Просто смесване с чесън и кисело мляко, можете да направите една полезна и вкусна салата за 5 минути. Препоръчва се да се яде с нисък хемоглобин и проблеми с храносмилането. Този корен се използва за приготвяне на голям брой ястия: от винегрет до бурш. Всички благодарение на нейното прекрасно бордо и вкус. Само за варене на цвекло, трябва да прекарват повече от един час. В допълнение, това разваля тигана. Ето защо, много домакини държат за тази цел, дори специални ястия.

Но можете да избегнете всичко това, ако знаете как да сваряте цвеклото в микровълнова фурна. Направете го не само бързо и просто, но и в много отношения можете. Просто трябва да запомните няколко прости правила. Във всеки случай, коренът трябва да се измие добре и да се изсуши с хартиена кърпа. Важно е да запомните, че едно малко цвекло в микровълнова печка по-бързо, отколкото по-голямо. Ето защо, ако имате нужда да заварявате няколко парчета, е по-добре да ги изберете приблизително със същия размер.

Най-често цвеклото в микровълновата фурна се приготвя по следния начин. На няколко места, боднете зеленчук с вилица, нож или пръчка. Поставете в плитка купа, излейте 1-2 супени лъжици вода. Чаша цвекло трябва да се постави в микровълнова фурна и да се пече при максимална мощност от 10-15 минути. Готовността може да се провери по обичайния начин - с помощта на нож. Ако той лесно влиза в кореновата култура, тогава цвеклото е готово. Ако не, продължавайте да печете. Само важно е да запомните: тъй като микровълните топлят всеки продукт неравномерно, то трябва да се остави за 5-10 минути, за да се изравни температурата. И само след това опитайте.

Вярно е, че този метод има един недостатък. Когато цвекло се пече в микровълнова печка, сокът може да се пръска. Така че, тогава ще трябва да измиете стените на микровълновата печка, което не е много удобно. Ето защо, много предпочитат да готвят цвекло в микровълнова фурна в затворен контейнер. Най-добре е за тази цел да закупите специален пакет в железопътен магазин. Но ако не можете да го намерите, обичайният целофан пакет ще направи. Изпечено и приготвено цвекло се поставя вътре и се запечатва. Пакетът се поставя в микровълнова печка и се пече 10-15 минути, докато се приготви. Дайте малко хладно и можете да опитате зеленчука.

Интересно е, че цвеклото в микровълновата фурна не е по-лошо от тези, приготвени във вода или печени във фурната. И времето консумира много по-малко. Също така можете да съкратите времето за готвене, ако режете цвеклото на парчета. А тези, които искат да получат повече, могат да готвят пълноценно ястие в микровълновата фурна. Вече изпечени цвеклото нарязани на малки кубчета, добавете нарязан лук и супена лъжица растително масло. И се пече в микровълнова за 2-3 минути. След това добавете половин чаша заквасена сметана с супена лъжица брашно. Пипер, сол и излейте малко оцет. Печете за още 6-7 минути при средна мощност в микровълнова фурна. В резултат на това ще получите вкусно и оригинално ястие за обяд или вечеря.

Знаейки колко бързо готвене на цвекло в микровълнова фурна, можете по всяко време да направите любимата си салата. В крайна сметка, сега не е нужно да чакате няколко часа, докато този корен зеленчук се приготвя. И след това дълго време, за да измие тигана от измет. Микровълната служи не само за загряване на храна в нея. Тя все още помага на домакинята да подготвя вкусни ястия.