Как да готвя червено цвекло в микровълнова фурна с добавяне на вода и без нея

Ако господарката реши да направи салата или салата със съставките на варени корени и времето е изключително кратко за готвене, можете да използвате микровълновата фурна. Кореновите корени, приготвени по този начин, напомнят да опитат печени и много вкусни. Така че все пак, как да готвя цвекло в микровълнова печка, картофи и моркови?

За готвене, трябва да изплакнете и изсушите зеленчуците, избършете ги с кърпа или хартиена кърпа. така как да готвя цвекло в микровълнова печка е възможно по два начина - с добавянето на вода или без нея, първо нека разгледаме метода на готвене във вода. Използвайте специални съдове, предназначени за този тип фурна.

И така, как да готвя цвекло в микровълновата? В контейнера трябва да се добавят необходимите кореноплодни зеленчуци и да се добавят сто грама вода. По-добре е зеленчуците да са в средата на съдовете. Не забравяйте да покриете контейнера с капак! И помислете за факта, че капакът не се затваря плътно, в противен случай може да избухне от натиска.

Печене на цвекло обикновено се случва в рамките на седем минути. След това е необходимо да проверите готовността на ножа и, ако е необходимо, да повторите процедурата, но с по-малко време.

Някои готвачи предлагат безводни методи за приготвяне на зеленчуци. Този метод изисква и специални съдове. Може да е стъклен контейнер за микровълнови фурни с капак, който не приляга плътно към съдовете. Подходящ е и капак - аспиратор за микровълнова фурна, който има клапан за пара. Но можете да използвате и пластмасов контейнер за микровълново готвене с капак, който има специален вентил за освобождаване на пари.

Невъзможно е точното определяне на времето за готвене, тъй като то варира в зависимост от това дали приемаме големи зеленчуци или не. Огромна роля играят и микровълновата енергия, обемът на ястията и дори сезонът. Да - да! Времето на годината е в двора! Защо? Да, защото в различни сезони зеленчуците имат различна влажност.

Например, картофи, поставени в един ред доста свободно, ще бъдат приготвени в микровълнова мощност 1000 W за 7-10 минути. Морковете се приготвят малко по-дълго при същите условия - 10 - 12 минути. Тъй като е необходимо също да готвяте цвекло в микровълнова печка за по-дълго време от картофите и морковите (това е забележимо дори при редовно готвене!), Тогава този процес ще ни отведе някъде между 13 и 18 минути.

Големият размер на зеленчуците увеличава времето за печене, а дребните зеленчуци, напротив, се нуждаят от по-малко време за готвене. Въпреки това, не готвя много малко зеленчуци, например, един морков не трябва да се пече.

Също така трябва да се вземе предвид моментът на "вкусове". Това означава, корен култури след прекратяване на работа все още продължават да "достигне" до готовност. Поради това е по-добре зеленчуците да не се пекат, а да се съхраняват във фурната. Проверяваме готовността както обикновено - мач или дървена клечка за зъби.

Тъй като не можем да готвим цвекло в микровълнова фурна например, за винегрет не е достатъчно, тогава повечето готвачи трябва да добавят и картофи и моркови. Затова си заслужава да говорим за това.

Ако има много кореноплодни в контейнера, те трябва да бъдат подредени не в едно, а в няколко редици. Разбира се, те трябва да се готвят по-дълго, отколкото да се опаковат в един ред. В средата е необходимо да се поставят най-малките плодове, тъй като действието на вълните е най-слабото. Също така е необходимо да се вземе предвид категорията на продуктите. Това е най-добре да поставите картофите в средата, защото те изискват по-малко време за готвене.

След като сте задали времето за микровълновата работа за 8 минути, след като сте го изключили, трябва да проверите готовността на зеленчуците. Успоредно с това, останалото се обърна и извади готовите. Ако е необходимо, можете да поставите микровълната за още 4 минути.

И ние действаме: 5 минути - проверявайте. Изваждаме готови зеленчуци. Отново - 5 минути. Отново проверете. След като контейнерът бъде изваден от фурната, никога не трябва да се пълни със студена вода - може да се пръсне. Зеленчуците се препоръчват след като се готвят в студена вода в специално приготвени ястия с вода, за да се охладят. Сега знаете как да готвите цвекло в микровълнова печка - тогава сте добре подготвени!