Как да готвя диета винагрет?

Диетичната винегрет е добре известна салата, която обикновено се приготвя с добавка на кисело зеле, кисели краставички, цвекло и картофи. Ястието се допълва с други компоненти, например варени моркови или зелен грах.

Класическа рецепта

Всеки знае това калорична стойност на винегрет с масло и картофи не е толкова висока. Ето защо това ястие е много популярно. За да го подготвите, ще ви трябва:

1. 1 варен картофен клубен.
2. 1 варено цвекло.
3. 1 варени моркови.
4. 1 супена лъжица. лъжица варен или консервиран грах.
5. 1 супена лъжица. лъжица масло. В този случай можете да използвате ленено семе или маслини.
6. Зелените - копър или магданоз.
7. Сол.

Етапи на подготовка

Калорична стойност на винегрет с масло и картофи е приблизително 74,2 kcal. Това ястие често се използва при диетично хранене. Подготовката на салатата е много проста. Варените зеленчуци трябва да бъдат почистени и нарязани на кубчета. Препоръчително е да поставите цвекло в отделна купа и да излеете с масло. След пет минути съставките трябва да бъдат смесени в една купа, като добавят сол, грах и масло.

Диетичен винегрет

Така че, как да подготвим диетичен винегрет. Това ще изисква:

1. 100 г картофи.
2. 90 грама цвекло.
3. 60 г моркови.
4. 60 г пресни краставици.
5. 15 g растително масло.
6. Прясна салата.
7. 40 г пресен домат.
8. Сол.

Процес на готвене

Зеленчуците трябва да бъдат измити и варени. Цвеклото, картофите и морковите трябва да бъдат охладени и след това нарязани на кубчета. Краставиците трябва да бъдат обелени. Те също така трябва да бъдат нарязани на кубчета. Салата - фино нарязана.

Компонентите трябва да се комбинират в дълбока купа и да се допълнят с масло. На върха на приготвената салата можете да украсите с прясно салатни листа.

Диетична винегрет: рецепта без картофи

За да приготвите салата, ще ви трябва:

1. 200 грама зелен грах.
2. 200 грама стъбла от целина.
3. 1 варено цвекло.
4. 200 г моркови пресни.
5. 200 г кисели краставица.
6. 1 супена лъжица. лъжица маслини, слънчоглед, ленено масло.
7. 2 супени лъжици. лъжици лимонов сок.

Как да готвя

Първо трябва да заври грах. В този случай се препоръчва да добавите малко количество сол и захар към водата. Стволената целина трябва да се нарязва на ситно и морковите се почистват и търкат на пистата. Цвеклото трябва да се вари и се охлади. След това зеленчуците трябва да бъдат почистени и нарязани на кубчета. Заквасеното зеле трябва да се измие, за да се премахне излишната сол.

В крайна сметка всички компоненти трябва да се комбинират в дълбок контейнер, сезон с лимонов сок и масло. Преди да сервирате, разбъркайте всичко.

Лека винегрет

За да направите по-лесна салата, трябва да подготвите:

1. 1 скуош.
2. 1 цвекло.
3. 1 морков.
4. 1 ябълка е зелена.
5. 200 g замразени или грахово зърно.
6. 2 супени лъжици. супени лъжици слънчогледово или ленено масло.
7. Сол.

подготовка

Диетичният винегрет се подготвя много просто. В същото време ястието се оказва лесно, но доста задоволително. За начало е необходимо да почистите и нарязате зеленчуков мозък на кубчета. Всички зеленчуци се сверяват. Морковите и цвеклото също трябва да бъдат почистени и настъргани. Тавата трябва да се излее с масло, а след това да нарязани зеленчуци. Компонентите трябва да се пекат при 180 ° С. След това зеленчуците трябва да се охладят.

Те могат да бъдат прехвърлени в салата. Добавете грах, сол и масло. Всички се смесват. Винагитът е готов.

Разтоварване с винегрет

Много специалисти по хранене казват, че с постоянното използване на винегрет на третия ден салатата е скучна. В същото време, порциите автоматично стават по-малки, чувството за глас намалява и тялото става наситено по-бързо.

Винегрет диета се счита за една от най-ефективните и полезни. Не трябва обаче да го злоупотребявате. Съставът на салатата включва голям брой полезни съставки и витамини. Това позволява да се увеличи и укрепи имунитета. Тази диета трае не повече от три дни. Това почиства тялото. След три дни можете да преминете към редовни ястия.

Ползи от цвекло

Салата (винегрет диета) е полезно ястие благодарение на цвекло. Този корен зеленчук съдържа редица витамини РР и В. Освен това цвеклото е източник на пектин, фолиева киселина, магнезий, калций, калий, фосфор, мед, йод. Цвеклото позволява не само да укрепва имунната система. Този продукт действа като средство за подобряване на метаболитните процеси в организма и храносмилането. Цвеклото има положителен ефект върху здравословното състояние на тези, които страдат от затлъстяване. Продуктът допринася за отстраняването на шлаката и течността. Заедно с това токсините напускат тялото.

Трябва да се отбележи, че коренът е полезен за тези, които имат сърдечни проблеми, тъй като продуктът нормализира работата на последния, укрепва кръвоносните съдове, стимулира образуването на нови кръвни клетки. Това увеличава производството на хемоглобин. Ето защо често цвеклото се препоръчва като естествено средство за превенция на анемията.

В заключение

Почти всеки може да готви винегрет. Разнообразието от рецепти ви позволява да изберете точно ястието, което цялото семейство ще хареса. Тази салата е обогатена с фибри, което е просто необходимо за нормалното храносмилане. Винегрет диета позволява за три дни да загубят до 2 килограма без много усилия и мъчения. Когато използвате тази салата, няма чувство на глад. В такъв кратък период тялото е почти напълно почистено и възниква усещане за лекота.