Коктейл "Mojito": рецепта у дома

Алкохолните и безалкохолните коктейли са популярни в цял свят. Коктейлът Mojito е традиционна кубинска напитка, която отдавна е спечелила световна любов, особено сред онези, които искат да се охладят в горещ ден. За да се поглезите с освежаващ и леко опияняващ вкус, не е нужно да бягате в кафене. Можете лесно да подготвите коктейл у дома си.

Mojito коктейл: класическа рецепта

В допълнение към съставките е желателно да има специални съдове за готвене, за да се запази напълно уникалността на напитката. Най-често коктейлът "Mojito" се сервира във високи очила, които са почти напълно напълнени с лед.

Лекарите предупреждават, че въпреки освежаващ вкус, алкохол в крайна топлина е по-добре да не се пие, а не за увеличаване на нежелан товар върху тялото. В такива случаи на помощ идва безалкохолна версия на коктейла, които подробности ще бъдат описани по-долу.

Съставът на коктейла "Mojito" включва:

• Мента.
• Lime.
• Ice.
• Бял ром.
• Захар.
• Газирана вода.

Ако искате да съкратите времето за приготвяне на напитката, можете да използвате сладка сода, най-популярната опция за коктейл "Mojito" се счита за "Sprite". Вместо вар, възможно е да използвате лимон, ако не са под ръка правилните съставки.

Процесът на готвене е категорично прост и достъпен за всеки:

1. В голяма чаша се поставят ментови листа и захар (ако се използва неподсладена газирана вода). Листата на мента се търкат до появата на характерна миризма.
2. Там също се нарязват на парчета вар.
3. Всичко е покрито с лед, добавя се необходимото количество ром и содна вода.

В най-класическата версия не се използват повече от 50 ml светъл ром, около 150 ml искряща вода. Ако в къщи има натрупване на лед на малки парчета, тогава това несъмнено трябва да се използва.

Безалкохолна класика "Mojito"

Рецептата за приготвяне на безалкохолен коктейл "Mojito" се различава малко от рецептата за класическа алкохолна напитка.

От списъка на съставките се изключва белият ром и сладката сода ще трябва да използва малко повече, за да запълни същата чаша.

В горещия сезон най-добре е да използвате неподсладена сода, която в съчетание с вар и мента перфектно погасява жаждата. Въпреки това, за да се избегне повишена киселинност, количеството вар може да се намали и да се добави малко добавена захар.

Пропорциите на всички съставки са индивидуални, което зависи от личните предпочитания.

Ягода вариация

Рецептата за алкохолния коктейл Mojito с ягодов аромат също е лесна. В този процес трябва да се обърне специално внимание на избора на подходящите плодове. Ягодите трябва да са съвсем зрели и сочни, така че когато се добавят към коктейла, тя се пълни с неизразим аромат и вкус.

Необходими компоненти:

• Мента.
• Lime.
• Рим.
• "Спрайт".
• Ice.
• Плодове от ягоди, около 5 броя.

В стъклото се добавят листа от мента, които се раздробяват на характерния аромат. Тънко нарязаната вар се поставя отгоре, всичко е покрито с натрошен лед. Ягодите се нарязват на парчета или филийки и се добавят към стъклото.

В последната минута добавете 50 ml ром и "Sprite" - в количеството, необходимо за напълване на стъклото. Резултатът е лек алкохолен коктейл с неописуем вкус.

Ако рецептата изключва алкохолния компонент, тогава такава напитка може да бъде украшение за всеки детски празник.

Моджито оранжево

Оранжевата версия на коктейла може да бъде и алкохолен и безалкохолен. Всичко зависи от индивидуалните предпочитания и обстоятелства.

Основната разлика от предишните рецепти на алкохолен коктейл "Mojito" (у дома, такава напитка е лесно да се подготви) е липсата на газирана вода в списъка на съставките.

Така че, за да подготвите оранжево "Mojito", ще ви трябва:

• Lime.
• Мента.
• Ice.
• Рим.
• Чаена лъжичка захар (за предпочитане тръстика).
• Два големи портокала.

Преди да се пристъпи към смесването на съставките, от които се нуждаете, за да изстискайте сока от две сочни портокали, цитрусови точно ще бъде основната съставка на нашите коктейли.

В стъклото, според традицията, се добавят листа от мента и захарта, смлени до появата на подчертана миризма. След това се добавя фино нарязан вар, лед, ром и всичко е напълнено с оранжево пресни. За декорация можете да използвате парче портокал.

Ако подготвите напитка за деца и я направите безалкохолна, тя ще се превърне в отличен източник на витамин С.

Mojito с плодове

Вариации по темата за освежаваща напитка с плодове са изобилни, но домашно приготвеният коктейл Mojito обикновено се сервира без добавяне на ром. Важно е тази напитка да се приготви непосредствено преди сервиране, така че да запази напълно вкусовите си характеристики.

Вземете, например, боровинки. За да подготвите "Mojito" с боровинки, ще ви трябва:

• Ice.
• Lime.
• Захар.
• Мента.
• "Спрайт".
• Боровинки.

В стъклото, където ментата вече е разтрита със захар, се добавят плодове от боровинки и няколко парчета вар. Сместа леко се притиска, за да даде сок от плодове. Всичко това се излива със сода вода и се добавя лед, ако е необходимо. Такъв коктейл, ако е правилно проектиран, ще бъде украшение за детски празник или просто отлична освежаваща напитка за гостите.

В процеса на готвене е важно да сте чист, препоръчително е да поставите престилка, така че яркият плодов сок да не попадне върху дрехите.

Италиански Моджито

Този коктейл има свои отличителни особености, които му се приписват от темпераментните италианци. "Mojito" в италиански стил ще бъде връхната точка на всяка партита и ще задоволи и изисканите гости.

Така че за приготвяне на напитка са необходими следните компоненти:

• Ice.
• Рим.
• Пенливо вино "Просеко".
• Захар.
• Мента.
• Lime.

Мента с захар, съгласно вече проучената технология, се месят в чаша с характерна миризма. Добавете ситно нарязан вар и лед. Накрая се изсипват 50 ml ром и чашата се напълва с пенливо вино.

Когато използвате този коктейл, трябва да внимавате, защото се смята за много по-коварен от класическия "Mojito".

Водка и тоник в "Mojito"

Тази версия на коктейла може да се нарече адаптирана към определени условия. Въпреки това, при правилното смесване на съставките на вкус, напитката ще бъде много подобна на оригинала.

За да подготвите този коктейл, трябва да имате на пръсти:

• Vodka.
• Tonic.
• Lime.
• Мента.
• Ice.
• Захар.

Всъщност, в процеса на готвене, ромът се заменя с водка и това е основната разлика в рецептата. Мента и захарта се смилат в чаша по добре известен начин, към тях се добавя водка, всичко се излива в тоник. Лаймът може да бъде нарязан на филийки и можете да изцедите цитрусовия сок в стъклото. Накрая се добавя лед.

Количеството водка е същата като тази на рома в класическа рецепта - 50 мл. Въпреки това, когато се готви у дома, всички експерименти са на разположение, най-важното - не забравяйте за собственото си здраве.