Конфитюр от шишарки на бор: полза и вреда, противопоказания и рецепти

Във всяка къща има вероятно няколко рецепти за конфитюр от рози, малини, морски зърнастец. И кой готви конфитюр от борови шишарки? Най-вероятно те готвят онези, които живеят на места, където могат да се събират борови шишарки. И ако обичайното конфитюр, който събираме през зимата, можете да намерите на рафтовете на магазините за хранителни стоки, без да се притеснявате с детайлите, а след това конфитюрът от борови шишарки е истинско домашно сладко. Нека да поговорим за ползите и вредите от конфитюра от борови шишарки в тази статия.

Събиране на конуси

Много от посетителите, които са посетили климатичните курорти на Pitsunda, научат за лечебните свойства на боровите гори, наситени с фитонциди. Лечебните свойства на бора са в игли, бъбреци, млади филизи и конуси. Условия за зреене конуси от бор зависи от местата на растеж на дърветата. Ако бордовите шишарки могат да се събират в по-южните ширини до края на май, тогава в централната лента времето за събиране се измества повече от месец, т.е. на 20 юни. Съберете тези конуси, които са достигнали дължината на четири сантиметра и са добре нарязани с нож, а не тези, които висят върху боровете - твърди и отворени. Конусите трябва да са лепкави със смоли с изпъкнали люспи.

Когато събирате, трябва да обърнете внимание на появата на конуса. То трябва да бъде зелено, с равномерни, чисти страни и без да е засегнато от насекоми. Събиращите шишарки трябва да се махнат от магистралите поне на километър. На конусите има лепкава течност - хриле. И ако борът расте до магистралата, прахът и отработените газове се отлагат в тази смолиста течност. Каква ще бъде ползата от конфитюра от борови шишарки в този случай? Harm, разбира се! И непоправими за вътрешните органи и общото здраве.

Подготовка на конуси за преработка

Събраните конуси трябва да бъдат проверени, като се проверява целостта на капака. Заразени от вредители, конусите трябва да бъдат изхвърлени и изхвърлени. Следващият етап е цялостно измиване на шишарки и отстраняване на лепкави игли и прах от тях. Обработете обезпокоителни, конуси изолирани от лечение лепкава смола, която не си мият ръцете на аудио, аудио от глинени съдове, което ще се вари сладко. Ето защо трябва да работите с гумени ръкавици, за да не навредите на ръцете.

Как да направите конфитюр от борови шишарки

Конфитюрът се дължи на използването на дърво, чиито плодове се приготвят. В конфитюра ще бъде събрана цялата слънчева енергия, която дървото извлича собствена корона, разтягайки клоните в небето. С правилната колекция и правилната технология за готвене, конфитюрът със сигурност ще бъде полезен както при претоварване, така и при нарушения на съня. И това ще работи фитонциди.

Всяка домакиня готва конфитюр според собствената си рецепта. Следователно, добре известни рецепти се различават по време на готвене, инфузия и количеството захар и вода. Бурните конуси остават неизменна съставка. Помислете за една от простите рецепти.

• Измийте конусите с чиста вода, така че те да са напълно покрити с течност.
• Капацитет с огънати шишарки, кипете за един час и оставете да се влеят за през нощта.
• Настоящият бульон трябва да се изсипе в друг контейнер и да се добави същото количество захар по обема на течността.
• Получената смес се готви при ниска температура за един и половина до два часа, докато сиропът стане тъмно.
• След това е необходимо да поставите борови шишарки в сироп и да готвите в продължение на двадесет минути.
• След това поставете в половин литрови буркани от 8-10 парчета, изсипете сиропа и корк.

Още няколко полезни рецепти

Друга рецепта за конфитюр от шишарки от бор. Ползите и опасностите от използването на тези екстри ще бъдат разгледани по-долу. Някои домакини в своите рецепти въвеждат допълнителни съставки, като лимонов сок или лимонова кора. Естествено, свойствата на крайния продукт ще бъдат различни.

Рецептата е, както следва:

• Приготвени конуси нарязани на парчета и сгънати в отделен контейнер.
• Подгответе сироп от 2 чаши вода и един и половина килограма захар. Сироп, за да се къпе в огън, докато стане дебел.
• Изсипете нарязаните набивки в сиропа и ги загрейте.
• Изключете огъня, покрийте тенджерата с капак, оставяйки конусите в продължение на четири часа, за да настоявате.
• Повторете процеса на довеждането до кипене и утаяване три пъти.
• При третия подход оставете кипенето да се вари и продължете да го приготвяте на слаб огън за един час.
• Конфитюрът се изсипва в чисти буркани и се затяга с капаци.

Jam смесен

В обичайната рецепта за конфитюр от конуси от бор, лимон, боровинки и карамфила се добавят в началото на готвенето.

Лечението запазва

Конфитюри от шишарки от различни иглолистни дървета, включително конуси Pitsunda Pine, приготвени в Кавказ. Почиващите в тези части винаги се връщат вкъщи няколко буркани със сладка медицина. Прилагайте това вкусно лекарство за настинки, болки в гърлото, стоматит, стомашни и белодробни заболявания. Този вид лекарство се използва приятно.

Той обича чая, дори деца, и като всяко конфитюр, не боли. Предимствата на конфитюра от борови шишарки (снимката показва, между другото, и неговият апетит) лежи в лечебни свойства, основаващи се на наличието на фитонциди, съдържащи се в иглолистни дървета. Такава конфитюра има противовъзпалителни и дезинфекционни ефекти и по този начин допринася за унищожаването на вредните бактерии и гъбички в човешкото тяло.

Прилагане на конфитюра

Как да се конфитюр от шишарки на бор с полза? Заболяването няма да бъде, ако се използва, когато е необходимо. Jam е подходящ като лекарство и за профилактика, за да се предотврати настинка през зимата. Един студен човек се чувства не само като отхрачващ ефект, след като е взел конфитюр от борови шишарки, но също така и ефект на sweatshop.

Джемът като лекарство обикновено се приема до три пъти на ден. При възрастни дозата е 1 супена лъжица, при деца - 1 чаена лъжичка. Вкусът на конусите в конфитюра се харесва от децата, с удоволствие ядат този естествен боров бонбон. Но е необходимо да гледате, така че детето да няма алергична реакция, така че за теста, трябва да му дадете малко сироп от сладкото. Ако няма реакция към борови шишарки, можете постепенно да увеличите дозата, но не забравяйте, че това все още е лекарство, а не сладкиши.

Ако конфитюрът е взет като превантивна, достатъчно ще бъдат използвани възрастни и деца съответно 1 маса и 1 чаена лъжичка на ден.

За съдържанието на калории на конфитюра

Някои хора се интересуват от калоричното съдържание на конфитюр от шишарки от бор. Полза или вреда да очаквате, използвайки конфитюр? Калорийното съдържание на конфитюра е 220 kcal на 100 грама от изядения продукт. В конфитюрата няма белтъчини и мазнини, но е наситено с въглехидрати. По принцип, тези, които са склонни да бърза наддаване на тегло, тази сладост не се препоръчва.

Химически състав на конусите

Преди да използвате нещо от наркотици или народни средства, които имат лечебно действие, е необходимо да зададете логически въпрос: "И какво помага за конфитюра от борови шишарки и полза или вреда от него?" Ако обръщате внимание на това, от което се състои конусът, т.е. химическият му състав, можете да разберете, че съдържа витамини и минерали, необходими за човека.

Такива витамини са в борови шишарки:

• Витамините от група Б - играят важна роля в клетъчния метаболизъм, укрепват косата и ноктите.
• Витамин Е - има ангиопротективен ефект, влияе върху тонуса и пропускливостта на кръвоносните съдове, стимулира образуването на нови капиляри, предотвратява стареенето на кожата.
• Витамин К - подобрява дейността на храносмилателния тракт, ускорява лечението на рани.
• Витамин P - флавоноиди (рутин, хесперидин, кверцетин) в комбинация с аскорбинова киселина, което присъства в борови шишарки, има способността да намалява крехкостта на капилярните съдове, нормализира ритъма на сърдечния мускул.

Етеричните масла се срещат в ударите, които укрепват имунната система. А също и такива елементи на периодичната таблица като хром, мед и желязо соли. В конфитюра от борови шишарки съдържа голямо количество линолова киселина, липиди и биофлавоноиди.

Използване на сладко

Не в природата панацея за всички болести, но също така няма такова лекарство, което абсолютно не би навредило на човешкото тяло. Поради това е полезно да се разбере какви противопоказания за конфитюр от конуси от бор и ползата или вредата ще бъде от използването му. Стойността на конфитюра се крие във факта, че той е антивирусен агент, а през зимата допълва складовете на витамин С. Затова се използва за настинки и грип, добавяйки към чая. Младите борови шишарки са силен антиоксидант.

Боровият деликатес има своя магически ефект и с болести на стомаха, укрепвайки секрецията му, също елиминира стагнацията на жлъчката. Използването на сладко отстранява възпалението на венците и дава на устната кухина дезодориращ ефект. Дишането има приятен аромат, дължащ се на фитонциди, които разрушават вредните бактерии. В този случай има положителен ефект и ползите от конфитюра от борови шишарки.

Какви заболявания причиняват вреда от конфитюра?

Замърляването от борови шишарки е добър диуретик, но хората с бъбречни заболявания трябва да използват това конфитюр с повишено внимание. При всяко заболяване, свързано с жлъчните пътища и черния дроб, не можете да използвате конфитюр, тъй като това може да причини холеретичен ефект и да изостри заболяването.

Гликемичният индекс на това прекрасно лекарство е 65 единици. Стойността е висока и това показва, че не е полезно да се включим с този захарен диабет. Възрастните хора, особено след 60-годишна възраст, също трябва да се погрижат за това лекарство. Много хора на тази възраст имат букет от болести. Следователно принципът "не причинявайте вреда" трябва да бъде на първо място. За да не причинявате вреда на тялото, конфитюрът от борови шишарки ще бъде полезен в случай на правилна, умерена употреба.

Децата наистина харесват сладкия деликатес, но могат да причинят алергична реакция в тялото. Необходимо е за пръв път да се даде на детето това сладко лекарство в много малка доза и да се наблюдава реакцията на тялото. Ако няма реакция, можете да увеличите дозата до две чаени лъжички на ден с чай. Поради алергичната реакция не се препоръчва да се използва конфитюр за бременни и кърмещи майки.

Противопоказания

Jam от шишарки на бор е вкусно и полезно, но забравете за контраиндикации за неговото използване не е необходимо. Не можете да ядете много от това конфитюр, т.е. да позволите предозиране, отколкото да причините болка в стомаха. Ако човек има гастрит и има киселинност, може да се появи гадене. Това е категорично, че не можете да използвате конфитюр за хора с улцерозни заболявания и ерозивни лезии на стомашно-чревния тракт. Също така, човек не трябва да яде хипотонично конфитюр поради ефекта на намаляване на налягането. Когато се използва, има слабост, лошо здраве.

Целта на използването на конфитюр от борови шишарки (вредата и ползата от която е описана в статията) е да се използва достойнството на лекарствения продукт колкото е възможно повече, а не да се навреди на себе си.