Рецепта и идеите за дизайна на детската торта "Тролс"

Не по-рано, на екрана се появи прекрасна карикатура на "Дисни" - "Тролс". Разбира се, той имаше невероятен брой малки фенове. Вземи на вашата торта рожден ден в стила на "количка" се превърна в мечта за много деца. Ето защо решихме да споделим не само рецептата за детска торта, но и дизайна, основан на любим и любим анимационен филм.

Поръчайте или печете?

Всеки самоуважаващ се сладкарник се грижи за съвременните тенденции в дизайна на сладкиши и сладкиши. Следователно, не е трудно да се намери детска торта "Trolly" в асортимент от различни пекарни, сладкарски изделия и частни сладкари, които правят торти по поръчка. Особено удобно е да използвате услугите си, ако нямате време за самостоятелна подготовка на сладки деликатеси или се страхувате от сложния дизайн на тортата с трол Рошочка, особено обичан от много деца и други магически създания. Но ако решите да задоволите бебето си с торта от собствено производство, тогава нашата статия е за вас.

Състав за торта "Трол"

Ако имате планове да организирате празник за деца, тогава трябва да се грижите за безопасността и безвредността на леченията на детската маса. Ето защо ви предлагаме рецепта за тортата "Тролс", която може спокойно да хранете всички деца на празника. Така че, трябва:

• 6 яйца;
• 1 супена лъжица. брашно;
• 1 супена лъжица. захар;
• 1 супена лъжица. l слива. масло;
• 1 чаена лъжичка сода, изцедена с лимонов сок.

За сметана и дизайн, има много различни опции. Например, за тортата "Trolly", можете да използвате сметано сирене, състоящо се от масло, извара и пудра захар. Ако искате да покриете тортата с мастик, тогава за слоя на сладкишите можете да изберете крем от заквасена сметана и захар, протеин или сметана.

Също така, за да напълните детската торта, можете да използвате пресни плодове: ананаси, банани и праскови.

Процес на печене и монтаж

Първо трябва да се пекат торти от класически бисквити. Можете да печете една цяла бисквита и да я нарязвате на три идентични торти, което ще ви изисква много умения. Поради това е по-добре да използвате кулинарни люспи, като измерите три части от тестото и ги изпечете на свой ред. По-удобно е да използвате разглобяема форма, като я обличате с дъното на хартия за печене, което ще промените след всяка торта. Така че не е нужно да изчакате формата да се охлади и да се измие три пъти.

Друга тайна за печене на една торта е смазването на маслото с масло и леко поръсване с брашно. Този метод се нарича още "френска риза" - позволява лесно да извадите бисквитата от матрицата без никакви повреди.

Готовите торти трябва да бъдат напълно охладени, обвити в хранителен филм и изпратени в хладилника за цяла нощ - за да станат по-сочни. Между другото, съставки за крем-chiz също трябва да бъде много студено, така че крем може да запази формата по време на украса на тортата.

Изграждане на торта - процесът е доста лесен, ако сте успели да печете същите и дори сладкиши. Малки издатини върху тях могат да бъдат нарязани с нож, но трябва да се направи много внимателно. За да сте сигурни, че първата торта не се плъзга на таблата, капе малко под нея крем. След това накиснете тортата със сладък сироп или плодов сок, изсипете го с крем и разпръснете първата част от фино нарязания плод. След това плътно го натиснете отгоре с втора кора и повторете манипулациите с импрегниране, сметана и плодове. Третата торта не е импрегнирана, тъй като в по-суха форма тя ще запази по-добре формата си. Тя е просто покрита с максимално равномерен слой крем за следващи орнаменти от мастика или плодове и фигури от тролове.

Опции за дизайн

Както казахме по-горе, има много различни начини за създаване на празнична торта. Наскоро торти, украсени с мастика, губят популярността си и те се заменят с неприятни деликатеси. Въпреки това е доста трудно да се направи трол фигура от крем, така че малко количество мастика може да се използва за тази цел.

Особено любима героиня на карикатурата беше трол Росошка. Тортите с тази героиня са много популярни сред малките сладки зъби. Можете да опитате сами да формирате фигурите на тролове (това ще изисква много постоянство и талант за рисуване и моделиране) или можете да си купите готови в почти всеки сладкарница.

Ако не спазвате специален артистичен талант, но искате да угодите на детето с домашно приготвена торта "Тролс", тогава има отличен изход. Към днешна дата сладкарската промишленост предлага различни опции за дизайн на ястия, включително сладък фотопечат.

В заключение

Днес вашите рецепти за прасенца за деца се допълват с торта "Трол". Опитахме се да разкрием основните тайни на светлината за печене на бисквитена торта и споделихме най-добрите възможности за декориране на торта в стила на карикатурата на Дисни.