Коняк `Избербаш`: описание, история

Някои потребители в своите прегледи признават, че всички коняци предпочитат продуктите на Dagestan. Авторите на постовете отбелязват интересния и приятен вкус на коняците на Дагестан. Много харесват тяхната мекота, ефект на затопляне и аромат на лек шоколад. Оказва се, че от всички налични в републиката предприятия само професионалното дружество "Избербаш" самостоятелно произвежда коняк. За да знаете, продуктите на тази конкретна инсталация обикновено се препоръчват от ценителите на гостите. Какъв е конякът "Избербаш"? Информация за напитката е представена в статията.

познат

Коняк "Izberbash" (група KV) е подправена алкохолна напитка. Произведено в Република Дагестан. Нейният производител за последните 30 години е гореспоменатото предприятие на ВКЗ "Избербаш". Гроздовите суровини за производство на напитки се отглеждат на територията на Каспийската низина. Обработката, смесването и последващото бутилиране на продуктите се извършва с използване на класически технологии. Коняк алкохол те се държат в дървени бъчви в продължение на 3-7 години. Коняк "Izberbash" се продава в бутилки с капацитет от 0,25 - 1,0 литра.

история

ВКЗ "Избербаш" (Дагестан) е построена в средата на 20-ти век. Отначало, в продължение на около тридесет години, компанията произвежда вино, но с пристигането на 90-те години растението се модернизира. Бяха наети квалифицирани смесители, бяха инсталирани нови дестилатори, започна процесът на производство на коняк.

Днес предприятието е изцяло съсредоточено върху производството на коняк. Съответно, тя се разширява и построен нов завод е пусната в експлоатация просторна зала за дегустации, подобрена лаборатория, закупена скъпа техника, която стартира напълно автоматизирана линия за пълнене шампанско.

Впечатляващи показатели за производствения капацитет на завода:

• Отделът за преработка на грозде усвоява повече от 10 хиляди тона грозде на сезон;
• магазин за дим коняк дестилати - над 10 тона суровини на ден;
• коняк дестилати се съхраняват в количества повече от 1 000 000 литра в дъбови бъчви и над 3 000 000 литра в емайлирани резервоари.

Фабриката доставя коняк на 50 региона в страната. Продуктовата гама непрекъснато се разширява. Коняк, произвеждан от това растение, се произвежда от висококачествени дестилати с три, пет или повече години стареене. Много е важно за потребителя, че цената на всички продукти е представена от най-популярните ценови сегменти - средна и ловна премия.

опитване

Коняк "Izberbash" е напитка от тъмно кехлибарен цвят. Неговият аромат е многослоен, както и съдържанието на цветни и дървесни нотки. Много ценители на коняци Дагестан отбелязват забележителния, експресивен вкус на изделието, произведено в Избербаш - според рецензиите той очевидно е богата смес от мотиви от шоколад, мед и ванилия. В букета се усещат пикантни размествания на подправки. Следхарта на коняка "Избербаш", както отбелязват потребителите, е дълга, затоплена. Приятно допълнение към него се получава от нотите на тъмния шоколад. Напитката се препоръчва с месни и рибни ястия, твърди сирена, плодове, плодове или зеленчукови ястия.

Каква е разликата между оригиналната напитка и фалшификатора?

Тези, които желаят да закупят оригинални продукти от добре известна фабрика в Дагестан, не трябва да забравят, че всички коняци от тази марка се продават в пакет от черни цветове. Тя винаги има черен етикет с името на напитката, страната на произход и времето на стареене. В стената на бутилката обикновено се монтира емблемата на фабриката, която произвежда коняк. Трябва да обърнете внимание и на дъното на бутилката - трябва да има гравирано име на съдържанието му. Също така, експертите препоръчват да се обърне внимание на следните характеристики:

• корк в оригиналния коняк - кортикална, покрита с филм от черен цвят;
• Етикетът не трябва да бъде заклещен, надписът не трябва да съдържа граматически грешки;
• в ароматния букет не трябва да има алкохолни бележки;
• консистенцията на напитката трябва да се отличава с определен вискозитет (когато бутилката се обърне, течността се утаява по стените с вискозен развод);
• При завъртане на бутилката трябва да се появят мехурчета.

проценти

В магазините на Руската федерация, цената на ракия "Izberbash" обикновено не е повече от 1000 рубли. Бутилка от 0.25 литра може да се купи за 200-300 рубли. Цената на "Izberbash" три години експозиция (0,5 литра): 390-420 рубли. Петгодишният коняк струва 420-500 рубли, а 1 литър шестгодишна напитка се продава за 700-900 рубли.