Коняк `Old Koenigsberg`: характеристиките на продукта и потребителските отзиви

Преди да опишем коняка "Стар Кенисберг", трябва да кажем няколко думи за това кои са ракиите като цяло. И също така накратко въвеждане на технологията на тяхното производство. Тази силна напитка се появява през XVII век във френската провинция Cognac. Именно тя дава името на дестилат. Според правилата на международната търговия бренди се счита само за тази напитка, която преминава през всички етапи на преработка (от узряването на грозде до стареене в бъчви) в тази провинция. Всяка друга подобна напитка, колкото и да е добра, може да се нарече "ракия" на чужд пазар. В нас, в страната, е възможно да се използва за производството името "коняк" (обаче, както и "шампанско"). Но ако отидете в чужбина, всичко ще се промени. Там ще се срещнете на рафтовете на магазини, не коняк "Old Kenigsberg", и бренди Old Kenigsberg. Но това не отслабва качествата на представената напитка. Освен това, всички продукти са произведени от френски спиртни напитки. И елитната колекция на "Стария Koenigsberg" узрява в дъбови бъчви в избите на този коняк. За производството на дестилат управлението на завода "Алианс-1892" привлича френски специалисти.

Всички коняци се произвеждат от дестилацията на гроздова мъст, към която се добавя малко захарно сироп за цвят. Течността се излива върху бъчви, изработени от дъб, който расте в провинция Limousin. Микроскопичните пори на това дърво позволяват на алкохолите да се изпаряват малко (с 2-3% годишно). Тази част, която липсва в цевта при аутопсията, се нарича "дял на ангелите". Употребата на алкохол не е създаването на небето и специален гъбички торула boturis, като черна плесен - неговата специално отгледани в коняк изби. Този микроорганизъм поддържа необходимата влажност на помещението и в същото време абсорбира горчивината и твърдостта на напитката. И дъбовите бъчви дават бренди на желаната коварност. Сега трябва да се каже, че конякът "Old Königsberg" остарява в бъчви, специално поръчан в Limousin. Не се добавят аромати и аромати на напитката. По време на производството само време, дъб и торлета botryres работа.

Цената на коняка "Old Kenigsberg" зависи от времето на застаряване. Естествено, една три годишна напитка ще бъде по-евтина от брат си, който остана в барел в продължение на 8 години. Част от ценообразуването се играе от бутилка. Ясно е, че той не добавя вкус към напитката, но оригиналната и маркова опаковка ще предпази продуктите от фалшифициране, а потребителите - от хранително отравяне. Но като цяло, с изключение на "Ерата на буржоазията" елит колекция (KVVK), този вид доста добра ракия отнема средно ценови сегмент.

Най-популярен сред потребителите е конякът "Old Kenigsberg 4 years". Тя е малко по-ниски в вкус и наличието на плосък послевкус забележително осемгодишно KVVK "Възрастта на буржоазията" и шестгодишно съименник HF, но като цяло е над очакванията, особено въз основа на напълно демократични цени. Тази напитка има лек, елегантен аромат на цветя, с доминиращи виолетови и ванилови нотки и отличен ефект на затопляне. Следввкусът е прост - нюанси на плодовете от градината. Изключително популярен сред хората е и тригодишният с дълбоки дървесни тонове и приятен кехлибарен цвят. Коняк "Old Kenigsberg" рецензии бяха наречени най-известната марка в Русия след "Киновски" и "Москва". Учудващо е, че много почитатели на тази напитка са дами. Лесно се пие, загрява се през зимата, не предизвиква главоболие и махмурлук.