Cognac `Trophy`: как се правят и какво е интересно?

Ако предпочитате силен алкохол, вероятно знаете напитката, която ще бъде обсъдена днес. Не е подходящ за всички, но онези, които могат да го оценят, несъмнено имат силни качества на водач и боец. Героят на нашата днешна колона е конякът "Trophy". Защо е така наречено и интересно? Да разберем.

История на напитката

Корените на коняка "Trophy" са френски, въпреки че се произвеждат в Русия. Всичко започва във френския град със същото име, където са създадени няколко лозя. Харвест отиваше и щеше да произведе вино, което по-късно беше изпратено в Северна Европа. По време на транспортирането обаче някои качества на напитката са загубени.

По-близо до 17-ти век се появяват технологии, които позволяват да се получи дестилат от вино, което не променя своето свойство при морско пътуване. За разлика от виното, коняк, така започна да нарича тази напитка, е много богат и ароматен. Сега тя се произвежда и в Гърция, Грузия, Армения и други страни.

Как да направите коняк?

Френските са разработили технология за приготвяне на тази напитка. Произвежда се в процеса на дестилиране на бели вина от грозде, а след това е дълъг на възраст в дъбови бъчви. Същевременно той запазва много повече свойства на аромата и след като дълго време на експозиция се превръща в отличен продукт.

Коняк "Trophy": Какво е забележително?

Този коняк се произвежда в Русия и е включен в специална колекция, посветена на смелите и силни представители на нашата страна. Тя се дава на хора, които по някакъв начин са свързани с обслужването на родината, обществото. Интересното е, че напитката винаги е бутилирана в бутилки, направени под формата на бурканче.

производител

Обратно през 2000 г., на лозаро-бренди фабрика "Алианс-1892", в допълнение към вино и шампанско производство, започва да прави ракия. Няколко години по-късно дружеството влезе в сътрудничество с френската дестилерия TessendierFills. Той беше този, който се превърна в основен доставчик коняк спиртни напитки за "Алианса". Jerome Tessendie - коняк майстор - лично участва в създаването на смеси за руския завод. Този подход определя високото качество на крайния продукт.

Конякът "Trophy", стартиран в производството, трябваше да носи идеята за кураж и патриотизъм в редиците на потребителите. Не е съвпадение, че името и форматът на пакета са избрани. Те се фокусират върху качеството на напитката и неговата целева аудитория - войниците, миналото и настоящето военните, цивилните герои, спасителите, всички тези, които притежават смелост и е пазител на реда и спокойствието на страната.

По-ата годишнина от Победата във Великата отечествена война ООД Vinokonyachny завод "Алианс-1892" произвежда напитката в нова опаковка. Според производителя, това отразява по-скоро духа на времето. На етикета централното място е заето от звезда, която е направена в цветовете на флага на Русия.

Вкус на коняк

Тази напитка трае четири години, след което е готова за бутилиране в "колби" и за консумация. Коняк "Trophy" се прави на базата на 100% френски език дестилати (коняк алкохоли). Той има богат и сложен аромат: може да се проследи нотки на ванилия, дървесни и цветни нюанси. Цветът на коняка е светъл кехлибар, леко прозрачен. Вкусът е малко пикантен, пълен и хармоничен. Това е напитка за истински мъже със силен характер.

Колко правилно да използвате коняка?

Важно е не само да изберете правилната напитка, но и да я използвате правилно. Ето няколко важни неща, които трябва да сте наясно дали ще пиете коняк. Първата е температурата на потока. Тази напитка, за разлика от шампанското, не обича ниските температури. Съхранявайте и излейте при стайна температура. Така той най-добре разкрива своя букет от вкус и аромат. Вторият - непосредствено преди употреба, бренди трябва непременно да диша, така че отпуснете капака в продължение на половин час преди подаване. Разбира се, желателно е да изберете подходящите ястия. Коняк е достоен за добро кристално стъкло, размерът е от второстепенно значение.

Пийте бавно, отпивайки всяка глътка. Малко преди това се препоръчва да изпиете чаша кафе, което ще позволи на рецепторите да почувстват по-добре вкуса на напитката. Френските казват, че конякът трябва да се пие без да се храни. Истинските ценители са съгласни с тях. Е, ако все пак искате да се яде, какво да ракия са идеални за твърди сирена, ядки, и, странно, банани. Тя ще подчертае вкуса на напитката и ще я направи по-ярка от лимона. Много хора обичат да разреждат коняка с кола или сок. Първата обаче е съвършено комбинирана с тази сериозна напитка. Като хладен алкохолен коктейл, съюзът е много добър.

заключение

Надяваме се, че успяхме да разширим познанията си за това силно и обичано от много напитки. Вие сте се научили как да направите коняк, откъде произхожда, какво е интересно е напитката от завода "Алианс-1892". Ние също говорихме за неговия вкус и как да го пием правилно. Между другото, ние не споменахме колко коняк "Трофей" струва. Цената за 500 мл пакет варира около 600-700 рубли.