Коняк "Цар Тигран": рецепта, вкус, характеристики

Арменският коняк е знак за отличен вкус и статут на собственика. Въпреки това, дори и сред стандартните напитки има един, който се откроява кадифен вкус, богат послевкус и богат аромат, характерни само за алкохол с потенциал за ниска скорост на затвора. Става въпрос за коняк "Цар Тигран". Сред винопроизводителите на Армения тази напитка се счита за знак на традиционния подход към рецептата, заедно с използването на суровини от най-висок клас и модерни технологии. Арменците смятат винопроизводството за изкуство и този коняк може да докаже правото си да бъде наречен шедьовър. Богата палитра от вкус, дълбок благороден цвят и най-високо качество. Всичко това е характерно само за алкохола, което се извършва с всякаква възможна скромност и отдаденост.

Производител и произход

Производството на бренди "Цар Тигран" принадлежи на марката "Голямата долина", под чувствителната ръка на винопроизводителя Робърт Азарян, който стана легенда в сегмента. Алкохолът се произвежда в съответствие с традиционната рецепта, като се спазват всички тънкости, включително с участието на древните технологии. Компанията производител отбелязва, че в коняка има изключително смес от национален произход, а водата идва от най-чистите и най-дълбоките кладенци. Алкохолът принадлежи към "луксозния" клас, той е защитен от всички необходими сертификати и може да се продава на световния сайт. Те нарекли алкохола в чест на арменския владетел Тигран II.

Добрият алкохол започва с качествени суровини

Цялата смес от сортове, използвани за дестилация и производство на коняк "Цар Тигран", се доставя от долината Арарат. Местният ландшафт и климат допринасят за перфектното узряване на сорта грозде Vosques, Garandmak, Chilar. Благодарение на климата на функциите за местоположение в долината прилича на класически Близкия азиатски, с изобилие от слънчеви дни в годината и субтропичен екосистема. Плодовете узряват и са пълни със сок, което придава на напитката сладък вкус. В зависимост от местоположението на лозята, палитрата за вкус също се променя. Северните плодове се съчетават с нивите и площта на горите, което е защо алкохол става флорални и дървесни нотки, миризмата на дъб от бъчвите, в която е узряло коняка, тя става по-силна. Налице са тютюневи и прахови акценти.

Колкото повече грозде израства на юг, толкова по-ярки и плодови нотки започват да преобладават в него. Вкусът на круши, ябълки, понякога френско грозде и ягоди се произнася. Дървесината за бъчви се доставя от горската зона на провинция Кавказ, възрастта на суровините за контейнери варира в рамките на 3-30 години. Колкото по-голямо е дървото, толкова по-силен е вкусът на алкохола. Цветът на коняка "King Tigranes" варира в зависимост от експозицията и може да бъде кехлибар, мед и почти тъмно с намек за кестен.

Вкус палет и употреба в готвенето

Пълният вкус на бренди "Цар Тигран" не може да бъде пренесен без да се опитва да пие, е почти невъзможно. Той е невероятно огромен. Младият напитката е доминиран от нюанси на плодове и горски плодове, по-късно се проявява в акцент индийско орехче дърво тонове с мед, вискозен покритие и бележка тютюн. Всяка глътка оставя на езика "дълго сбогом" на меки и ванилови аромати. Директно самият производител признава, че е трудно да се стандартизира алкохолът, като всяка отделна партия приема своя акцент от сместа и бъчвите. Коняк "Цар Тигран" препоръча да се насладят както на оригиналния напитка, не пийте и залъгва дълго време наслаждавайки се на всеки залък.

Онзи, който е склонен да даде такава благородна напитка на масата, трябва да помни, че конякът "Цар Тигрене" има много силен вкус. Когато се комбинира с чиния, алкохолът ще се превърне в центъра на вниманието, а коктейлът е просто допълнение. Коняк "Цар Тигран" 7-годишното стареене е произведение на изкуството и върховенството на уменията на арменските дестилатори. Такъв алкохол се отваря изключително за есенни празници и вкусът му трудно може да се опише с няколко думи. Достатъчно е да се каже, че когато се отварят стар коняк букет аромати веднага ще запълни цялото пространство.

Сортове маркови алкохолни напитки

Производителят доставя на пазара три вида коняк: три, пет и седем години. В зависимост от избраната напитка, цената на бутилката също варира. Въпреки това, коняк "King Tigranes" 3 години стареене не може да бъде наречен ранен продукт, дори най-любопитният скептик ще бъде изумен от вкуса на такава на пръв поглед млада напитка. Въпреки издръжливостта само на три години, алкохолът абсорбира всички аромати на дъбовите бъчви, запазвайки игривостта на младото грозде. Той пие лесно, има мек, почти кадифен ванилов послевкус.

Когато възрастта е от значение

Най-скъпата марка за бренди със статус е с експозиция от 7 години. Крепостта на напитката не се променя и остава в рамките на 40 градуса. Купаз за най-популярната напитка преминава през процедура на засилен контрол, поради това, че вкусът е неразделна, хомогенна и в същото време богата. Вкусът на дървени, тютюневи, ванилови и шоколадови бележки е по-изразен, а основният вкус е лишен от благороден акцент върху гроздовия дестилат. Напитката се поднася с малък парченце лимон, малко охладен, така че вкусът на коняк ще се разкрие по-силно, а лимонът ще подчертае основната палитра.

Как да различаваме фалшива

Подобно на всеки статут и скъпа напитка, конякът "Цар Тigrane" не е без заплаха да прави фалшификати или сурогати. Първият фактор, с който можете да различите нечисти от ръката на дистрибутора, е цената на напитката. Алкохолът 7-годишна експозиция ще струва 350-400 долара, а най-достъпната напитка от линията на производителя не пада под $ 240. Ако коняк е по-евтино, тогава е вероятно, че купувачът е изправен пред фалшива. Вторият фактор е цветът. Според рецензиите конякът "Цар Тигран" има ирисцентен, богат на нюанси на цвят. Цветът на напитката не се пречупва, няма седимент и няма видими примеси.

Освен това трябва да се помни, че алкохолът от тази марка се произвежда изключително в Армения. Коренното население на тази страна силно цени изкуството на винопроизводството и няма да позволи навлизането на нискокачествени продукти на пазара.