Рига балсами: бутилка здраве във вашата колекция

Популярната алкохолна напитка е известна още през 17 век, въпреки че първоначално е била смятана за лекарство. Беше под прикритието на лечебна напитка, че балсамът бе предложен на императрица Катрин II. Руският търговец Lelyukhin, който също успя да опита вкус, купи рецепта от немския си създател и започна масово производство.

И вече от края на XVIII век в Русия започва да продава ежегодно около 300 хиляди керамични бутилки, пълни с ароматна напитка. Riga черен балсам се произвежда в завод, построен през 1900 година. По време на Втората световна война рецептата е почти загубена, но през 50-те години. Чрез усилията на технолозите на компанията персоналът все още можеше да се съживи.

Производствена технология

Рига балсами имат специална формула: съдържат до 24 съставки и повечето от тях са билки. Списъкът на компонентите на растителните компоненти отдавна е известен, но пропорциите все още се пазят в тайна. Повечето от компонентите са местни, но има и внесени компоненти, например балсамово масло. Напитката се влива в брезови бъчви за период от 30 дни. След това рига балсамите стават червеникава течност с високо съдържание на алкохол. Бутилките получават концентрирана напитка, няколко огромни 300-литрови барабани могат да запълнят почти 3 милиона бутилки годишно.

Полуготовата напитка се допълва с алкохол, изгорени със захар, сокове, ракия, след което се появява характерен цвят. След бутилирането напитката все още продължава шест месеца, настоявайки за керамични изделия, които предпазват съдържанието от слънчева светлина и внезапни температурни промени.

Лекота на използване

Рига балсами са подходящи за добавяне към кафе или просто пият с него. Ако в чая се добави малко количество алкохолна напитка, ще получите нещо като грог. Най-добрият балсам е "разкрит" в топли напитки, защото формулата му е измислена в студената страна. Но при горещо време куп Рилски балсам със сок от черен дроб и лед с апетитна топка за сладолед ще бъде истинско гурме откритие.

Напитки свойства

Голям брой компоненти - функция напитка: Рига балсами наситени минерали, органични киселини, въглехидрати, мазнини, протеини, гликозиди и т.н. Балсамът помага за справяне с претоварването, умората след стреса. Като средство за стимулиране на апетита, балсам се консумира преди хранене.

Препоръчва се също и за успокояване на тялото по време на нервната възбудимост и при нарушения на съня. Но богатата композиция може да бъде опасна за хора, които са склонни към алергии - преди да използвате, трябва да сте сигурни, че човешкото тяло не реагира на никой от компонентите.

цена от

Не бива дори да мислиш за въпроса дали си заслужава да допълниш колекцията си от алкохол с такъв достоен екземпляр, колкото Рига балсам: цената ще те изненада приятно. Тази невероятна напитка се предлага в магазини на достъпна цена - половин литър бутилка струва само около 700 рубли.