Какво да готвя с картофи за вечеря? Прости съвети и рецепти

Господарката на къщата често повдига въпроса за вечерята. Когато нищо не идва на ум, помислете за това, че можете лесно да позволите бърза вечеря на картофи, защото този продукт се намира в кухнята за всички. Това е универсален зеленчук, който ви позволява да готвите безброй разнообразни ястия, от прости до изящни. Разчупвайки главата си по какво да готвите от картофи за вечеря, повечето избират най-простия и най-доказан начин - пържене в тиган. За да направите това, е достатъчно да се обелва корен, фино нарязани на ленти и се запържва в растително масло. Той се подготвя много просто и бързо. Това ястие може да бъде подправено с разнообразие от подправки по ваше желание. Въпреки това, понякога не искате да стоите дълго време на печката и да запържете картофите на няколко оборота. Това важи особено за тези, чиято вечеря е предназначена за голям брой хора. Ето защо, ако не знаете какво да направите на картоф за вечеря, вижте тази статия, може би ще ви помогне в този труден въпрос.

Картофи във фурната

Ако имате бекон в къщата, можете спокойно да го изпечете с картофи. За да направите това, първо почистете необходимото количество картофи и нарязайте наполовина. Между половинките поставете парче бекон и подготовката на предформата на вкус. Въпреки факта, че това ястие е подготвено за дълго време, в крайна сметка ще получите вкусна вечеря на картофи.

Ако предпочитате зеленчукови ястия, опитайте интересните кебапчета от картофи и патладжани. За да направите това, варете малко картофи в униформа, което не води до готово състояние. Преди това е необходимо да изрежете патладжаните в кръгчета, добавете много сол и оставете за половин час. След това трябва да измиете зеленчуците от солта и да разцепите картофите, без да забравяте да го охладите преди това.

Сега най-важната част. Вземете дървените шишчета и на свой ред низ картофи и патладжани, за да създадете ефект зеленчуков шашлик. Чудесно допълнение към това ястие ще служи като домати. В края на процеса на настъргване, поръсете шишките кебапчета с розмарин и подправете на вкус. Печете във фурната, докато кебапите са леко кафяви. Сега, чудейки се какво да се готви от картоф за вечеря, вие вече ще знаете по-оригинални рецепти, за да изненадате неочаквано отвлечени посетители.

Е, ако къщата ви има само картофи и мляко, не се отчайвайте, защото можете да си спомните вкуса на детството и да готвите вкусни картофи във фурната. За да направите това, вземете 5 средни корени, чаша мляко, 2 яйца и подправки. Картофите трябва да бъдат почистени и нарязани на пръстени. След това го поставете на предварително омаслена форма и сол. След това е необходимо да смесите млякото и яйцата заедно с подправките. Напълнете ястие с тази маса и я поставете във фурната за 40 минути. Готовността се определя от клечка за зъби. Ако лесно влиза и кората вече е изгоряла, може да я издърпате. Ястието се оказва много вкусно. Освен това, ако мислите за това какво да готвя от картофи за вечеря, а след това във всяка картофена чиния можете да добавите сирене. Така че в тази рецепта, млякото и яйцата могат да бъдат смесени с настърганото сирене, то ще стане още по-вкусно и нежно. Бон апетит!