Райска кръв уши устата: как да направят плодовете по-приятни на вкус?

Райска ябълка е сезонен плод. Появата му на пазара означава началото на студеното време, тъй като обикновено пристига в магазините в края на есента и началото на зимата. Благодарение на сочните пулп и уникалния вкус, ябълка е много популярна. Но сред огромното разнообразие от сортове на този плод се срещат плодови плодове. Понякога дори листата увиват прекалено много на устата. Как да изберем успешно най-сочните и вкусни екземпляри?

Защо една ябълка плета уста: oОсновни причини

Оказва се, че изборът на подходящ сорт е от голямо значение. Познавайки това, можете да определите кое яйце плюе устната кухина. Всеки от видовете се характеризира със специални свойства и вкусови качества:

1. Кавказ. плътен големи плодове първите, които ще започнат да се продават. По цвят имат жълтеникав оттенък, а не оранжев. Вкусът на плодовете от този сорт е най-стягащият и стягащ. Може би само истинските гастрономи ще харесат тази прясна ябълка без допълнителна обработка.

2. Шоколад. Друг, по-често използвал името си - "korolev". Деликатни кафеникави плодове, които не са твърде големи, имат сладка и сочна каша. Може да се използва веднага, тъй като за вкус е, може да се каже, "мед" и умерено стягащо. С достатъчна степен на зрялост този продукт е отличен по отношение на характеристиките на продукта, най-популярен сред всички сортове патладжани.

3. Източна. Плодовете обикновено са със среден размер и ярко оранжев цвят. Малко по-нисък от вкусовите качества на korolku. Често след това за дълго време има неприятен послевкус. Защо да плета една раица от този вид? Факт е, че почти винаги тя се продава малко неуспешно, което прави плодовете прекалено сурови.

Плодовете на изброените сортове съдържат вещество, наречено танин, което придава на плодовете специфичен стягащ вкус. Най-голямата концентрация е в кожата. Съдържанието на пулпа зависи от зрелостта. Ако плодовете се събират навреме, а не значително по-рано, техният вкус ще бъде много по-добър.

Какво да направите, ако ярешка плюш устна? Методи за премахване на стягането

1. Най-честият начин с стягащия вкус на плода е да го замразите за известно време (10-12 часа). След размразяването плодовете могат да станат много меки, така че те се консумират с лъжица.
2. Опитайте се да задържате ябълка в леко гореща вода (35-40 ° C) в продължение на 8-10 часа. В същото време, стягащият танин ще напусне разтвора, а с него и прекомерната тор.
3. Почистването на плодовете от корицата е друга опция, ако ябълковото пюре удари устата. На снимката по-долу е показано как да се премахне горчивата кожа, при която се намира приятен на вкус и сочна пулпа. Това е лесно да се направи след размразяване на замразените плодове. Много ясна ябълка може да се сервира, като се постави върху малка дълбока плоча или поставка. В този случай плодовете се консумират с лъжица, като се потапят на мястото на разкопките на педала.
4. Някои интелигентни домакини дават плодове в торба с ябълки, които отделят етилен, което допринася за узряването. Яйцата се превръщат в напълно естествен начин по-сладки и меки.
5. Интересен метод за "възрастни" се повтаря пиърсинг със спринцовка, чрез която се въвежда алкохол или коняк. Смесването на горчивина ви позволява да подготвите оригинален и пикантен десерт.
6. Сушенето на плодовете напълно премахва стягащия вкус и стягането. Но с този метод, сочността на слънцето плодове също изчезва.

Изберете опцията за лечение и се насладете на витаминните плодове с атрактивна оранжева каша!