Как да готвя Jam Jam: Рецепта

През зимния сезон голям брой екзотични плодове могат да бъдат намерени на пазарите. Трябва да се отбележи, че цената за тях варира в зависимост от сезона. Ето защо плодът на узрели може да бъде закупен с малко пари веднага след Коледа. Това се дължи на факта, че празникът на празника вече е преминал, а на рафтовете има стоки, които са останали от миналата година. Такава ценова политика ви позволява да подготвите сладко от този плод без големи разходи и специални трудности.

Съставките

За подготовка ще се изисква:

- ябълка - 2 кг;

- захар - 0,5 кг.

Избор на плодове

Преди да отидете да си купите Райска ябълка, трябва да разберат, че тези плодове са сладки само до края на своята зрелост, както и преди, че те имат вкус проститутка. Ето защо конфитюр от persimmons са направени от плодове, които са вече overripe. В този случай, те са не само подходящи за тази рецепта, но може да струва доста евтино, тъй като са загубили своята реализация. Не трябва обаче да купувате повредени плодове или с очевидни дефекти. Те могат да съдържат вредни за тялото бактерии и дори паразити.

Подготовка на

Преди да започнете да конфигурирате конфитюри, всички плодове трябва да се измият добре и да се отделят от листата. след това плодът се отрязва на малки парчета, отстранявайки костите. Ако Райска ябълка е толкова мека, че веднага губи своята форма, тогава не се притеснявайте, защото в крайна сметка резултатът трябва да бъде хомогенна маса.

Някои готвачи и домакини предпочитат да премахват кора, така че да не попадат в сладкото. Рецептата за готвене това не се променя. Преди да вземете решение обаче, трябва да опитате кожата. Ако не е проститутка, тогава можете да го оставите.

готварски

След като плодът е отделен, те се поставят в метален контейнер и се покриват със захар. В тази форма продуктите трябва да се съхраняват на хладно място в продължение на 8 часа. После слагат бавен огън, върху който конфитюр от узрели се приготвят за един час. Понякога този период се увеличава да се изпари повече влага и сладко се случи, въпреки че се смята, че то не трябва да правите, или значително намаляване на количеството и разваля вкуса.

Също така трябва да се отбележи, че по време на готвене в съда можете да добавите различни подправки или билки. Това може значително да промени окончателния вкус, давайки му пикантност. Истинските ценители на тези плодове обаче предпочитат да не правят това, за да запазят естествения вкус.

Дългосрочно съхранение

Обикновено конфитюрът от утайки веднага влиза в употреба. Това се дължи на зимния период на приготвяне и отлични вкусови качества. Ако има желание да се спаси за в бъдеще, веднага след края на процеса на готвене, то трябва да бъде опакован на предварително приготвени банки и плътно затворен със специални капаци. След това ястията се поставят на топло място с главата надолу и се увиват с кърпа. Това осигурява равномерно охлаждане. Когато конфитюрът се охлади до стайна температура, той се поставя на тъмно и хладно място, където ще бъде до консумиране.